{"title":"Vasetti disponibili (box builder)","description":"\u003cp\u003eCollezione tecnica: alimenta il selettore della pagina \"Componi la tua box\". Regola automatica: solo prodotti con giacenza maggiore di 0, così i vasetti esauriti spariscono dal builder da soli.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"crema-di-zucca","title":"Crema di Zucca con Olio EVO Artigianale - Antipasto Mediterraneo","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZucca tonda napoletana, raccolta a fine estate\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra crema nasce dalla zucca tonda napoletana, varietà tradizionale del Sud Italia, raccolta a fine estate quando la polpa è soda e il sapore dolce naturale. È la zucca giusta per una crema vellutata, con la giusta tenuta in cottura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRiconoscimenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWineHunter Rosso 2024\u003c\/strong\u003e — Merano WineFestival\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'olio extravergine di oliva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAggiungiamo olio extravergine d'oliva al 16% — quello che produciamo noi dai nostri ulivi — insieme a cipolla dorata, una punta di succo di limone e sale. Niente altro. È l'olio extravergine di oliva che dà alla crema il profilo aromatico, non un olio di semi qualunque.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCottura lenta in piccoli lotti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLavorazione artigianale in piccoli lotti, niente conservanti né addensanti. La crema è densa per la zucca stessa e per la cottura lenta, non per la pectina o per la fecola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome usarla\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasto:\u003c\/strong\u003e spalmata su crostini di pane casareccio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e condimento per pasta corta o base per risotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuppe:\u003c\/strong\u003e arricchisce vellutate e minestre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza gourmet:\u003c\/strong\u003e base alternativa al pomodoro su pizza bianca\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZucca tonda napoletana (75%), olio extravergine di oliva (16%), cipolla, succo di limone, sale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 4-5 giorni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 200 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40987723268147,"sku":null,"price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/crema-di-zucca-olio-evo-minnelea.jpg?v=1782126224"},{"product_id":"marmellata-extra-di-limoni","title":"Marmellata Extra di Limoni Artigianale - Senza Conservanti","description":"\u003ch2\u003eLimoni del Cilento\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Marmellata Extra di Limoni Minnelea nasce dai limoni coltivati nei nostri agrumeti del Cilento. Sono limoni fragranti, profumati, dal carattere riconoscibile: nessuna nota amara dura, ma una freschezza piena, vibrante, con una scia agrumata che resta a lungo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna varietà locale scelta per le sue qualità aromatiche e per gli oli essenziali della buccia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePremiata WineHunter Award Gold 2024\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Marmellata Extra di Limoni Minnelea ha ottenuto il \u003cstrong\u003eWineHunter Award Gold 2024\u003c\/strong\u003e, riconoscimento del Merano WineFestival che valorizza prodotti con identità, qualità e carattere gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn premio che racconta bene questa marmellata: ricetta essenziale, agrume protagonista, gusto netto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRicetta essenziale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUsiamo il limone intero, succo e buccia, per ottenere una marmellata dal carattere deciso. Aggiungiamo solo zucchero di canna. Niente pectine, niente addensanti, niente conservanti, niente coloranti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cottura lenta sottovuoto preserva gli oli essenziali e mantiene l'equilibrio perfetto tra dolcezza e nota agrumata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome usarla\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ perfetta sul pane tostato a colazione o sulla brioche. In pasticceria si presta per crostate e biscotti farciti, dove la nota agrumata bilancia il dolce della pasta. Negli abbinamenti gourmet dà il meglio con formaggi erborinati o con ricotta fresca, dove il limone crea contrasto e pulisce il palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna marmellata che racconta gli agrumi del Cilento nella loro forma più diretta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLimoni del Cilento (succo e buccia), zucchero di canna. Frutta utilizzata: 86 g per 100 g di prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali (per 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 207 kcal \/ 874 kJ Grassi: \u0026lt;0,1 g di cui saturi: 0 g Carboidrati: 50 g di cui zuccheri: 47 g Fibre: 2,5 g Proteine: 0,5 g Sale: \u0026lt;0,08 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutta utilizzata:\u003c\/strong\u003e 86 g per 100 g di prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e limone, agrumato e acidulo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 212 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41075940032563,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/marmellata-extra-limoni-minnelea.jpg?v=1782126635"},{"product_id":"confettura-extra-di-fichi","title":"Confettura Extra di Fichi Bianchi dottati Artigianale - Senza Conservanti","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFichi bianchi del Cilento, raccolti nelle ore fresche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI nostri fichi vengono raccolti tra fine luglio e agosto, nelle prime ore del mattino, quando il frutto è al massimo della maturazione e l'aroma è ancora vivo. Sono fichi Bianchi dottati, varietà tradizionale con polpa dolce e profumata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSolo tre ingredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer fare questa confettura uniamo solo i fichi, zucchero di canna, succo di limone e l'infusione di una vaniglia per mitigare la quantità di succo di limone, questo avviene solo durante la cottura, per la conservazione naturale. Niente pectine, niente addensanti, niente conservanti. La densità arriva dalla cottura e dalle buccie del fico, non dagli additivi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCottura sottovuoto a bassa temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCuociamo sottovuoto a bassa temperatura per preservare colore, profumo e struttura del frutto. È una lavorazione veloce che permette di usare meno zucchero e di conservare la fragranza dei fichi appena raccolti e rispettare al meglio la nostra frutta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRiconoscimenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWineHunter Award Gold 2024\u003c\/strong\u003e — Merano WineFestival\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGreat Taste 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome abbinarla\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi:\u003c\/strong\u003e con pecorino stagionato o gorgonzola dolce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColazione:\u003c\/strong\u003e su fette biscottate o pane tostato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticceria:\u003c\/strong\u003e per crostate, biscotti farciti, dessert al cucchiaio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFichi Bianchi dottati del Cilento, zucchero di canna, succo di limone, infusione di vaniglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali (per 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 212 kcal \/ 887 kJ Grassi: \u0026lt;0,5 g di cui saturi: 0 g Carboidrati: 51 g di cui zuccheri: 51 g Fibre: 2,5 g Proteine: 0,8 g Sale: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutta utilizzata:\u003c\/strong\u003e 88 g per 100 g di prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e fico bianco dottato maturo, dolce e delicato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 212 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46827196481875,"sku":"fic\/212","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/confettura-fichi-bianchi-dottati-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"confettura-extra-di-fragole","title":"Confettura Extra di Fragole Artigianale - Senza Conservanti","description":"\u003ch2\u003eFragole raccolte a mano\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Confettura Extra di Fragole Minnelea nasce da fragole selezionate, raccolte a mano da una piccola realtà agricola del Cilento. Il momento di raccolta è scelto per garantire colore pieno, integrità del frutto e dolcezza naturale, senza forzature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ una confettura semplice nella ricetta e nella narrazione: solo fragole, zucchero di canna e una lavorazione attenta. Niente decorazioni, niente compromessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRicetta 50\/50, concentrazione al 130%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePer ogni vasetto utilizziamo 130 g di fragole per ottenere 100 g di confettura finita. La frutta perde acqua in cottura e quello che resta è la parte concentrata: aroma pieno, struttura morbida, dolcezza pulita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa ricetta finale è 50% fragole e 50% zucchero di canna. Niente pectine, niente addensanti, niente conservanti, niente coloranti. La consistenza nasce dal tempo di cottura, non dagli additivi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCottura sottovuoto a bassa temperatura\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCome le altre confetture dolci Minnelea, anche le fragole vengono lavorate sottovuoto a bassa temperatura. È un metodo lento, scelto per mantenere il colore vivo, l'aroma fresco e la consistenza morbida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato è una confettura rosso intenso, vellutata, dolce in modo equilibrato — pensata per chi cerca il gusto della fragola e non un sostituto industriale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome usarla\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ perfetta sul pane tostato a colazione, su fette biscottate, pancake o crêpes. In pasticceria si presta per crostate, cheesecake e dolci al cucchiaio. Negli abbinamenti dolci dà il meglio con yogurt bianco, gelato alla crema e panna cotta, dove la dolcezza della fragola incontra una base neutra che la valorizza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna confettura da tenere in dispensa per ogni giorno e per ogni tavola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStorie e ricette con la nostra Confettura di Fragole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVuoi capire il metodo dietro a questa confettura, o cercare ricette per metterla in tavola?\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/blogs\/alimentazione-e-curiosita\/cottura-sottovuoto-per-confetture-la-scienza-dietro-il-sapore-autentico\"\u003eCottura sottovuoto per confetture: la scienza dietro il sapore autentico\u003c\/a\u003e — perché la lavoriamo così e cosa cambia rispetto alla cottura in pentola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/blogs\/notizie\/la-cheesecake-perfetta-con-confettura-di-fragole-segreti-e-consigli-per-un-dolce-irresistibile\"\u003eLa cheesecake perfetta con confettura di fragole\u003c\/a\u003e — il dolce con cui questa confettura dà il meglio di sé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/blogs\/alimentazione-e-curiosita\/abbinamenti-gourmet-con-la-confettura-di-fragola-15-idee-firmate-dagli-chef\"\u003eAbbinamenti gourmet con la confettura di fragola: 15 idee\u003c\/a\u003e — dal dolce al salato, per portarla a tavola tutto l'anno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/kit-dolce-risveglio-del-cilento-8-confetture-artigianali\"\u003eKit Dolce Risveglio del Cilento\u003c\/a\u003e — questa confettura insieme alle altre 5 dolci Minnelea, in confezione regalo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFragole del Cilento (130 g per 100 g di prodotto finito), zucchero di canna. Ricetta 50\/50: 50% frutta e 50% zucchero in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali (per 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 166 kcal \/ 693 kJ Grassi: \u0026lt;0,4 g di cui saturi: 0 g Carboidrati: 39,4 g di cui zuccheri: 39,4 g Fibre: 1,2 g Proteine: 1 g Sale: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutta utilizzata:\u003c\/strong\u003e 130 g per 100 g di prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e fragola matura, dolce con acidità naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 212 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48949444706643,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/confettura-extra-fragole-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"confettura-extra-di-mele-rosse","title":"Confettura Extra di Mele Rosse Artigianale - Senza Conservanti","description":"\u003ch2\u003eMele rosse del Cilento, raccolto autunnale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Confettura Extra di Mele Rosse Minnelea nasce da mele rosse selezionate, raccolte a mano da una piccola realtà agricola del Cilento. Il momento di raccolta è quello in cui il frutto è al massimo della maturazione: polpa soda, dolcezza naturale, profumo che racconta l'autunno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna confettura semplice, costruita su un solo frutto e su un'unica direzione di gusto: la mela vera, senza sostituti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRicetta essenziale, concentrazione al 130%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePer ogni vasetto utilizziamo 130 g di mele rosse per ottenere 100 g di confettura finita. La frutta perde acqua in cottura e quello che resta nel vasetto è la parte concentrata: aroma pieno, struttura morbida, dolcezza naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSolo mele rosse al 75% e zucchero di canna al 25%. Niente pectine, niente addensanti, niente conservanti, niente coloranti. La pectina naturale della mela fa il lavoro di tenuta: la consistenza nasce dal frutto stesso e dal tempo di cottura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCottura sottovuoto a bassa temperatura\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCome le altre confetture dolci Minnelea, anche le mele rosse vengono lavorate sottovuoto a bassa temperatura. È un metodo lento, scelto per mantenere il colore, l'aroma fresco e la consistenza morbida del frutto, senza forzare la lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato è una confettura ambrata, vellutata, dolce in modo equilibrato — pensata per chi cerca un sapore autentico di mela.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome usarla\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ perfetta sul pane tostato a colazione, su fette biscottate o pancake. In pasticceria si presta per crostate, strudel e dolci della tradizione autunnale. Negli abbinamenti gourmet dà il meglio con formaggi stagionati e arrosti, dove la dolcezza della mela bilancia sapidità e parte grassa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna confettura per chi cerca la mela come dovrebbe essere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMele rosse italiane, zucchero di canna, succo di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali (per 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 155 kcal \/ 649 kJ Grassi: \u0026lt;0,4 g di cui saturi: 0 g Carboidrati: 37 g di cui zuccheri: 37 g Fibre: 1,5 g Proteine: 0,2 g Sale: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutta utilizzata:\u003c\/strong\u003e 130 g per 100 g di prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e mela rossa, dolce e delicata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 212 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48949900771667,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/confettura-mele-rosse-minnelea.jpg?v=1782126596"},{"product_id":"confettura-extra-di-mirtillo","title":"Confettura Extra di Mirtillo Nero Artigianale - Senza Conservanti","description":"\u003ch2\u003eMirtillo nero raccolto a giugno\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Confettura Extra di Mirtillo Nero Minnelea nasce da un frutto piccolo, scuro e deciso. Il mirtillo nero viene raccolto a giugno, quando il colore è pieno e il gusto esprime il suo carattere più riconoscibile: intenso, profondo, leggermente acidulo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ una confettura pensata per chi cerca un sapore netto, non generico. Non una confettura \"ai frutti di bosco\", ma un prodotto centrato sul mirtillo nero, con una ricetta essenziale e una lavorazione studiata per rispettare la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePremiata WineHunter Rosso 2024 e 2026\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Confettura Extra di Mirtillo Nero Minnelea ha ottenuto il \u003cstrong\u003eWineHunter Rosso\u003c\/strong\u003e in due edizioni, \u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e2026\u003c\/strong\u003e: un riconoscimento del Merano WineFestival che valorizza prodotti con identità, qualità e carattere gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ un premio che racconta bene questa confettura: semplice nella ricetta, precisa nel gusto, elegante nell'abbinamento con dolci, formaggi freschi e colazioni lente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCottura sottovuoto a bassa temperatura\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCome le nostre confetture dolci, anche il mirtillo nero viene lavorato con cottura sottovuoto a bassa temperatura. È un metodo più lento rispetto alla cottura tradizionale, scelto per mantenere un profilo aromatico più pulito e una consistenza morbida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa densità non viene costruita con pectine o addensanti. Arriva dal tempo, dalla frutta e dall'equilibrio della lavorazione. Il risultato è una confettura scura, vellutata, intensa, ma non pesante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome usarla\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ perfetta sul pane tostato con burro, nello yogurt bianco, sulla ricotta fresca, in una crostata o come finitura per una cheesecake. Nei taglieri si abbina bene a formaggi freschi e cremosi, dove la sua nota acidula crea contrasto senza coprire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna confettura da tenere in dispensa per la colazione, ma anche da usare quando serve un dettaglio gastronomico semplice, immediato e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMirtilli neri, zucchero di canna, succo di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali (per 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 211 kcal \/ 893 kJ Grassi: \u0026lt;0,5 g di cui saturi: \u0026lt;0,1 g Carboidrati: 49 g di cui zuccheri: 47 g Fibre: 2,4 g Proteine: 0,9 g Sale: \u0026lt;0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutta utilizzata:\u003c\/strong\u003e 130 g per 100 g di prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e mirtillo nero, dolce-acidulo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 212 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48949932097875,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/confettura-mirtillo-nero-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"pomodori-sott-olio-con-olio-evo","title":"Pomodori Secchi Sott'Olio EVO Artigianali - Antipasto Gourmet","description":"\u003ch2\u003eCome si faceva una volta nel Cilento\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eI pomodori vengono raccolti a piena maturazione e stesi al sole su graticci di legno, come si è sempre fatto nelle case del Cilento. Niente forni, niente ventilatori: solo il sole, lento e paziente, che concentra il dolce e tira fuori l'aroma giorno dopo giorno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ un metodo che richiede tempo, ma è quello che dà al pomodoro il sapore vero — quello che si sente al primo morso, senza bisogno di spiegazioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservati in olio extravergine di oliva\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eQuando i pomodori sono pronti, li lasciamo interi e li mettiamo a riposare in olio extravergine di oliva, con qualche cappero, uno spicchio d'aglio e una pizzicata di sale. Niente di più.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'olio non è solo conservante: è parte della ricetta. Mantiene i pomodori morbidi, ne preserva l'aroma e diventa, a vasetto finito, un condimento prezioso da usare per pasta, bruschette e insalate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEtichetta corta, come una volta\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCinque ingredienti, niente altro. Niente conservanti, niente coloranti, niente esaltatori di sapidità. Quello che leggi in etichetta è quello che trovi nel vasetto: pomodori, olio, capperi, aglio, sale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ la stessa materia prima del nostro Paté di Pomodori Secchi, ma qui il pomodoro resta intero, da prendere col forchetto e portare in tavola in pezzi visibili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome usarli\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSono perfetti come antipasto, su un tagliere accanto a salumi e formaggi stagionati. In cucina diventano condimento per pasta e risotti, accompagnamento per carni grigliate, topping per bruschette e focacce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn vasetto da tenere sempre in dispensa, per quando serve un piatto deciso e tradizionale, in dieci minuti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePomodori secchi del Cilento, olio extravergine di oliva, capperi, aglio, sale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Una volta aperto, conservare in frigorifero coperti dal proprio olio e consumare entro 1 mese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 200 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49297907515731,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/pomodori-secchi-sottolio-evo-minnelea.jpg?v=1782126596"},{"product_id":"pate-di-pomodori-secchi","title":"Paté di Pomodori Secchi Artigianale - Con Olio EVO","description":"\u003ch2\u003ePaté di pomodori secchi del Cilento\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Paté di Pomodori Secchi Minnelea è una crema spalmabile a base di pomodori secchi essiccati al sole, frullati con olio extravergine di oliva, aglio e basilico fresco. Una ricetta semplice, lavorata in piccoli lotti, pensata per portare in tavola il sapore concentrato del pomodoro maturato a fine estate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePremiato WineHunter Award Gold 2024\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Paté di Pomodori Secchi Minnelea ha ottenuto il \u003cstrong\u003eWineHunter Award Gold 2024\u003c\/strong\u003e, riconoscimento del Merano WineFestival che valorizza prodotti con identità, qualità e carattere gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn premio che racconta bene questa crema: ricetta essenziale, materia prima protagonista, equilibrio tra dolcezza del pomodoro essiccato al sole e nota erbacea del basilico fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMateria prima e lavorazione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eI pomodori vengono stesi al sole su graticci di legno fino a perdere l'acqua e concentrare lo zucchero naturale. Vengono poi reidratati e lavorati a freddo con olio extravergine di oliva e aromi: aglio fresco e basilico. La consistenza è morbida, da spalmare, con pezzi visibili di pomodoro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSolo ingredienti naturali\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePomodori secchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOlio extravergine di oliva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAglio fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasilico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eNiente conservanti, niente coloranti, niente esaltatori di sapidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome usarlo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasto:\u003c\/strong\u003e spalmato su crostini di pane casareccio o bruschette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e condimento per pasta corta e lunga, base per risotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi:\u003c\/strong\u003e accompagnamento per carni bianche e grigliate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza gourmet:\u003c\/strong\u003e alternativa al pomodoro fresco su pizza bianca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglieri:\u003c\/strong\u003e abbinato a formaggi freschi e stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eRicetta consigliata: pasta al paté di pomodori secchi e olive nere\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti per 4 persone:\u003c\/strong\u003e 320 g di pasta (spaghetti o fusilli), 3 cucchiai di Paté di Pomodori Secchi Minnelea, 100 g di olive nere denocciolate, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 spicchio d'aglio, prezzemolo fresco tritato, pecorino o parmigiano grattugiato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e cuocere la pasta al dente in acqua salata. In padella, scaldare l'olio con l'aglio. Aggiungere il paté e le olive, cuocere a fuoco basso 2 minuti. Scolare la pasta e mantecare in padella. Servire con prezzemolo fresco e formaggio grattugiato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePomodori secchi, olio extravergine di oliva, aglio, basilico, sale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 200 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49298178572627,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/pate-pomodori-secchi-olio-evo-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"sugo-cilentano","title":"Sugo Cilentano Artigianale - Ricetta Tradizionale con Olio EVO","description":"\u003ch2\u003eSugo Cilentano, ricetta tradizionale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Sugo Cilentano Minnelea racchiude l'essenza della cucina cilentana in cinque ingredienti: pomodori pelati in succo, olio extravergine d'oliva, aglio, sale, origano. Niente di più. Una ricetta semplice e diretta, pensata per chi cerca un sapore autentico, non costruito a tavolino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ il sugo che si fa in casa quando si ha tempo, ma pronto in un vasetto: stessa logica, stesso gusto, stessa pulizia in etichetta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCottura sottovuoto a bassa temperatura\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa differenza la fa il metodo: cuociamo il sugo sottovuoto, a bassa temperatura. È una lavorazione lenta che permette al pomodoro, all'olio extravergine d'oliva, all'aglio e all'origano di amalgamarsi davvero, fondendo i sapori in un equilibrio pieno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSenza il calore aggressivo della pastorizzazione tradizionale, gli oli essenziali dell'origano restano vivi, l'EVO mantiene profilo e fragranza, il pomodoro non si scurisce. Il risultato è un sugo denso, rotondo, riconoscibile alla prima forchetta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSolo cinque ingredienti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePomodori pelati in succo al 93%, olio extravergine di oliva, uno spicchio d'aglio, una pizzicata di sale e una nota di origano. Niente conservanti, niente coloranti, niente esaltatori di sapidità. La densità nasce dalla cottura, il gusto dalla qualità della materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome usarlo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ perfetto per condire spaghetti, penne e pasta corta, ed è anche una base ideale per la pizza tradizionale. Per riscoprire i sapori del Cilento, accompagnalo con un cucchiaio di cacioricotta fresca grattugiata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn sugo per chi vuole pasta vera, in dieci minuti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePomodori pelati italiani in succo (93%), olio extravergine di oliva, aglio, sale, origano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 4-5 giorni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 270 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49298432196947,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/sugo-cilentano-olio-evo-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"sugo-piccante","title":"Sugo all'Arrabbiata Artigianale - Piccante, con Peperoncino e Olio EVO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa ricetta dell'arrabbiata, gia' pronta nel vasetto.\u003c\/strong\u003e Pomodoro, aglio, peperoncino, olio extravergine: gli ingredienti del sugo all'arrabbiata della tradizione italiana sono esattamente quelli che trovi qui dentro — cotti con il Metodo Minnelea per preservare il sapore del pomodoro appena raccolto. Scaldi, butti la pasta, e le penne all'arrabbiata sono pronte in dieci minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSugo Piccante, ricetta tradizionale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Sugo Piccante Minnelea è la versione viva del Cilentano: gli stessi ingredienti, la stessa lavorazione, ma con una pizzicata di peperoncino al posto dell'origano. Pomodori pelati in succo, olio extravergine di oliva, aglio, sale, peperoncino. Cinque ingredienti, niente di più.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna piccantezza bilanciata, mai sopra le righe, pensata per chi vuole un sugo deciso senza coprire la dolcezza del pomodoro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCottura sottovuoto a bassa temperatura\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa differenza la fa il metodo: cuociamo il sugo sottovuoto, a bassa temperatura. Una lavorazione lenta che permette al pomodoro, all'olio extravergine di oliva, all'aglio e al peperoncino di amalgamarsi davvero, fondendo i sapori in un equilibrio pieno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSenza il calore aggressivo della pastorizzazione tradizionale, l'olio mantiene profilo e fragranza, il pomodoro non si scurisce, il peperoncino dona calore senza imporsi. Il risultato è un sugo denso, rotondo, con una piccantezza presente ma educata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSolo cinque ingredienti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePomodori pelati in succo al 93%, olio extravergine di oliva, uno spicchio d'aglio, una pizzicata di sale e una nota di peperoncino. Niente conservanti, niente coloranti, niente esaltatori di sapidità. La densità nasce dalla cottura, il gusto dalla qualità della materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome usarlo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ perfetto per condire spaghetti, penne e rigatoni, ma anche come base per pizza piccante e focaccia. Su una bruschetta di pane croccante diventa un antipasto immediato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn sugo per chi vuole calore vero, non chimico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePomodori pelati italiani in succo (93%), olio extravergine di oliva, aglio, sale, peperoncino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 4-5 giorni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 270 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49298790383955,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/sugo-piccante-peperoncino-olio-evo-minnelea.jpg?v=1782126649"},{"product_id":"confettura-extra-di-albicocche-artigianale-senza-conservanti","title":"Confettura Extra di Albicocche Artigianale - Senza Conservanti","description":"\u003ch2\u003eAlbicocche del Cilento, raccolte mature\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Confettura Extra di Albicocche Minnelea nasce da albicocche coltivate nelle terre soleggiate del Cilento. La raccolta avviene nel momento della piena maturazione, quando il frutto esprime al massimo la sua dolcezza naturale e il profumo inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ una confettura semplice nella ricetta e diretta nel gusto: sole mediterraneo concentrato in un vasetto, senza forzature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePremiata WineHunter Rosso 2026\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Confettura Extra di Albicocche Minnelea ha ottenuto il \u003cstrong\u003eWineHunter Rosso 2026\u003c\/strong\u003e, riconoscimento del Merano WineFestival che valorizza prodotti con identità, qualità e carattere gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRicetta essenziale, concentrazione al 130%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePer ogni vasetto utilizziamo 130 g di albicocche per ottenere 100 g di confettura finita. La frutta perde acqua in cottura e quello che resta nel vasetto è la parte concentrata: aroma pieno, struttura morbida, dolcezza naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlbicocche al 70%, zucchero di canna al 29%, succo di limone all'1% per esaltare il sapore e per la conservazione naturale. Niente pectine, niente addensanti, niente conservanti, niente coloranti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCottura sottovuoto a bassa temperatura\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCome le altre confetture dolci Minnelea, anche le albicocche vengono lavorate sottovuoto a bassa temperatura. È un metodo lento, scelto per mantenere il colore vivo, l'aroma fresco e la consistenza morbida del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato è una confettura arancio dorato, vellutata, dolce in modo equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome usarla\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ perfetta sul pane integrale a colazione o nello yogurt greco. Negli abbinamenti con i formaggi dà il meglio con ricotta fresca o formaggi morbidi. In pasticceria si presta per crostate, biscotti farciti e dolci della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna confettura per chi cerca la dolcezza naturale dell'albicocca matura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlbicocche italiane, zucchero di canna, succo di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali (per 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 160 kcal \/ 680 kJ Grassi: 0,1 g di cui saturi: 0 g Carboidrati: 39 g di cui zuccheri: 39 g Fibre: 1,8 g Proteine: 0,7 g Sale: 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutta utilizzata:\u003c\/strong\u003e 130 g per 100 g di prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e albicocca matura, dolce con nota agrumata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 212 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423788003667,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/confettura-extra-albicocche-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"melanzane-sottolio-evo-artigianali-antipasto-tradizionale","title":"Melanzane Sott'Olio EVO Artigianali - Antipasto Tradizionale","description":"\u003ch2\u003eMelanzane mature, lavorazione tradizionale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSelezioniamo melanzane mature, lavorate a mano e conservate sott'olio secondo la tradizione mediterranea. Niente fretta, niente macchine: solo le mani, il tempo e gli ingredienti giusti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa lavorazione lenta preserva la struttura della melanzana, il profumo dell'orto e l'equilibrio tra la dolcezza naturale, l'aromaticità dell'aglio e la nota croccante del peperone crusco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePremiate WineHunter Rosso 2026\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Melanzane Sott'Olio Minnelea hanno ottenuto il \u003cstrong\u003eWineHunter Rosso 2026\u003c\/strong\u003e, riconoscimento del Merano WineFestival che valorizza prodotti con identità, qualità e carattere gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUna piccola variazione alla tradizione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAl posto del classico peperoncino piccante delle ricette di una volta, abbiamo scelto il peperone corno essiccato — quello che in Lucania chiamano peperone crusco. È una piccola variazione, ma cambia tutto: dà una nota aromatica più moderna, gustosa, meno pungente del peperoncino, con quel tipico ricordo di pomodoro essiccato e dolcezza calda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna scelta che rispetta la tradizione e ne propone un'evoluzione, senza tradirne l'anima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservate in olio extravergine di oliva\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe melanzane vengono immerse in olio extravergine di oliva, con uno spicchio d'aglio, peperone crusco essiccato e una nota di aceto di vino bianco. Una pizzicata di sale chiude la ricetta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'olio diventa parte del prodotto: a vasetto finito, è un condimento aromatico da non buttare via — perfetto per pasta calda, bruschette o un'insalata di stagione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome usarle\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSono perfette come antipasto, su un tagliere accanto a salumi e formaggi. Sulle bruschette di pane rustico tostato diventano un classico del Sud. Negli abbinamenti gourmet danno il meglio con la mozzarella di bufala, dove la nota dolce del crusco e la freschezza della mozzarella creano un equilibrio pulito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn vasetto da tenere in dispensa per quando serve un antipasto vero, con un tocco di originalità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMelanzane, olio extravergine di oliva, peperone crusco essiccato, aglio, aceto di vino bianco, sale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero coperte dal proprio olio e consumare entro 1 mese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 200 g (peso sgocciolato variabile a seconda del prodotto).\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423942898003,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/melanzane-sottolio-evo-peperone-crusco-minnelea.jpg?v=1782126596"},{"product_id":"peperoni-sottolio-evo-artigianali-antipasto-mediterraneo","title":"Peperoni Sott'Olio EVO Artigianali - Antipasto Mediterraneo","description":"\u003ch2\u003ePeperoni rossi, tradizione mediterranea\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSelezioniamo peperoni rossi maturi, lavorati a mano e conservati sott'olio secondo la tradizione mediterranea. Niente fretta, niente macchine industriali: solo le mani, il tempo e gli ingredienti giusti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa lavorazione lenta preserva la struttura del peperone, la sua dolcezza naturale e l'equilibrio tra l'aroma dell'aglio, la nota piccante del pepe nero e il profumo del rosmarino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservati in olio extravergine di oliva\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eI peperoni vengono immersi in olio extravergine di oliva, con uno spicchio d'aglio, pepe nero, un rametto di rosmarino e una nota di aceto di vino bianco. Una pizzicata di sale chiude la ricetta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'olio diventa parte del prodotto: a vasetto finito, è un condimento aromatico da non buttare via — perfetto per pasta calda, bruschette o un'insalata di stagione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEtichetta corta, come una volta\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSette ingredienti, niente di più. Niente conservanti, niente coloranti, niente esaltatori di sapidità. Quello che leggi in etichetta è quello che trovi nel vasetto: peperoni, olio, aceto, aglio, pepe, rosmarino, sale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome usarli\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSono perfetti come antipasto, su crostini di pane casareccio caldo. In cucina si trasformano in condimento per insalate di riso, pasta fredda e friselle. Negli abbinamenti gourmet danno il meglio con caciocavallo o con carni bianche grigliate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn vasetto da tenere in dispensa per quando serve un antipasto vero, in dieci minuti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePeperoni, olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, aglio, pepe nero, rosmarino, sale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero coperti dal proprio olio e consumare entro 1 mese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 200 g (peso sgocciolato variabile a seconda del prodotto).\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423945814355,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/peperoni-sottolio-evo-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"kit-regalo-premium-18-vasetti-artigianali","title":"Kit Regalo Premium - 18 Vasetti Artigianali","description":"\u003ch2\u003eIl regalo più completo del catalogo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Kit Regalo Premium è il nostro kit più grande: diciotto vasetti che coprono il catalogo intero, dolce e salato, in proporzioni equilibrate. Pensato per chi vuole un regalo strutturato — un grande cliente, un genitore, un matrimonio, un Natale aziendale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ il kit dove c'è un po' di tutto, nelle quantità giuste perché possa durare e perché chi lo riceve non si stanchi di nessun vasetto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCosa trovi nel kit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfetture extra (9 vasetti)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 × \u003cstrong\u003eConfettura Extra di Fichi\u003c\/strong\u003e — premiata WineHunter Award Gold e Great Taste 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 × \u003cstrong\u003eConfettura Extra di Fragole\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eConfettura Extra di Albicocche\u003c\/strong\u003e — albicocche del Cilento al 65%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eConfettura Extra di Frutti di Bosco\u003c\/strong\u003e — mirtilli, lamponi, more, ribes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSottoli, paté e creme (9 vasetti)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003ePomodori Secchi Sott'Olio EVO\u003c\/strong\u003e — interi, con capperi e aglio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003ePaté di Pomodori Secchi\u003c\/strong\u003e — crema spalmabile per bruschette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eMelanzane Sott'Olio EVO\u003c\/strong\u003e — con peperone crusco e aceto bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003ePeperoni Sott'Olio EVO\u003c\/strong\u003e — colorati e aromatici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eCrema di Zucca\u003c\/strong\u003e — zucca napoletana e olio extravergine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche del kit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiciotto vasetti — nove dolci e nove salati — bilanciati per coprire tutta la giornata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl kit più strutturato del catalogo Minnelea, adatto a regali aziendali di prestigio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContiene la Confettura di Fichi pluripremiata WineHunter Award Gold e Great Taste 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfezione regalo inclusa, adatta a matrimoni e ricorrenze importanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazione artigianale in piccoli lotti, senza conservanti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelezione di 18 vasetti tra confetture, sottoli e creme Minnelea. Ogni vasetto riporta in etichetta gli ingredienti specifici. Tutti i prodotti sono lavorati artigianalmente, senza conservanti, addensanti né coloranti aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConfezione regalo con 18 vasetti retail in vetro con tappo twist-off — 9 vasetti dolci da 212 g (confetture) e 9 vasetti salati da 200 g (sottoli, paté, creme). Confezione regalo inclusa.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52425153053011,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-regalo-premium-18-vasetti-natale-minnelea.jpg?v=1782126649"},{"product_id":"kit-benvenuto-6-vasetti-artigianali-con-spedizione-gratuita","title":"Kit Benvenuto - 6 Vasetti Artigianali Minnelea","description":"\u003ch2\u003eUn primo assaggio di Minnelea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Kit Benvenuto è pensato per chi non ci conosce ancora e vuole capire come cuciniamo nel Cilento. Sei vasetti artigianali, scelti per coprire tutta la giornata: due sughi per i primi piatti, un paté premiato per le bruschette, due confetture e una marmellata di agrumi per la colazione e gli abbinamenti con i formaggi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa trovi nel kit\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePer i primi piatti e le bruschette\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eSugo Cilentano\u003c\/strong\u003e — pomodori pelati in succo, olio extravergine di oliva, aglio, origano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003ePaté di Pomodori Secchi\u003c\/strong\u003e — premiato WineHunter Award Gold (Merano WineFestival)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer la colazione e i formaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eConfettura Extra di Fichi\u003c\/strong\u003e — fichi bianchi del Cilento, premiata Great Taste 2025 e WineHunter Award Gold\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eConfettura Extra di Frutti di Bosco\u003c\/strong\u003e — mirtilli, lamponi, more, ribes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eMirtill\u003c\/strong\u003e— agrumi del Cilento (succo e buccia), ricetta essenziale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche del kit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSei vasetti per scoprire la produzione Minnelea, dolce e salato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfezione regalo inclusa, adatta anche come primo regalo a chi ama i sapori italiani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDue dei sei vasetti del kit sono premiati WineHunter Award Gold\u003c\/strong\u003e — la Confettura di Fichi (anche Great Taste 2025) e il Paté di Pomodori Secchi (Merano WineFestival)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazione artigianale in piccoli lotti, senza conservanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilità limitata: ogni vasetto è prodotto in piccoli lotti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKit di benvenuto con 6 vasetti selezionati tra confetture, marmellate, sottoli e creme Minnelea. Ogni vasetto riporta in etichetta gli ingredienti specifici. Tutti i prodotti sono lavorati artigianalmente, senza conservanti, addensanti né coloranti aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKit con 6 vasetti retail in vetro con tappo twist-off — 3 vasetti dolci da 212 g (confetture, marmellata), 1 vasetto salato da 200 g (paté) e 2 sughi da 270 g. Confezione regalo inclusa.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52885326168403,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-confetture-sugo-crema-pomodori-secchi_2ef279cc-e513-4fe8-9bfc-072b3cb9e2e2.jpg?v=1785920847"},{"product_id":"confettura-extra-di-frutti-di-bosco-artigianale-senza-conservanti","title":"Confettura Extra di Frutti di Bosco Artigianale - Senza Conservanti","description":"\u003ch2\u003eQuattro bacche, un equilibrio\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Confettura Extra di Frutti di Bosco Minnelea nasce da un mix selezionato di mirtilli, lamponi, more e ribes. Quattro bacche con caratteri diversi che lavorano insieme: il mirtillo dà profondità, il lampone porta freschezza, la mora aggiunge corpo, il ribes una nota acidula che tiene tutto in equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ una confettura pensata per chi non vuole una sola direzione di gusto, ma un profilo articolato: dolce, fruttato, leggermente acido. Riconoscibile, ma con più dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRicetta essenziale, concentrazione al 130%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePer ogni vasetto utilizziamo 130 g di frutti di bosco per ottenere 100 g di confettura finita. La frutta perde acqua in cottura e quello che resta nel vasetto è la parte concentrata: aroma vivo, polpa visibile, struttura morbida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSolo frutti di bosco al 75% e zucchero di canna al 25%. Niente pectine, niente addensanti, niente conservanti, niente coloranti. La consistenza nasce dal tempo e dalla naturale tenuta delle bacche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCottura sottovuoto a bassa temperatura\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCome le altre confetture dolci Minnelea, anche i frutti di bosco vengono lavorati sottovuoto a bassa temperatura. È un metodo lento, scelto per preservare il colore intenso delle bacche, l'aroma fresco e la nota acidula tipica dei frutti spontanei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato è una confettura scura, ricca di pezzetti di frutta, intensa al gusto ma mai stucchevole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome usarla\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ perfetta sul pane caldo a colazione, su fette biscottate o pancake. In pasticceria si presta bene per crostate, cheesecake e tiramisù dove serve un contrasto fruttato. Negli abbinamenti dolci dà il meglio con yogurt greco e formaggi freschi, dove la nota acidula crea contrasto senza coprire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna confettura per chi cerca complessità, non monotonia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrutti di bosco (mirtilli, more, lamponi, ribes), zucchero di canna, succo di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali (per 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 159 kcal \/ 643 kJ Grassi: 0,3 g di cui saturi: 0 g Carboidrati: 40 g di cui zuccheri: 36 g Fibre: 2,6 g Proteine: 0,7 g Sale: \u0026lt;0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutta utilizzata:\u003c\/strong\u003e 130 g per 100 g di prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e mirtillo, lampone, mora e ribes, dolce-acidulo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 212 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52885331378515,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/confettura-frutti-di-bosco-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"kit-benvenuto-salato-6-vasetti-artigianali-con-spedizione-gratuita","title":"Kit Benvenuto Salato - 6 Vasetti Sottoli e Sughi Minnelea","description":"\u003ch2\u003eUn kit per chi vive di salato\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Kit Benvenuto Salato è la versione mediterranea del nostro kit di scoperta: niente confetture, solo sei vasetti per gli aperitivi, gli antipasti e i primi piatti. Pensato per chi preferisce i sapori salati a quelli dolci.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCosa trovi nel kit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer aperitivi e antipasti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003ePomodori Secchi Sott'Olio EVO\u003c\/strong\u003e — interi, in olio extravergine, con capperi e aglio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003ePaté di Pomodori Secchi\u003c\/strong\u003e — la versione spalmabile, perfetta sulle bruschette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eMelanzane Sott'Olio EVO\u003c\/strong\u003e — con peperone crusco essiccato e aceto di vino bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003ePeperoni Sott'Olio EVO\u003c\/strong\u003e — peperoni rossi, aceto bianco, aglio, rosmarino, pepe nero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer primi piatti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eCrema di Zucca\u003c\/strong\u003e — zucca napoletana, olio extravergine 16%, cipolla, succo di limone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eSugo Cilentano\u003c\/strong\u003e — pomodori pelati in succo, olio extravergine, aglio, origano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche del kit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSei vasetti pensati per chi preferisce aperitivi e primi al dolce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuattro sottoli e due basi per primo piatto, sufficienti per due cene complete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfezione regalo inclusa, pronta da donare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazione artigianale in piccoli lotti, senza conservanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibilità limitata: ogni vasetto è prodotto in piccoli lotti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKit di benvenuto salato con 6 vasetti selezionati tra sottoli, sughi e creme salate Minnelea. Ogni vasetto riporta in etichetta gli ingredienti specifici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConservare i vasetti in luogo fresco e asciutto. Una volta aperti, conservare in frigorifero e seguire le indicazioni in etichetta (in genere: 1 mese per sottoli, 4-5 giorni per il sugo, 4-5 giorni per la crema, 7 giorni per il paté).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKit con 6 vasetti retail in vetro con tappo twist-off — 5 vasetti da 200 g (sottoli, paté, crema) e 1 sugo da 270 g. Confezione regalo inclusa.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53002450174291,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-benvenuto-salato-sugo-cilentano-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"kit-gran-riserva-del-cilento-14-vasetti-artigianali","title":"Kit Gran Riserva del Cilento - 12 Vasetti Artigianali","description":"\u003ch2\u003eDodici vasetti, una dispensa intera\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Kit Gran Riserva è il nostro kit per chi sa già cosa vuole: dodici vasetti che coprono praticamente tutto il catalogo salato e una scelta di due confetture extra per finire bene. È pensato per chi prepara cene, riceve spesso a casa, o vuole fare un regalo importante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePratico per la dispensa di chi cucina spesso. Adatto come regalo aziendale di prestigio o come cesto natalizio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCosa trovi nel kit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eSughi pronti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eSugo Cilentano\u003c\/strong\u003e — pomodori pelati in succo, olio extravergine, aglio, origano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSottoli artigianali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003ePaté di Pomodori Secchi\u003c\/strong\u003e — la crema spalmabile per le bruschette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003ePomodori Secchi Sott'Olio EVO\u003c\/strong\u003e — interi, con capperi e aglio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eMelanzane Sott'Olio EVO\u003c\/strong\u003e — con peperone crusco e aceto bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003ePeperoni Sott'Olio EVO\u003c\/strong\u003e — peperoni rossi, aglio, rosmarino, pepe nero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCreme\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eCrema di Zucca\u003c\/strong\u003e — zucca napoletana, olio extravergine 16%, cipolla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfetture extra\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eConfettura Extra di Fichi\u003c\/strong\u003e — premiata WineHunter Award Gold e Great Taste 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eConfettura Extra di Fragole\u003c\/strong\u003e — fragole selezionate, 130 g di frutta per 100 g di prodotto finito\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche del kit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDodici vasetti — dieci salati e due dolci — per coprire tutto il giorno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a chi cucina spesso e vuole avere il catalogo completo in dispensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfezione regalo elegante, idonea per regali aziendali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContiene la Confettura di Fichi pluripremiata WineHunter Award Gold e Great Taste 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazione artigianale in piccoli lotti, senza conservanti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelezione Gran Riserva con 12 vasetti artigianali Minnelea, comprese specialità premiate. Ogni vasetto riporta in etichetta gli ingredienti specifici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConfezione Gran Riserva con 12 vasetti retail in vetro con tappo twist-off — 2 vasetti dolci da 212 g (confetture), 8 vasetti salati da 200 g (sottoli, paté, creme) e 2 sughi da 270 g. Confezione regalo inclusa.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53021261922643,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-gran-riserva-cilento-12-vasetti-minnelea.jpg?v=1782126615"},{"product_id":"kit-dolce-risveglio-del-cilento-8-confetture-artigianali","title":"Kit Dolce Risveglio del Cilento - 6 Confetture Artigianali","description":"\u003ch2\u003eLa colazione fatta a regalo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Kit Dolce Risveglio è il nostro kit per chi a colazione fa dolce e per chi tiene in dispensa solo confetture buone. Sei vasetti — fichi, fragole, mirtillo, albicocche — cotti tutti sottovuoto a bassa temperatura, lo stesso metodo che usiamo da sempre per non rovinare profumo e colore della frutta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ il kit pensato per chi ama la prima colazione e per chi prepara crostate per la domenica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCosa trovi nel kit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfetture extra\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eConfettura Extra di Fichi\u003c\/strong\u003e — fichi bianchi del Cilento, premiata WineHunter Award Gold e Great Taste 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eConfettura Extra di Fragole\u003c\/strong\u003e — fragole selezionate, 130 g di frutta per 100 g di prodotto finito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eConfettura Extra di Mirtillo Nero\u003c\/strong\u003e — coltivazione zero residui, raccolta a mano in giugno, premiata WineHunter Rosso 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eConfettura Extra di Albicocche\u003c\/strong\u003e — albicocche del Cilento al 65%, perfetta per le crostate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche del kit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSei vasetti dolci, scelti per coprire colazione, dolci fatti in casa e abbinamenti con formaggi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCottura sottovuoto a bassa temperatura, niente pectine aggiunte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTre dei sei vasetti — Fichi e Mirtillo Nero — sono prodotti pluripremiati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfezione regalo inclusa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a chi prepara crostate, chi cura la prima colazione, chi ama abbinare confetture e formaggi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKit con 6 vasetti di confetture Minnelea pensato per la colazione. Ogni vasetto riporta in etichetta gli ingredienti specifici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKit con 6 vasetti retail in vetro con tappo twist-off da 212 g (confetture). Confezione regalo inclusa.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53021262086483,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-dolce-risveglio.jpg?v=1783977499"},{"product_id":"kit-tagliere-formaggi-confetture-minnelea","title":"Kit Tagliere - Formaggi \u0026 Confetture Minnelea","description":"\u003cp\u003eIl kit per il tagliere perfetto: confetture e sott'oli artigianali che si sposano con formaggi e salumi.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × Confettura Extra di Fichi Bianchi dottati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Confettura Extra di Mirtillo Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Confettura Extra di Albicocche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Peperoni Sott'Olio EVO Artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azienda Agricola Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53899634442579,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-tagliere-formaggi-confetture-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"kit-aperitivo-cilentano-4-vasetti-sottolio","title":"Kit Aperitivo Cilentano - 4 Vasetti Sott'Olio","description":"\u003cp\u003eL'aperitivo del Cilento pronto in tavola: quattro antipasti sott'olio EVO da spalmare e servire.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × Pomodori Secchi Sott'Olio EVO Artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Melanzane Sott'Olio EVO Artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Peperoni Sott'Olio EVO Artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Paté di Pomodori Secchi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azienda Agricola Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53899634803027,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-aperitivo-cilentano-4-vasetti-sottolio-minnelea.jpg?v=1782126636"},{"product_id":"kit-pasta-della-tradizione-sughi-e-sapori","title":"Kit Pasta della Tradizione - Sughi e Sapori","description":"\u003cp\u003eTutto per i primi della tradizione cilentana: sughi pronti e sapori da mantecare.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 × Sugo Cilentano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × Sugo Piccante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Paté di Pomodori Secchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Pomodori Secchi Sott'Olio EVO Artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azienda Agricola Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53899634934099,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-pasta-tradizione-sughi-minnelea.jpg?v=1782126649"},{"product_id":"kit-crostate-dolci-4-confetture-da-forno","title":"Kit Crostate \u0026 Dolci - 4 Confetture da Forno","description":"\u003cp\u003eQuattro confetture extra perfette per crostate e dolci fatti in casa.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × Confettura Extra di Fichi Bianchi dottati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Confettura Extra di Fragole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Confettura Extra di Albicocche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Confettura Extra di Frutti di Bosco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azienda Agricola Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53899635261779,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-crostate-dolci-4-confetture-minnelea.jpg?v=1782126635"},{"product_id":"sugo-ai-pomodori-secchi-artigianale-con-olio-evo","title":"Sugo ai Pomodori Secchi Artigianale - con Olio EVO","description":"\u003ch2\u003eSugo ai Pomodori Secchi, l'intensità del Sud\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Sugo ai Pomodori Secchi Minnelea unisce la dolcezza della passata di pomodoro alla concentrazione aromatica dei pomodori essiccati. Un sugo pieno, deciso, dal carattere mediterraneo, pensato per chi ama i gusti intensi e veri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePochi ingredienti, nessuna scorciatoia: passata di pomodoro, pomodori secchi, olio extravergine d'oliva, aglio e sale integrale. Il sapore nasce dalla materia prima, non dagli additivi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCottura sottovuoto a bassa temperatura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCome tutti i sughi Minnelea, la differenza la fa il metodo: cottura sottovuoto a bassa temperatura. Una lavorazione lenta che fonde i sapori e preserva profumi e colore, senza il calore aggressivo della pastorizzazione tradizionale. Il risultato è un sugo denso e rotondo, con la nota dolce-sapida del pomodoro secco in primo piano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto su spaghetti, penne e pasta corta, ottimo anche per bruschette, pizze gourmet e come base per piatti al forno. Una nota di ricotta salata o cacioricotta grattugiata esalta il gusto del Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasta vera, dal sapore intenso, in dieci minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePassata di pomodoro (82%), pomodori essiccati (13%), olio extravergine di oliva (4%), aglio, sale integrale. Origine del pomodoro: Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali medi (per 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergia 394 kJ \/ 94 kcal · Grassi 4,6 g (di cui acidi grassi saturi 0,5 g) · Carboidrati 11,1 g (di cui zuccheri 7,8 g) · Fibre 2,6 g · Proteine 3,0 g · Sale 1,6 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e lontano da fonti luminose. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro una settimana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 270 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54375842087251,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/hf_20260722_113008_6821b3dc-349a-4b5d-8ed7-cb98fdd23777.png?v=1784720473"},{"product_id":"sugo-al-basilico-artigianale-con-olio-evo","title":"Sugo al Basilico Artigianale - con Olio EVO","description":"\u003ch2\u003eSugo al Basilico, la semplicità mediterranea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Sugo al Basilico Minnelea è il classico che non stanca mai: passata di pomodoro italiana, olio extravergine d'oliva e basilico fresco. Pulito, profumato, equilibrato — il sugo della domenica, pronto in un vasetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolo ingredienti veri: passata di pomodoro, olio EVO, basilico fresco, cipolla fresca e sale integrale. Niente conservanti, niente coloranti, niente esaltatori di sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePremiato WineHunter Award Gold 2026\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Sugo al Basilico Minnelea ha ottenuto il \u003cstrong\u003eWineHunter Award Gold 2026\u003c\/strong\u003e, riconoscimento del Merano WineFestival che valorizza prodotti con identità, qualità e carattere gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCottura sottovuoto a bassa temperatura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cottura sottovuoto a bassa temperatura mantiene vivo il profumo del basilico fresco e la fragranza dell'olio extravergine, senza scurire il pomodoro. Ne nasce un sugo delicato e rotondo, dal gusto pulito e riconoscibile alla prima forchetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeale su spaghetti e pasta corta, perfetto per la pizza margherita fatta in casa e come base leggera per tante ricette. Una foglia di basilico fresco e un filo d'olio a crudo per finire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl gusto della tradizione, pronto in dieci minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePassata di pomodoro (94%), olio extravergine di oliva (5%), basilico fresco (0,2%), cipolla fresca, sale integrale. Origine del pomodoro: Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali medi (per 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergia 383 kJ \/ 91 kcal · Grassi 6,8 g (di cui acidi grassi saturi 1,0 g) · Carboidrati 5,3 g (di cui zuccheri 4,5 g) · Fibre 1,5 g · Proteine 1,7 g · Sale 1,3 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e lontano da fonti luminose. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro una settimana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 270 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54375843496275,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/hf_20260724_124454_1e0527d2-f958-474a-8591-e4ef3b4a620a.png?v=1784897216"},{"product_id":"set-sughi-pronti","title":"Set Sughi Pronti - 8, 12 o 18 Vasetti Artigianali","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuattro sughi, una sola cottura.\u003c\/strong\u003e Il set raccoglie i nostri quattro sughi pronti — Cilentano, Basilico, Arrabbiata e ai Pomodori Secchi — cotti sottovuoto a 55 °C, con cinque ingredienti in etichetta e nient'altro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa c'è dentro\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e8 vasetti\u003c\/strong\u003e — 2 vasetti per ciascuno dei quattro gusti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e12 vasetti\u003c\/strong\u003e — 3 vasetti per ciascuno dei quattro gusti, \u003cstrong\u003epiù una confettura in regalo\u003c\/strong\u003e (Confettura Extra di Fichi Bianchi Dottati, valore 7,90 €)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e18 vasetti\u003c\/strong\u003e — 5 Cilentano, 5 Basilico, 4 Arrabbiata, 4 Pomodori Secchi, \u003cstrong\u003epiù tre vasetti in regalo\u003c\/strong\u003e: Confettura Extra di Fichi Bianchi Dottati, Confettura Extra di Mirtillo Nero e Paté di Pomodori Secchi (valore 24,70 €)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCinque ingredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOgni vasetto ha cinque ingredienti: pomodoro (pelati in succo o passata), olio extravergine di oliva, aglio o cipolla fresca, sale e l'ingrediente che dà il nome. \u003cstrong\u003eCilentano\u003c\/strong\u003e: pomodori pelati in succo 93 %, olio extravergine, aglio, sale, origano. \u003cstrong\u003eArrabbiata\u003c\/strong\u003e: pomodori pelati in succo 93 %, olio extravergine, aglio, sale, peperoncino. \u003cstrong\u003eBasilico\u003c\/strong\u003e: passata di pomodoro 94 %, olio extravergine 5 %, basilico fresco, cipolla fresca, sale integrale. \u003cstrong\u003ePomodori Secchi\u003c\/strong\u003e: passata di pomodoro 82 %, pomodori essiccati 13 %, olio extravergine 4 %, cipolla, sale integrale. Nessun conservante, nessun colorante, nessun esaltatore di sapidità. La densità viene dalla riduzione, non da addensanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCottura sottovuoto a 55 °C\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna lavorazione lenta, senza il calore aggressivo della pastorizzazione tradizionale: il pomodoro non scurisce, l'olio mantiene il suo profilo, le erbe restano vive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVasetti in vetro con tappo twist-off, 270 g netti ciascuno: un vasetto condisce quattro piatti. I vasetti in regalo sono da 212 g (confetture) e 200 g (paté).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChiuso, a temperatura ambiente e al riparo dalla luce; la data è sul coperchio. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro una settimana. Il sugo avanzato si può congelare in monoporzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia, nel Cilento (Campania), dall'Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"8 vasetti","offer_id":54949373083987,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 vasetti","offer_id":54949374165331,"sku":null,"price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 vasetti","offer_id":54949374198099,"sku":null,"price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/sugo-cilentano-olio-evo-minnelea_4c83aa6b-fb9a-4e77-bc89-56fd1bbbb504.jpg?v=1789483036"},{"product_id":"kit-assaggio-sughi-6-vasetti","title":"Kit Assaggio Sughi - 6 Vasetti Artigianali","description":"\u003ch2\u003eSei sughi per provare Minnelea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTre gusti, sei vasetti da 270 g: una selezione pronta per la pasta di tutti i giorni. Il kit costa \u003cstrong\u003e29 €\u003c\/strong\u003e, con 1 € di risparmio rispetto ai sei vasetti acquistati singolarmente a 5 € ciascuno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa contiene\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 × Sugo Cilentano\u003c\/strong\u003e da 270 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 × Sugo al Basilico\u003c\/strong\u003e da 270 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Sugo all’Arrabbiata (piccante)\u003c\/strong\u003e da 270 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePeso netto totale: 1,62 kg. L’assortimento è fisso e comprende un vasetto piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpedizione del kit inclusa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpedizione standard gratuita per questo kit in Italia e nei Paesi dell’Unione Europea serviti dal negozio. Eventuali altri prodotti aggiunti al carrello seguono le rispettive condizioni di spedizione; il totale viene mostrato al checkout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti e conservazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConsulta le schede dei singoli sughi per ingredienti e indicazioni di conservazione: \u003ca href=\"\/products\/sugo-cilentano\"\u003eSugo Cilentano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/sugo-al-basilico-artigianale-con-olio-evo\"\u003eSugo al Basilico\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/products\/sugo-piccante\"\u003eSugo all’Arrabbiata\u003c\/a\u003e. Segui le indicazioni riportate sull’etichetta di ciascun vasetto.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55015745225043,"sku":"KIT-SUGHI-6-3C2B1A","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/sugo-cilentano-olio-evo-minnelea_02694cba-3d64-4e0a-b80b-6f2c74d9caaa.jpg?v=1790007929"}],"url":"https:\/\/minnelea.com\/collections\/vasetti-disponibili.oembed?page=2","provider":"Azienda Agricola Minnelea","version":"1.0","type":"link"}