{"title":"Vasetti disponibili (box builder)","description":"\u003cp\u003eCollezione tecnica: alimenta il selettore della pagina \"Componi la tua box\". Regola automatica: solo prodotti con giacenza maggiore di 0, così i vasetti esauriti spariscono dal builder da soli.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"crema-di-zucca","title":"Kürbiscreme mit nativem Olivenöl extra – Handwerkliche Mediterrane Antipasti","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTonda-Napoletana-Kürbis, geerntet am Ende des Sommers\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Creme entsteht aus dem Tonda-Napoletana-Kürbis, einer traditionellen Sorte aus Süditalien, am Ende des Sommers geerntet, wenn das Fruchtfleisch fest und die Süße natürlich präsent ist. Das ist der richtige Kürbis für eine samtige Creme mit dem richtigen Stand beim Garen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWineHunter Rosso 2024\u003c\/strong\u003e — Merano WineFestival\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDas natives Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWir geben 16% natives Olivenöl extra dazu — natives Olivenöl extra — zusammen mit goldener Zwiebel, einem Spritzer Zitronensaft und Salz. Sonst nichts. Es ist das heimische native Olivenöl extra, das der Creme das aromatische Profil verleiht, kein beliebiges Samenöl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLangsames Garen in kleinen Chargen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHandwerkliche Herstellung in kleinen Chargen, ohne Konservierungs- oder Verdickungsmittel. Die Creme erhält ihre Dichte vom Kürbis selbst und vom langsamen Garen, nicht von Pektin oder Stärke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSo verwendest du sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVorspeise:\u003c\/strong\u003e auf Crostini von Bauernbrot gestrichen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErste Gänge:\u003c\/strong\u003e als Sauce für kurze Pasta oder Risotto-Basis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSuppen:\u003c\/strong\u003e bereichert Cremesuppen und Eintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGourmet-Pizza:\u003c\/strong\u003e Alternative zur Tomate auf weißer Pizza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTonda-Napoletana-Kürbis (75%), natives Olivenöl extra (16%), Zwiebel, Zitronensaft, Salz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und direktem Licht. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRetail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 200 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40987723268147,"sku":null,"price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/crema-di-zucca-olio-evo-minnelea.jpg?v=1782126224"},{"product_id":"marmellata-extra-di-limoni","title":"Extra Zitronenmarmelade – Handwerklich, Ohne Konservierungsstoffe","description":"\u003ch2\u003eCilento-Zitronen, eine Cilento-Sorte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMinnelea's Zitronen-Extra-Marmelade entsteht aus der Cilento-Zitrone, einer traditionellen Sorte, die in den Ländern des Cilento angebaut wird. Es ist eine duftende, parfümierte Zitrone mit erkennbarem Charakter: keine harte Bitternote, sondern eine volle, lebhafte Frische, mit einer Zitrusspur, die lange bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs ist die Sorte der berühmten mediterranen Zitronen, gewählt für ihre aromatischen Qualitäten und die ätherischen Öle ihrer Schale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAusgezeichnet mit WineHunter Award Gold 2024\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMinnelea's Zitronen-Extra-Marmelade erhielt den \u003cstrong\u003eWineHunter Award Gold 2024\u003c\/strong\u003e, die Auszeichnung des Merano WineFestival, die Produkte mit Identität, Qualität und gastronomischem Charakter würdigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Preis, der gut zu dieser Marmelade passt: essentielles Rezept, Zitrus im Mittelpunkt, klarer Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEssentielles Rezept\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWir verwenden die ganze Zitrone, Saft und Schale, um eine Marmelade mit kräftigem Charakter zu erhalten. Wir fügen nur Rohrzucker hinzu. Kein Pektin, keine Verdickungs-, Konservierungs- oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas langsame Vakuumgaren bewahrt die ätherischen Öle und hält das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße und Zitrusnote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSo verwendest du sie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt auf geröstetem Brot zum Frühstück oder auf Brioche. In der Patisserie eignet sie sich für Tarteletts und gefüllte Kekse, wo die Zitrusnote den süßen Teig ausbalanciert. In Gourmet-Kombinationen glänzt sie mit Blauschimmelkäse oder frischem Ricotta, wo die Zitrone Kontrast schafft und den Gaumen reinigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Marmelade, die von mediterranen Zitrusfrüchten in ihrer direktesten Form erzählt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCilento-Zitronen (Saft und Schale), Rohrzucker. Verwendete Früchte: 86 g pro 100 g Fertigprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 207 kcal \/ 874 kJ Fett: \u0026lt;0,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 50 g davon Zucker: 47 g Ballaststoffe: 2,5 g Eiweiß: 0,5 g Salz: \u0026lt;0,08 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendete Früchte:\u003c\/strong\u003e 86 g pro 100 g Fertigprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Zitrone, zitrusartig und säuerlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRetail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 212 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41075940032563,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/marmellata-extra-limoni-minnelea.jpg?v=1782126635"},{"product_id":"confettura-extra-di-fichi","title":"Extra Weißfeigen-Konfitüre – Preisgekrönt Handwerklich, Ohne Konservierungsstoffe","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWeiße Cilento-Feigen, in den kühlen Morgenstunden geerntet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Feigen werden zwischen Ende Juli und August in den frühen Morgenstunden geerntet, wenn die Frucht ihre höchste Reife erreicht hat und das Aroma noch lebendig ist. Es sind weiße Dottato-Feigen, eine traditionelle Sorte mit süßem, duftendem Fruchtfleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNur wenige Zutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür diese Konfitüre verbinden wir nur die Feigen, Rohrzucker, Zitronensaft und einen Vanille-Aufguss, um die Zitronennote abzumildern — nur während des Garens, für eine natürliche Haltbarkeit. Kein Pektin, keine Verdickungsmittel, keine Konservierungsstoffe. Die Dichte entsteht durch das Garen und die Schale der Feige, nicht durch Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVakuumgaren bei niedriger Temperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWir garen im Vakuum bei niedriger Temperatur, um Farbe, Aroma und Struktur der Frucht zu bewahren. Ein schneller Prozess, der weniger Zucker erfordert und den Duft frisch geernteter Feigen erhält — die Frucht wird dabei optimal respektiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWineHunter Award Gold\u003c\/strong\u003e — Merano WineFestival\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGreat Taste 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSo passt sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKäse:\u003c\/strong\u003e zu gereiftem Pecorino oder mildem Gorgonzola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrühstück:\u003c\/strong\u003e auf Zwieback oder geröstetem Brot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBackwerk:\u003c\/strong\u003e für Tarteletts, gefüllte Kekse, Löffeldesserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeiße Dottato-Feigen aus dem Cilento, Rohrzucker, Zitronensaft, Vanille-Aufguss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 212 kcal \/ 887 kJ Fett: \u0026lt;0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 51 g davon Zucker: 51 g Ballaststoffe: 2,5 g Eiweiß: 0,8 g Salz: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendete Früchte:\u003c\/strong\u003e 88 g pro 100 g Fertigprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e reife weiße Dottato-Feige, süß und zart.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRetail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 212 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46827196481875,"sku":"fic\/212","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/confettura-fichi-bianchi-dottati-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"confettura-extra-di-fragole","title":"Extra Erdbeerkonfitüre – Handwerklich, Ohne Konservierungsstoffe","description":"\u003ch2\u003eHandgepflückte Erdbeeren\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMinnelea's Erdbeer-Extra-Konfitüre entsteht aus ausgewählten Erdbeeren, von einem kleinen Cilento-Hof von Hand geerntet. Der Erntezeitpunkt wird gewählt, um volle Farbe, Fruchtintegrität und natürliche Süße ohne Forcierung zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Konfitüre, die einfach im Rezept und in der Erzählung ist: nur Erdbeeren, Rohrzucker und sorgfältige Verarbeitung. Keine Dekorationen, keine Kompromisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRezept 50\/50, Konzentration 130%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFür jedes Glas verwenden wir 130 g Erdbeeren, um 100 g fertige Konfitüre zu erhalten. Die Frucht verliert Wasser beim Garen und was bleibt, ist der konzentrierte Teil: volles Aroma, weiche Struktur, klare Süße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEndrezept: 50% Erdbeeren und 50% Rohrzucker. Kein Pektin, keine Verdickungs-, Konservierungs- oder Farbstoffe. Die Konsistenz entsteht durch die Garzeit, nicht durch Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVakuumgaren bei niedriger Temperatur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWie unsere anderen süßen Konfitüren werden auch die Erdbeeren durch Vakuumgaren bei niedriger Temperatur verarbeitet. Eine langsame Methode, gewählt, um die lebendige Farbe, das frische Aroma und die weiche Konsistenz zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine tiefrote, samtige Konfitüre, ausgewogen süß — gedacht für alle, die den Geschmack der Erdbeere suchen, keinen industriellen Ersatz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSo verwendest du sie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt auf geröstetem Brot zum Frühstück, auf Zwieback, Pfannkuchen oder Crêpes. In der Patisserie funktioniert sie für Tarteletts, Cheesecake und Löffeldesserts. Bei süßen Kombinationen glänzt sie mit Naturjoghurt, Vanilleeis und Panna cotta, wo die Süße der Erdbeere auf eine neutrale Basis trifft, die sie hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Konfitüre für die Speisekammer, jeden Tag und jeden Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eErdbeeren aus dem Cilento (130 g pro 100 g Fertigprodukt), Rohrzucker. Rezept 50\/50: 50% Frucht und 50% Zucker beim Garen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 166 kcal \/ 693 kJ Fett: \u0026lt;0,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 39,4 g davon Zucker: 39,4 g Ballaststoffe: 1,2 g Eiweiß: 1 g Salz: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendete Früchte:\u003c\/strong\u003e 130 g pro 100 g Fertigprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e reife Erdbeere, süß mit natürlicher Säure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRetail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 212 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48949444706643,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/confettura-extra-fragole-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"confettura-extra-di-mele-rosse","title":"Extra Rotapfel-Konfitüre – Handwerklich, Ohne Konservierungsstoffe","description":"\u003ch2\u003eCilento-Rotäpfel, Herbsternte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMinnelea's Rotapfel-Extra-Konfitüre entsteht aus ausgewählten Rotäpfeln, von einem kleinen Cilento-Hof von Hand gepflückt. Der Erntezeitpunkt ist der, in dem die Frucht ihre volle Reife erreicht: festes Fruchtfleisch, natürliche Süße, ein Aroma, das vom Herbst erzählt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine schlichte Konfitüre, gebaut auf einer einzigen Frucht und einer einzigen Geschmacksrichtung: der echte Apfel, ohne Ersatz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEssentielles Rezept, 130% Konzentration\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFür jedes Glas verwenden wir 130 g Rotäpfel, um 100 g fertige Konfitüre zu erhalten. Die Frucht verliert Wasser beim Garen und was im Glas bleibt ist der konzentrierte Teil: volles Aroma, weiche Struktur, natürliche Süße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNur Rotäpfel zu 75% und Rohrzucker zu 25%. Kein Pektin, keine Verdickungs-, Konservierungs- oder Farbstoffe. Das natürliche Pektin des Apfels übernimmt die Haltearbeit: Die Konsistenz entsteht aus der Frucht selbst und aus der Garzeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVakuumgaren bei niedriger Temperatur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWie unsere anderen süßen Konfitüren werden auch die Rotäpfel durch Vakuumgaren bei niedriger Temperatur verarbeitet. Eine langsame Methode, gewählt, um Farbe, frisches Aroma und weiche Konsistenz der Frucht zu bewahren, ohne den Prozess zu forcieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine bernsteinfarbene, samtige Konfitüre, ausgewogen süß — gedacht für alle, die einen authentischen Apfelgeschmack suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSo verwendest du sie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt auf geröstetem Brot zum Frühstück, auf Zwieback oder Pfannkuchen. In der Patisserie eignet sie sich für Tarteletts, Strudel und traditionelle herbstliche Desserts. In Gourmet-Kombinationen glänzt sie mit gereiften Käsen und Braten, wo die Süße des Apfels Würze und Fettanteil ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Konfitüre für alle, die den Apfel so wollen, wie er sein sollte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eItalienische Rotäpfel, Rohrzucker, Zitronensaft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 155 kcal \/ 649 kJ Fett: \u0026lt;0,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 37 g davon Zucker: 37 g Ballaststoffe: 1,5 g Eiweiß: 0,2 g Salz: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendete Früchte:\u003c\/strong\u003e 130 g pro 100 g Fertigprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Rotapfel, süß und zart.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRetail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 212 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48949900771667,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/confettura-mele-rosse-minnelea.jpg?v=1782126596"},{"product_id":"confettura-extra-di-mirtillo","title":"Extra Schwarzer Heidelbeer-Konfitüre – Preisgekrönt Handwerklich","description":"\u003ch2\u003eSchwarzheidelbeeren, im Juni geerntet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMinnelea's Schwarzheidelbeer-Extra-Konfitüre entsteht aus einer kleinen, dunklen, entschiedenen Frucht. Die schwarzen Heidelbeeren werden im Juni geerntet, wenn die Farbe voll ist und der Geschmack seinen erkennbarsten Charakter ausdrückt: intensiv, tief, leicht säuerlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Konfitüre für alle, die einen klaren, nicht generischen Geschmack suchen. Keine „Waldbeeren\"-Konfitüre, sondern ein Produkt im Zentrum der Schwarzheidelbeere, mit einem essentiellen Rezept und einer Verarbeitung, die die Frucht respektiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAusgezeichnet mit WineHunter Rosso 2024\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMinnelea's Schwarzheidelbeer-Extra-Konfitüre erhielt den WineHunter Rosso 2024, eine Auszeichnung, die Produkte mit Identität, Qualität und gastronomischem Charakter würdigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Preis, der gut zu dieser Konfitüre passt: einfach im Rezept, präzise im Geschmack, elegant in der Kombination mit Desserts, frischen Käsen und langsamen Frühstücken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVakuumgaren bei niedriger Temperatur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWie unsere anderen süßen Konfitüren wird auch die Schwarzheidelbeere durch Vakuumgaren bei niedriger Temperatur verarbeitet. Eine langsamere Methode als das traditionelle Garen, gewählt, um ein klareres Aromaprofil und eine weiche Konsistenz zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Dichte wird nicht mit Pektin oder Verdickungsmitteln aufgebaut. Sie entsteht durch die Zeit, die Frucht und das Gleichgewicht der Verarbeitung. Das Ergebnis ist eine dunkle, samtige, intensive Konfitüre — niemals schwer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSo verwendest du sie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt auf geröstetem Brot mit Butter, im Naturjoghurt, auf frischer Ricotta, in einer Tarte oder als Finish für einen Cheesecake. Auf Brettern passt sie zu frischen und cremigen Käsen, wo ihre leicht säuerliche Note Kontrast schafft, ohne zu übertünchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Konfitüre für die Speisekammer zum Frühstück, aber auch zum Einsatz, wenn ein einfaches, unmittelbares, erkennbares gastronomisches Detail gefragt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSchwarze Heidelbeeren, Rohrzucker, Zitronensaft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 211 kcal \/ 893 kJ Fett: \u0026lt;0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: \u0026lt;0,1 g Kohlenhydrate: 49 g davon Zucker: 47 g Ballaststoffe: 2,4 g Eiweiß: 0,9 g Salz: \u0026lt;0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendete Früchte:\u003c\/strong\u003e 130 g pro 100 g Fertigprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e schwarze Heidelbeere, süß-säuerlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRetail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 212 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48949932097875,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/confettura-mirtillo-nero-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"pomodori-sott-olio-con-olio-evo","title":"Handwerkliche getrocknete Tomaten in nativem Olivenöl – Gourmet Antipasti","description":"\u003ch2\u003eSo wie man es einst im Cilento machte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Tomaten werden bei voller Reife geerntet und auf Holzgittern in der Sonne ausgelegt, so wie man es in den Cilento-Häusern schon immer gemacht hat. Keine Öfen, keine Ventilatoren: nur die Sonne, langsam und geduldig, die Tag für Tag die Süße konzentriert und das Aroma hervorholt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs ist eine Methode, die Zeit braucht, aber es ist die, die der Tomate den echten Geschmack gibt — den, den man beim ersten Bissen spürt, ohne Erklärungen zu brauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn nativem Olivenöl extra konserviert\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn die Tomaten fertig sind, lassen wir sie ganz und legen sie in nativem Olivenöl extra ein, mit ein paar Kapern, einer Knoblauchzehe und einer Prise Salz. Sonst nichts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Öl ist nicht nur Konservierungsmittel: es ist Teil des Rezepts. Es hält die Tomaten weich, bewahrt ihr Aroma und wird, wenn das Glas leer ist, zu einer kostbaren Würze für Pasta, Bruschetta und Salate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKurzes Etikett, wie früher\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFünf Zutaten, sonst nichts. Keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine Geschmacksverstärker. Was du auf dem Etikett liest, findest du im Glas: Tomaten, Öl, Kapern, Knoblauch, Salz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs ist derselbe Rohstoff wie unser Getrocknete-Tomaten-Aufstrich, aber hier bleibt die Tomate ganz — zum Aufpicken mit der Gabel und zum Servieren auf dem Tisch in sichtbaren Stücken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSo verwendest du sie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt als Vorspeise, auf einem Brett neben Aufschnitt und gereiften Käsen. In der Küche werden sie zu einer Würze für Pasta und Risotto, einer Begleitung für gegrilltes Fleisch, einem Topping für Bruschetta und Focaccia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Glas für die Speisekammer, für wenn du in zehn Minuten ein kräftiges und traditionelles Gericht brauchst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGetrocknete Tomaten aus dem Cilento, natives Olivenöl extra, Kapern, Knoblauch, Salz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern, vor direktem Licht geschützt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, mit dem eigenen Öl bedeckt, und innerhalb von 1 Monat verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRetail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 200 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49297907515731,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/pomodori-secchi-sottolio-evo-minnelea.jpg?v=1782126596"},{"product_id":"pate-di-pomodori-secchi","title":"Getrocknetes Tomaten-Paté Handwerklich – Mit nativem Olivenöl","description":"\u003ch2\u003ePaté aus getrockneten Tomaten aus dem Cilento\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Paté aus getrockneten Tomaten von Minnelea ist eine streichfähige Creme aus sonnengetrockneten Tomaten des Cilento, püriert mit nativem Olivenöl extra, Knoblauch und frischem Basilikum. Ein einfaches Rezept, in kleinen Chargen verarbeitet, um den konzentrierten Geschmack der im Spätsommer gereiften Tomate auf den Tisch zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAusgezeichnet mit dem WineHunter Award Gold 2024\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Paté aus getrockneten Tomaten von Minnelea hat den \u003cstrong\u003eWineHunter Award Gold 2024\u003c\/strong\u003e erhalten, eine Auszeichnung des Merano WineFestival, die Produkte mit Identität, Qualität und gastronomischem Charakter würdigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Preis, der diese Creme gut beschreibt: ein essenzielles Rezept, der Rohstoff im Mittelpunkt, das Gleichgewicht zwischen der Süße der sonnengetrockneten Tomate und der krautigen Note des frischen Basilikums.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRohstoff und Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Tomaten werden auf Holzhorden in der Sonne ausgebreitet, bis sie ihr Wasser verlieren und ihren natürlichen Zucker konzentrieren. Anschließend werden sie rehydriert und kalt mit nativem Olivenöl extra und Aromen verarbeitet: frischer Knoblauch und Basilikum. Die Konsistenz ist weich, streichfähig, mit sichtbaren Tomatenstücken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNur natürliche Zutaten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGetrocknete Tomaten aus dem Cilento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatives Olivenöl extra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrischer Knoblauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasilikum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eKeine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorspeise:\u003c\/strong\u003e auf Crostini aus hausgemachtem Brot oder auf Bruschetta gestrichen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErste Gänge:\u003c\/strong\u003e Sauce für kurze und lange Pasta, Basis für Risotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauptgänge:\u003c\/strong\u003e Begleitung zu weißem Fleisch und Gegrilltem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGourmet-Pizza:\u003c\/strong\u003e Alternative zu frischen Tomaten auf der Pizza bianca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKäseplatten:\u003c\/strong\u003e kombiniert mit frischen und gereiften Käsesorten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlenes Rezept: Pasta mit Paté aus getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten für 4 Personen:\u003c\/strong\u003e 320 g Pasta (Spaghetti oder Fusilli), 3 Esslöffel Paté aus getrockneten Tomaten von Minnelea, 100 g entsteinte schwarze Oliven, 2 Esslöffel natives Olivenöl extra, 1 Knoblauchzehe, frisch gehackte Petersilie, geriebener Pecorino oder Parmesan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e die Pasta in Salzwasser al dente kochen. In einer Pfanne das Öl mit dem Knoblauch erhitzen. Das Paté und die Oliven hinzufügen und 2 Minuten bei niedriger Hitze kochen. Die Pasta abgießen und in der Pfanne schwenken. Mit frischer Petersilie und geriebenem Käse servieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGetrocknete Tomaten aus dem Cilento, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Basilikum, Salz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRetail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 200 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49298178572627,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/pate-pomodori-secchi-olio-evo-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"sugo-cilentano","title":"Cilento Handwerkliche Sauce – Traditionelles Rezept mit Olivenöl","description":"\u003ch2\u003eCilentano-Sauce, traditionelles Rezept\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMinnelea's Cilentano-Sauce fängt die Essenz der Cilento-Küche in fünf Zutaten ein: geschälte Tomaten im Saft, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz, Oregano. Sonst nichts. Ein einfaches, direktes Rezept, gedacht für alle, die einen authentischen Geschmack suchen, der nicht im Labor gebaut wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs ist die Sauce, die man zu Hause zubereitet, wenn man Zeit hat, fertig im Glas: gleiche Logik, gleicher Geschmack, gleiches sauberes Etikett.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVakuumgaren bei niedriger Temperatur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Methode macht den Unterschied: wir garen die Sauce unter Vakuum, bei niedriger Temperatur. Ein langsamer Prozess, bei dem Tomate, natives Olivenöl extra, Knoblauch und Oregano sich wirklich amalgamieren und die Aromen zu einem vollen Gleichgewicht verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOhne die aggressive Hitze der traditionellen Pasteurisierung bleiben die ätherischen Öle des Oregano lebendig, das EVO behält Profil und Duft, die Tomate dunkelt nicht nach. Das Ergebnis ist eine Sauce mit außergewöhnlichem Geschmack, dicht, rund, die man beim ersten Bissen erkennt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNur fünf Zutaten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eGeschälte Tomaten im Saft zu 93%, natives Olivenöl extra, eine Knoblauchzehe, eine Prise Salz und eine Note Oregano. Keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine Geschmacksverstärker. Die Dichte entsteht durch das Garen, der Geschmack durch die Qualität des Rohstoffs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSo verwendest du sie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt zum Anrichten von Spaghetti, Penne und kurzer Pasta, aber auch eine ideale Basis für die traditionelle Pizza. Um die Aromen des Cilento wiederzuentdecken, kombiniere sie mit einem Löffel frisch geriebenem Cacioricotta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Sauce für alle, die echte Pasta wollen, in zehn Minuten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eItalienische geschälte Tomaten im Saft (93%), natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz, Oregano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRetail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 270 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49298432196947,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/sugo-cilentano-olio-evo-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"sugo-piccante","title":"Handwerkliche Arrabbiata-Sauce – Scharf, mit Chili und nativem Olivenöl extra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Arrabbiata-Rezept, schon fertig im Glas.\u003c\/strong\u003e Tomate, Knoblauch, Chili, natives Olivenöl extra: die Zutaten der traditionellen italienischen Arrabbiata-Sauce sind genau die, die du hier drin findest — gegart nach der Metodo Minnelea, um den Geschmack der frisch geernteten Tomate zu bewahren. Erwärmen, die Pasta ins Wasser werfen, und die Penne all'arrabbiata sind in zehn Minuten fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePikante Sauce, traditionelles Rezept\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMinnelea's pikante Sauce ist die lebendige Version der Cilentano: gleiche Zutaten, gleiche Verarbeitung, aber mit einer Prise Chili anstelle von Oregano. Geschälte Tomaten im Saft, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz, Chili. Fünf Zutaten, sonst nichts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine ausgewogene Schärfe, nie übertrieben, gedacht für alle, die eine kräftige Sauce wollen, ohne die Süße der Tomate zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVakuumgaren bei niedriger Temperatur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Methode macht den Unterschied: wir garen die Sauce unter Vakuum, bei niedriger Temperatur. Ein langsamer Prozess, bei dem Tomate, natives Olivenöl extra, Knoblauch und Chili sich wirklich amalgamieren und die Aromen zu einem vollen Gleichgewicht verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOhne die aggressive Hitze der traditionellen Pasteurisierung behält das Öl Profil und Duft, die Tomate dunkelt nicht nach, der Chili gibt Wärme, ohne sich aufzudrängen. Das Ergebnis ist eine Sauce mit außergewöhnlichem Geschmack, dicht, rund, mit einer präsenten, aber wohlerzogenen Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNur fünf Zutaten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eGeschälte Tomaten im Saft zu 93%, natives Olivenöl extra, eine Knoblauchzehe, eine Prise Salz und eine Note Chili. Keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine Geschmacksverstärker. Die Dichte entsteht durch das Garen, der Geschmack durch die Qualität des Rohstoffs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSo verwendest du sie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt zum Anrichten von Spaghetti, Penne und Rigatoni, aber auch als Basis für pikante Pizza und Focaccia. Auf einer knusprigen Brot-Bruschetta wird sie zur sofortigen Vorspeise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Sauce für alle, die echte Schärfe wollen, keine chemische.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eItalienische geschälte Tomaten im Saft (93%), natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz, Chili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRetail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 270 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49298790383955,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/sugo-piccante-peperoncino-olio-evo-minnelea.jpg?v=1782126649"},{"product_id":"confettura-extra-di-albicocche-artigianale-senza-conservanti","title":"Extra Aprikosen-Konfitüre – Handwerklich, Ohne Konservierungsstoffe","description":"\u003ch2\u003eCilento-Aprikosen, reif geerntet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMinnelea's Aprikosen-Extra-Konfitüre entsteht aus Aprikosen, die in den sonnenverwöhnten Ländern des Cilento angebaut werden. Die Ernte erfolgt im Moment der vollen Reife, wenn die Frucht ihre natürliche Süße und ihr unverkennbares Aroma am besten ausdrückt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Konfitüre, die einfach im Rezept und direkt im Geschmack ist: mediterrane Sonne im Glas konzentriert, ohne Forcierung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEssentielles Rezept, 130% Konzentration\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFür jedes Glas verwenden wir 130 g Aprikosen, um 100 g fertige Konfitüre zu erhalten. Die Frucht verliert Wasser beim Garen und was im Glas bleibt ist der konzentrierte Teil: volles Aroma, weiche Struktur, natürliche Süße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprikosen zu 70%, Rohrzucker zu 29%, Zitronensaft zu 1%, um den Geschmack zu unterstreichen und für die natürliche Haltbarkeit. Kein Pektin, keine Verdickungs-, Konservierungs- oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVakuumgaren bei niedriger Temperatur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWie unsere anderen süßen Konfitüren werden auch die Aprikosen durch Vakuumgaren bei niedriger Temperatur verarbeitet. Eine langsame Methode, gewählt, um die lebendige Farbe, das frische Aroma und die weiche Konsistenz der Frucht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine goldorange, samtige Konfitüre, ausgewogen süß.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSo verwendest du sie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt auf Vollkornbrot zum Frühstück oder im griechischen Joghurt. Bei Käse-Kombinationen glänzt sie mit frischem Ricotta oder weichen Käsen. In der Patisserie eignet sie sich für Tarteletts, gefüllte Kekse und traditionelle Süßspeisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Konfitüre für alle, die die natürliche Süße reifer Aprikosen suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eItalienische Aprikosen, Rohrzucker, Zitronensaft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 160 kcal \/ 680 kJ Fett: 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 39 g davon Zucker: 39 g Ballaststoffe: 1,8 g Eiweiß: 0,7 g Salz: 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendete Früchte:\u003c\/strong\u003e 130 g pro 100 g Fertigprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e reife Aprikose, süß mit Zitrusnote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRetail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 212 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423788003667,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/confettura-extra-albicocche-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"melanzane-sottolio-evo-artigianali-antipasto-tradizionale","title":"Handwerkliche Auberginen in nativem Olivenöl – Traditioneller Antipasto","description":"\u003ch2\u003eReife Auberginen, traditionelle Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWir wählen reife Auberginen aus, von Hand verarbeitet und nach mediterraner Tradition in Öl konserviert. Keine Eile, keine Maschinen: nur Hände, Zeit und die richtigen Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie langsame Verarbeitung bewahrt die Struktur der Aubergine, den Duft des Gartens und das Gleichgewicht zwischen natürlicher Süße, dem Aroma des Knoblauchs und der knusprigen Note der Crusco-Paprika.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEine kleine Abwandlung der Tradition\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAnstelle des klassischen scharfen Chilis alter Rezepte haben wir die getrocknete süße Hornpaprika gewählt — die, die man in Lukanien Crusco nennt. Es ist eine kleine Abwandlung, aber sie ändert alles: sie bringt eine modernere, geschmackvollere aromatische Note, weniger stechend als Chili, mit jenem typischen Hauch von getrockneter Tomate und warmer Süße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Wahl, die die Tradition respektiert und eine Weiterentwicklung anbietet, ohne ihre Seele zu verraten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn nativem Olivenöl extra konserviert\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Auberginen werden in natives Olivenöl extra eingelegt, mit einer Knoblauchzehe, getrockneter Crusco-Paprika und einer Note Weißweinessig. Eine Prise Salz schließt das Rezept ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Öl wird Teil des Produkts: wenn das Glas leer ist, bleibt eine aromatische Würze, die man nicht wegwerfen sollte — perfekt für warme Pasta, Bruschetta oder einen Saisonsalat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSo verwendest du sie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt als Vorspeise, auf einem Brett neben Aufschnitt und Käse. Auf Bruschettas von geröstetem rustikalem Brot werden sie zu einem süditalienischen Klassiker. In Gourmet-Kombinationen glänzen sie mit Büffelmozzarella, wo die süße Note des Crusco und die Frische der Mozzarella ein sauberes Gleichgewicht schaffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Glas für die Speisekammer, für wenn du eine echte Vorspeise mit einem Hauch von Originalität brauchst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuberginen, natives Olivenöl extra, getrocknete Crusco-Paprika, Knoblauch, Weißweinessig, Salz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, mit dem eigenen Öl bedeckt, und innerhalb von 1 Monat verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRetail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 200 g (Abtropfgewicht je nach Produkt variabel).\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423942898003,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/melanzane-sottolio-evo-peperone-crusco-minnelea.jpg?v=1782126596"},{"product_id":"peperoni-sottolio-evo-artigianali-antipasto-mediterraneo","title":"Handwerkliche Paprika in nativem Olivenöl – Mediterraner Antipasto","description":"\u003ch2\u003eRote Paprika, mediterrane Tradition\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWir wählen reife rote Paprika aus, von Hand verarbeitet und nach mediterraner Tradition in Öl konserviert. Keine Eile, keine Industriemaschinen: nur die Hände, die Zeit und die richtigen Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie langsame Verarbeitung bewahrt die Struktur der Paprika, ihre natürliche Süße und das Gleichgewicht zwischen dem Aroma des Knoblauchs, der pikanten Note des schwarzen Pfeffers und dem Duft des Rosmarins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn nativem Olivenöl extra konserviert\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Paprika werden in natives Olivenöl extra eingelegt, mit einer Knoblauchzehe, schwarzem Pfeffer, einem Zweig Rosmarin und einer Note Weißweinessig. Eine Prise Salz schließt das Rezept ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Öl wird Teil des Produkts: wenn das Glas leer ist, bleibt eine aromatische Würze, die man nicht wegwerfen sollte — perfekt für warme Pasta, Bruschetta oder einen Saisonsalat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKurzes Etikett, wie früher\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSieben Zutaten, sonst nichts. Keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine Geschmacksverstärker. Was du auf dem Etikett liest, findest du im Glas: Paprika, Öl, Essig, Knoblauch, Pfeffer, Rosmarin, Salz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSo verwendest du sie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt als Vorspeise, auf warmem Bauernbrot-Crostini. In der Küche werden sie zu einer Würze für Reissalate, kalte Pasta und Friselle. In Gourmet-Kombinationen glänzen sie mit Caciocavallo oder gegrilltem weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Glas für die Speisekammer, für wenn du in zehn Minuten eine echte Vorspeise brauchst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePaprika, natives Olivenöl extra, Weißweinessig, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Salz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, mit dem eigenen Öl bedeckt, und innerhalb von 1 Monat verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRetail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 200 g (Abtropfgewicht je nach Produkt variabel).\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423945814355,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/peperoni-sottolio-evo-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"kit-regalo-premium-18-vasetti-artigianali","title":"Premium Geschenk-Kit – 18 Handwerkliche Gläser","description":"\u003ch2\u003eDas vollständigste Geschenk im Katalog\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Premium-Geschenk-Kit ist unser größtes Kit: achtzehn Gläser, die den gesamten Katalog abdecken, süß und herzhaft, in ausgewogenen Verhältnissen. Wir machen es für alle, die ein Geschenk wollen, das nicht unbemerkt bleibt — ein großer Kunde, ein Elternteil, eine Hochzeit, ein Firmen-Weihnachten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs ist das Kit, bei dem wir uns keine Verhältnis-Fragen mehr stellen: Es gibt ein bisschen von allem, in den richtigen Mengen, damit es lange hält und damit der Empfänger nicht eines einzelnen Glases überdrüssig wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas du im Kit findest\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eExtra-Konfitüren (9 Gläser)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 × \u003cstrong\u003eFeigen-Extra-Konfitüre\u003c\/strong\u003e — Gewinner WineHunter Award Gold und Great Taste 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 × \u003cstrong\u003eErdbeer-Extra-Konfitüre\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eAprikosen-Extra-Konfitüre\u003c\/strong\u003e — Cilento-Aprikosen zu 65%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eWaldbeeren-Extra-Konfitüre\u003c\/strong\u003e — Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eÖl-Konserven, Aufstrich und Cremes (9 Gläser)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eGetrocknete Tomaten in nativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e — ganz, mit Kapern und Knoblauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eGetrocknete-Tomaten-Aufstrich\u003c\/strong\u003e — streichfähige Creme für Bruschetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eAuberginen in nativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e — mit Crusco-Paprika und Weißessig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003ePaprika in nativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e — farbig und aromatisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eKürbiscreme\u003c\/strong\u003e — neapolitanischer Kürbis und natives Olivenöl extra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum dieses Kit wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAchtzehn Gläser — neun süß und neun herzhaft — ausgewogen, um den ganzen Tag abzudecken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas strukturierteste Geschenk im Minnelea-Katalog, geeignet für prestigeträchtige Firmengeschenke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält die Feigen-Konfitüre, Gewinner WineHunter Award und Great Taste 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegante Geschenkverpackung inbegriffen, geeignet für Hochzeiten und wichtige Anlässe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwerkliche Herstellung in kleinen Chargen, ohne Konservierungsstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeschenkverpackung inbegriffen. Verfolgter Versand in 2-4 Werktagen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuswahl von 18 Gläsern aus Konfitüren, Öl-Konserven und Cremes von Minnelea. Auf jedem Glas stehen die jeweiligen Zutaten auf dem Etikett. Alle Produkte werden handwerklich verarbeitet, ohne Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel oder zugesetzte Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGeschenkverpackung mit 18 Retail-Gläsern mit Twist-off-Deckel — 9 süße Gläser à 212 g (Konfitüren) und 9 herzhafte Gläser à 200 g (Öl-Konserven, Paté, Cremes). Geschenkverpackung inklusive.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52425153053011,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-regalo-premium-18-vasetti-natale-minnelea.jpg?v=1782126649"},{"product_id":"kit-benvenuto-6-vasetti-artigianali-con-spedizione-gratuita","title":"Willkommens-Kit – 6 Handwerkliche Gläser mit Gratis-Versand","description":"\u003ch2\u003eEin erster Geschmack von Minnelea\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Willkommens-Kit ist für alle gedacht, die uns noch nicht kennen und verstehen wollen, wie wir im Cilento kochen. Sechs handwerkliche Gläser, ausgewählt, um den ganzen Tag abzudecken: zwei Tomatensaucen für Pasta, ein preisgekrönter Aufstrich für Bruschetta und drei Konfitüren für das Frühstück und die Käse-Kombinationen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas du im Kit findest\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Pasta und Bruschetta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eCilentano-Tomatensauce\u003c\/strong\u003e — geschälte Tomaten im eigenen Saft, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Oregano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eGetrocknete-Tomaten-Aufstrich\u003c\/strong\u003e — ausgezeichnet mit dem WineHunter Award Gold (Merano WineFestival)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Frühstück und Käse\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eFeigen-Extra-Konfitüre\u003c\/strong\u003e — weiße Feigen aus dem Cilento, ausgezeichnet mit Great Taste 2025 und WineHunter Award Gold\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eWaldbeeren-Extra-Konfitüre\u003c\/strong\u003e — Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eAprikosen-Extra-Konfitüre\u003c\/strong\u003e — Aprikosen aus dem Cilento, 65 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eMerkmale des Kits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSechs Gläser, um die Produktion von Minnelea kennenzulernen, süß und herzhaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKostenloser Versand nach Deutschland, im Preis enthalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschenkverpackung inklusive, auch als erstes Geschenk für alle, die italienische Aromen lieben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZwei der sechs Gläser im Kit sind mit dem WineHunter Award Gold ausgezeichnet\u003c\/strong\u003e — die Feigen-Konfitüre (auch Great Taste 2025) und der Getrocknete-Tomaten-Aufstrich (Merano WineFestival)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwerkliche Herstellung in kleinen Chargen, ohne Konservierungsstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBegrenzte Verfügbarkeit: jedes Glas wird in kleinen Chargen produziert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWillkommens-Kit mit 6 ausgewählten Gläsern aus dem Sortiment an Konfitüren, Antipasti in Öl und Cremes von Minnelea. Auf jedem Glas stehen die jeweiligen Zutaten auf dem Etikett. Alle Produkte werden handwerklich verarbeitet, ohne Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel oder zugesetzte Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKit mit 6 Gläsern mit Twist-off-Deckel — 3 süße Gläser à 212 g (Konfitüren), 1 herzhaftes Glas à 200 g (Aufstrich) und 2 Saucen à 270 g. Geschenkverpackung inklusive.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52885326168403,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-confetture-sugo-crema-pomodori-secchi_2ef279cc-e513-4fe8-9bfc-072b3cb9e2e2.jpg?v=1785920847"},{"product_id":"confettura-extra-di-frutti-di-bosco-artigianale-senza-conservanti","title":"Extra Waldfrüchte-Konfitüre – Handwerklich, Ohne Konservierungsstoffe","description":"\u003ch2\u003eVier Beeren, ein Gleichgewicht\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMinnelea's Waldbeeren-Extra-Konfitüre entsteht aus einer ausgewählten Mischung von Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren. Vier Beeren mit unterschiedlichem Charakter, die zusammenarbeiten: Die Heidelbeere bringt Tiefe, die Himbeere fügt Frische hinzu, die Brombeere gibt Körper, die Johannisbeere eine säuerliche Note, die alles in Balance hält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Konfitüre für alle, die keine einzige Geschmacksrichtung wollen, sondern ein vielschichtiges Profil: süß, fruchtig, leicht säuerlich. Erkennbar, aber mit mehr Details.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEssentielles Rezept, 130% Konzentration\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFür jedes Glas verwenden wir 130 g Beeren, um 100 g fertige Konfitüre zu erhalten. Die Frucht verliert Wasser beim Garen, und was im Glas bleibt, ist der konzentrierte Teil: lebhaftes Aroma, sichtbares Fruchtfleisch, weiche Struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNur Waldbeeren zu 75% und Rohrzucker zu 25%. Kein Pektin, keine Verdickungs-, Konservierungs- oder Farbstoffe. Die Konsistenz entsteht aus der Zeit und der natürlichen Tragfähigkeit der Beeren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVakuumgaren bei niedriger Temperatur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWie unsere anderen süßen Konfitüren werden auch die Waldbeeren durch Vakuumgaren bei niedriger Temperatur verarbeitet. Eine langsame Methode, gewählt, um die intensive Farbe der Beeren, das frische Aroma und die für Wildfrüchte typische säuerliche Note zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine dunkle Konfitüre, reich an Fruchtstücken, intensiv am Gaumen, aber nie aufdringlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSo verwendest du sie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfekt auf warmem Brot zum Frühstück, auf Zwieback oder Pfannkuchen. In der Patisserie eignet sie sich gut für Tarteletts, Cheesecake und Tiramisù, wo ein fruchtiger Kontrast gebraucht wird. Bei süßen Kombinationen glänzt sie mit griechischem Joghurt und Frischkäsen, wo die säuerliche Note Kontrast schafft, ohne zu übertünchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Konfitüre für alle, die Vielschichtigkeit suchen, keine Monotonie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWaldbeeren (Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren), Rohrzucker, Zitronensaft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 159 kcal \/ 643 kJ Fett: 0,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 40 g davon Zucker: 36 g Ballaststoffe: 2,6 g Eiweiß: 0,7 g Salz: \u0026lt;0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendete Früchte:\u003c\/strong\u003e 130 g pro 100 g Fertigprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Heidelbeere, Himbeere, Brombeere und Johannisbeere, süß-säuerlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRetail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 212 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52885331378515,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/confettura-frutti-di-bosco-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"kit-benvenuto-salato-6-vasetti-artigianali-con-spedizione-gratuita","title":"Herzhaft Willkommens-Kit – 6 Gläser Konserven und Saucen","description":"\u003ch2\u003eEin Kit für alle, die von herzhaftem leben\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Herzhafte Willkommens-Kit ist die mediterrane Version unseres Entdeckungs-Kits: keine Konfitüren, nur sechs Gläser für Aperitifs, Antipasti und Pasta. Viele von euch haben danach gefragt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWir versenden es kostenlos in ganz Italien, damit du, wenn du zum ersten Mal bei uns bestellst, nicht zweimal überlegen musst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas du im Kit findest\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Aperitifs und Antipasti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eGetrocknete Tomaten in nativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e — ganz, in nativem Olivenöl, mit Kapern und Knoblauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eGetrocknete-Tomaten-Aufstrich\u003c\/strong\u003e — die streichfähige Version, perfekt auf Bruschetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eAuberginen in nativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e — mit Crusco-Paprika und Weißweinessig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003ePaprika in nativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e — rote Paprika, Weißessig, Knoblauch, Rosmarin, schwarzer Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Pasta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eKürbiscreme\u003c\/strong\u003e — neapolitanischer Kürbis, 16% natives Olivenöl extra, Zwiebel, Zitronensaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eCilentano-Tomatensauce\u003c\/strong\u003e — geschälte Tomaten im eigenen Saft, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Oregano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum dieses Kit wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSechs Gläser für alle, die Aperitifs und Pasta dem Süßen vorziehen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVier Öl-Konserven und zwei Basen für Pasta, genug für zwei komplette Abendessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersand in ganz Italien im Preis enthalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschenkfertige Verpackung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwerkliche Herstellung in kleinen Chargen, ohne Konservierungsstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVersand frei inbegriffen. Jedes Glas wird in kleinen Chargen produziert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHerzhaftes Willkommens-Kit mit 6 ausgewählten Gläsern aus Öl-Konserven, Saucen und herzhaften Cremes von Minnelea. Auf jedem Glas stehen die jeweiligen Zutaten auf dem Etikett.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Gläser kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und den Angaben auf dem Etikett folgen (in der Regel: 1 Monat für Öl-Konserven, 4-5 Tage für die Sauce, 4-5 Tage für die Creme, 7 Tage für das Paté).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKit mit 6 Retail-Gläsern mit Twist-off-Deckel — 5 Gläser à 200 g (Öl-Konserven, Paté, Creme) und 1 Sauce à 270 g. Geschenkverpackung inklusive.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53002450174291,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-benvenuto-salato-sugo-cilentano-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"kit-gran-riserva-del-cilento-14-vasetti-artigianali","title":"Cilento Grand Reserve Kit – 12 Handwerkliche Gläser","description":"\u003ch2\u003eZwölf Gläser, eine ganze Speisekammer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Gran Riserva-Kit ist unser Kit für alle, die bereits wissen, was sie wollen: zwölf Gläser, die praktisch den gesamten herzhaften Katalog abdecken, und eine Auswahl von zwei Extra-Konfitüren zum guten Abschluss. Es ist gedacht für alle, die Abendessen vorbereiten, oft Gäste zu Hause haben oder ein wichtiges Geschenk ohne Kompromisse machen wollen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePraktisch für die Speisekammer derer, die oft kochen. Geeignet als prestigeträchtiges Firmengeschenk oder als Weihnachtskorb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas du im Kit findest\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eFertige Saucen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eCilentano-Tomatensauce\u003c\/strong\u003e — geschälte Tomaten im eigenen Saft, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Oregano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHandwerkliche Öl-Konserven\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eGetrocknete-Tomaten-Aufstrich\u003c\/strong\u003e — die streichfähige Creme für Bruschetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eGetrocknete Tomaten in nativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e — ganz, mit Kapern und Knoblauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eAuberginen in nativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e — mit Crusco-Paprika und Weißessig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003ePaprika in nativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e — rote Paprika, Knoblauch, Rosmarin, schwarzer Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCremes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eKürbiscreme\u003c\/strong\u003e — neapolitanischer Kürbis, 16% natives Olivenöl extra, Zwiebel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eExtra-Konfitüren\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eFeigen-Extra-Konfitüre\u003c\/strong\u003e — Gewinner WineHunter Award Gold und Great Taste 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eErdbeer-Extra-Konfitüre\u003c\/strong\u003e — ausgewählte Erdbeeren, 130 g Frucht auf 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum dieses Kit wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZwölf Gläser — zehn herzhaft und zwei süß — für den ganzen Tag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für alle, die oft kochen und den kompletten Katalog in der Speisekammer haben wollen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegante Geschenkverpackung, geeignet für prestigeträchtige Firmengeschenke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält die Feigen-Konfitüre, Gewinner WineHunter und Great Taste 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwerkliche Herstellung in kleinen Chargen, ohne Konservierungsstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeschenkverpackung inbegriffen. Verfolgter Versand in 2-4 Werktagen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGran-Riserva-Auswahl mit 12 handwerklichen Minnelea-Gläsern, einschließlich preisgekrönter Spezialitäten. Auf jedem Glas stehen die jeweiligen Zutaten auf dem Etikett.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGran-Riserva-Packung mit 12 Retail-Gläsern mit Twist-off-Deckel — 2 süße Gläser à 212 g (Konfitüren), 8 herzhafte Gläser à 200 g (Öl-Konserven, Paté, Cremes) und 2 Saucen à 270 g. Geschenkverpackung inklusive.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53021261922643,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-gran-riserva-cilento-12-vasetti-minnelea.jpg?v=1782126615"},{"product_id":"kit-dolce-risveglio-del-cilento-8-confetture-artigianali","title":"Cilento Süßes Erwachen-Kit – 6 Handwerkliche Konfitüren","description":"\u003ch2\u003eFrühstück als Geschenk\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Süßes-Erwachen-Kit ist unser Kit für alle, die zum Frühstück Süßes essen und nur gute Konfitüren in der Speisekammer aufbewahren. Sechs Gläser — Feigen, Erdbeeren, Heidelbeere, Aprikosen — alle im Vakuum bei niedriger Temperatur gegart, dieselbe Methode, die wir schon immer verwenden, um Aroma und Farbe der Frucht nicht zu zerstören.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs ist das Kit, das wir an alle verschenken, die das Frühstück lieben und die sonntags Torten backen, um sich gut zu fühlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas du im Kit findest\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eExtra-Konfitüren\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eFeigen-Extra-Konfitüre\u003c\/strong\u003e — weiße Cilento-Feigen, Gewinner WineHunter Award Gold und Great Taste 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × \u003cstrong\u003eErdbeer-Extra-Konfitüre\u003c\/strong\u003e — ausgewählte Erdbeeren, 130 g Frucht auf 100 g Glas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eSchwarzheidelbeer-Extra-Konfitüre\u003c\/strong\u003e — rückstandsfreier Anbau, im Juni von Hand geerntet, Gewinner WineHunter Rosso 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × \u003cstrong\u003eAprikosen-Extra-Konfitüre\u003c\/strong\u003e — Aprikosen aus dem Cilento zu 65%, perfekt für Torten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum dieses Kit wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSechs süße Gläser, ausgewählt, um Frühstück, hausgemachte Süßspeisen und Käse abzudecken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVakuumgaren bei niedriger Temperatur, ohne zugesetzte Pektine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrei der sechs Gläser — Feigen und Schwarzheidelbeere — gehören zu unseren preisgekrönten Produkten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegante Geschenkverpackung inbegriffen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für alle, die Torten backen, das Frühstück pflegen, Konfitüren mit Käse kombinieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeschenkverpackung inbegriffen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKit mit 6 Gläsern Konfitüren von Minnelea, gedacht für das Frühstück. Auf jedem Glas stehen die jeweiligen Zutaten auf dem Etikett.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKit mit 6 Retail-Gläsern mit Twist-off-Deckel à 212 g (Konfitüren). Geschenkverpackung inklusive.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53021262086483,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-dolce-risveglio.jpg?v=1783977499"},{"product_id":"kit-tagliere-formaggi-confetture-minnelea","title":"Kit Tagliere - Formaggi \u0026 Confetture Minnelea","description":"\u003cp\u003eIl kit per il tagliere perfetto: confetture e sott'oli artigianali che si sposano con formaggi e salumi.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × Confettura Extra di Fichi Bianchi dottati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Confettura Extra di Mirtillo Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Confettura Extra di Albicocche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Peperoni Sott'Olio EVO Artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azienda Agricola Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53899634442579,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-tagliere-formaggi-confetture-minnelea.jpg?v=1782126474"},{"product_id":"kit-aperitivo-cilentano-4-vasetti-sottolio","title":"Kit Aperitivo Cilentano - 4 Vasetti Sott'Olio","description":"\u003cp\u003eL'aperitivo del Cilento pronto in tavola: quattro antipasti sott'olio EVO da spalmare e servire.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × Pomodori Secchi Sott'Olio EVO Artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Melanzane Sott'Olio EVO Artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Peperoni Sott'Olio EVO Artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Paté di Pomodori Secchi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azienda Agricola Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53899634803027,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-aperitivo-cilentano-4-vasetti-sottolio-minnelea.jpg?v=1782126636"},{"product_id":"kit-pasta-della-tradizione-sughi-e-sapori","title":"Kit Pasta della Tradizione - Sughi e Sapori","description":"\u003cp\u003eTutto per i primi della tradizione cilentana: sughi pronti e sapori da mantecare.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 × Sugo Cilentano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 × Sugo Piccante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Paté di Pomodori Secchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Pomodori Secchi Sott'Olio EVO Artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azienda Agricola Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53899634934099,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-pasta-tradizione-sughi-minnelea.jpg?v=1782126649"},{"product_id":"kit-crostate-dolci-4-confetture-da-forno","title":"Kit Crostate \u0026 Dolci - 4 Confetture da Forno","description":"\u003cp\u003eQuattro confetture extra perfette per crostate e dolci fatti in casa.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × Confettura Extra di Fichi Bianchi dottati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Confettura Extra di Fragole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Confettura Extra di Albicocche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Confettura Extra di Frutti di Bosco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azienda Agricola Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53899635261779,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/kit-crostate-dolci-4-confetture-minnelea.jpg?v=1782126635"},{"product_id":"sugo-ai-pomodori-secchi-artigianale-con-olio-evo","title":"Sugo mit getrockneten Tomaten, handwerklich – mit nativem Olivenöl extra","description":"\u003ch2\u003eSugo mit getrockneten Tomaten, die Intensität des Südens\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Sugo mit getrockneten Tomaten von Minnelea verbindet die Süße der Tomatenpassata mit der aromatischen Konzentration getrockneter Tomaten. Eine volle, entschiedene Sauce mit mediterranem Charakter, für alle, die kräftige und echte Aromen mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenige Zutaten, keine Abkürzungen: Tomatenpassata, getrocknete Tomaten, natives Olivenöl extra, Zwiebel und unraffiniertes Meersalz. Der Geschmack kommt vom Rohstoff, nicht von Zusatzstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVakuumgaren bei niedriger Temperatur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWie bei allen Sugos von Minnelea macht die Methode den Unterschied: Vakuumgaren bei niedriger Temperatur. Eine langsame Verarbeitung, die die Aromen verschmelzen lässt und Duft und Farbe bewahrt, ohne die aggressive Hitze der klassischen Pasteurisierung. Das Ergebnis ist eine dichte, runde Sauce, in der die süß-herzhafte Note der getrockneten Tomate im Vordergrund steht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie du ihn verwendest\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu Spaghetti, Penne und kurzer Pasta, gut auch für Bruschetta, Gourmet-Pizza und als Basis für Auflaufgerichte. Etwas geriebener Ricotta salata oder Cacioricotta hebt den Geschmack des Südens hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEchte Pasta mit intensivem Geschmack, in zehn Minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTomatenpassata (82 %), getrocknete Tomaten (13 %), natives Olivenöl extra (4 %), Zwiebel, unraffiniertes Meersalz. Herkunft der Tomaten: Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergie 394 kJ \/ 94 kcal · Fett 4,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g) · Kohlenhydrate 11,1 g (davon Zucker 7,8 g) · Ballaststoffe 2,6 g · Eiweiß 3,0 g · Salz 1,6 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKühl und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGlas mit Twist-off-Deckel, Füllmenge 270 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54375842087251,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/hf_20260722_113008_6821b3dc-349a-4b5d-8ed7-cb98fdd23777.png?v=1784720473"},{"product_id":"sugo-al-basilico-artigianale-con-olio-evo","title":"Handwerkliches Basilikum-Sugo – mit nativem Olivenöl extra","description":"\u003ch2\u003eBasilikum-Sugo, die mediterrane Einfachheit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Basilikum-Sugo von Minnelea ist der Klassiker, an dem man sich nie satt isst: italienische Tomatenpassata, natives Olivenöl extra und frisches Basilikum. Klar, duftend, ausgewogen — die Sonntagssauce, fertig im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur echte Zutaten: Tomatenpassata, natives Olivenöl extra, frisches Basilikum, frische Zwiebel und unraffiniertes Meersalz. Keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAusgezeichnet mit dem WineHunter Award Gold 2026\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Basilikum-Sugo von Minnelea wurde beim Merano WineFestival mit dem \u003cstrong\u003eWineHunter Award Gold 2026\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVakuumgaren bei niedriger Temperatur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Vakuumgaren bei niedriger Temperatur hält den Duft des frischen Basilikums und die Frische des Olivenöls lebendig, ohne dass die Tomate nachdunkelt. So entsteht ein zartes, rundes Sugo mit klarem Geschmack, den man schon bei der ersten Gabel erkennt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie man es verwendet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu Spaghetti und kurzer Pasta, perfekt für die hausgemachte Pizza Margherita und als leichte Basis für viele Rezepte. Zum Schluss ein Blatt frisches Basilikum und ein Schuss Olivenöl roh darüber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack der Tradition, fertig in zehn Minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTomatenpassata (94 %), natives Olivenöl extra (5 %), frisches Basilikum (0,2 %), frische Zwiebel, unraffiniertes Meersalz. Herkunft der Tomaten: Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergie 383 kJ \/ 91 kcal · Fett 6,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g) · Kohlenhydrate 5,3 g (davon Zucker 4,5 g) · Ballaststoffe 1,5 g · Eiweiß 1,7 g · Salz 1,3 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKühl und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGlas mit Twist-off-Verschluss, Nettofüllmenge 270 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54375843496275,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/hf_20260724_124454_1e0527d2-f958-474a-8591-e4ef3b4a620a.png?v=1784897216"},{"product_id":"set-sughi-pronti","title":"Sugo-Set – 8, 12 oder 18 Gläser handwerkliche Pastasauce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVier Saucen, eine Garung.\u003c\/strong\u003e Das Set versammelt unsere vier fertigen Sughi — Cilentano, Basilikum, Arrabbiata und getrocknete Tomaten — im Vakuum bei 55 °C gegart, mit fünf Zutaten auf dem Etikett und sonst nichts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas drin ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e8 Gläser\u003c\/strong\u003e — eine Auswahl der vier Sorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e12 Gläser\u003c\/strong\u003e — eine Auswahl der vier Sorten, \u003cstrong\u003eplus eine Konfitüre gratis dazu\u003c\/strong\u003e (Extra-Konfitüre aus weißen Dottato-Feigen, Wert 7,90 €)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e18 Gläser\u003c\/strong\u003e — eine Auswahl der vier Sorten, \u003cstrong\u003eplus drei Gläser gratis dazu\u003c\/strong\u003e: Extra-Konfitüre aus weißen Dottato-Feigen, Extra-Konfitüre aus schwarzen Heidelbeeren und Getrocknetes-Tomaten-Paté (Wert 24,70 €)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFünf Zutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eItalienische geschälte Tomaten im Saft (93 %), natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz und ein Kraut: Oregano beim Cilentano, Basilikum beim Basilikum-Sugo, Peperoncino bei der Arrabbiata. Keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine Geschmacksverstärker. Die Dichte entsteht durch die Reduktion, nicht durch Verdickungsmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVakuumgaren bei 55 °C\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine langsame Verarbeitung ohne die aggressive Hitze der klassischen Pasteurisierung: Die Tomate dunkelt nicht nach, das Öl behält sein Profil, die Kräuter bleiben lebendig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGläser mit Twist-off-Deckel, je 270 g netto. Die Gratis-Gläser haben 212 g (Konfitüren) und 200 g (Paté).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"8 Gläser","offer_id":54949373083987,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 Gläser","offer_id":54949374165331,"sku":null,"price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 Gläser","offer_id":54949374198099,"sku":null,"price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/sugo-cilentano-olio-evo-minnelea_4c83aa6b-fb9a-4e77-bc89-56fd1bbbb504.jpg?v=1789483036"}],"url":"https:\/\/minnelea.com\/de\/collections\/vasetti-disponibili.oembed","provider":"Azienda Agricola Minnelea","version":"1.0","type":"link"}