{"product_id":"confettura-extra-di-fichi","title":"Dżem ekstra z białych fig Dottato – rzemieślniczy, bez konserwantów","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBiałe figi z Cilento, zbierane w chłodnych godzinach\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNasze figi zbieramy między końcem lipca a sierpniem, we wczesnych godzinach porannych, kiedy owoc jest w pełni dojrzały, a aromat wciąż żywy. Są to białe figi Dottato, tradycyjna odmiana o słodkim i pachnącym miąższu, pochodzące z Cilento (region Kampanii, południowe Włochy).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTylko trzy składniki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDo tego dżemu łączymy wyłącznie figi, cukier trzcinowy, sok z cytryny i napar z jednej laski wanilii, który łagodzi ilość soku z cytryny; dzieje się to wyłącznie podczas gotowania, dla naturalnej trwałości. Bez dodatku pektyny, bez zagęstników, bez konserwantów. Gęstość bierze się z gotowania i ze skórek figi, a nie z dodatków.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGotowanie próżniowe w niskiej temperaturze\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGotujemy próżniowo w niskiej temperaturze, żeby zachować kolor, zapach i strukturę owocu. To szybka obróbka, która pozwala użyć mniej cukru, utrzymać świeżość dopiero co zebranych fig i jak najlepiej uszanować nasze owoce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWyróżnienia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWineHunter Award Gold\u003c\/strong\u003e — Merano WineFestival\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGreat Taste 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZ czym go łączyć\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSery:\u003c\/strong\u003e z dojrzewającym pecorino albo łagodną gorgonzolą\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŚniadanie:\u003c\/strong\u003e na sucharkach albo grzance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCukiernictwo:\u003c\/strong\u003e do tart, ciasteczek z nadzieniem, deserów łyżeczką\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBiałe figi Dottato z Cilento, cukier trzcinowy, sok z cytryny, napar waniliowy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWartości odżywcze (na 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 212 kcal \/ 887 kJ Tłuszcz: \u0026lt;0,5 g w tym kwasy nasycone: 0 g Węglowodany: 51 g w tym cukry: 51 g Błonnik: 2,5 g Białko: 0,8 g Sól: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUżyte owoce:\u003c\/strong\u003e 88 g na 100 g produktu gotowego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e dojrzała biała figa Dottato, słodka i delikatna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdukt włoski, wytwarzany w Cilento (Kampania) przez Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSzklany słoiczek z zakrętką twist-off, masa netto 212 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46827196481875,"sku":"fic\/212","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/confettura-fichi-bianchi-dottati-minnelea.jpg?v=1782126474","url":"https:\/\/minnelea.com\/pl\/products\/confettura-extra-di-fichi","provider":"Azienda Agricola Minnelea","version":"1.0","type":"link"}