{"product_id":"confettura-extra-di-mele-rosse","title":"Dżem ekstra z czerwonych jabłek – rzemieślniczy, bez konserwantów","description":"\u003ch2\u003eCzerwone jabłka z Cilento, jesienny zbiór\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDżem ekstra z czerwonych jabłek Minnelea powstaje z wyselekcjonowanych czerwonych jabłek, zbieranych ręcznie w niewielkim gospodarstwie rolnym w Cilento (region Kampanii, południowe Włochy). Zbiór przypada na moment pełnej dojrzałości owocu: jędrny miąższ, naturalna słodycz, zapach, który opowiada jesień.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKonfitura prosta, zbudowana na jednym owocu i jednym kierunku smaku: prawdziwe jabłko, bez zamienników.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eReceptura bez zbędnych dodatków, koncentracja 130%\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNa każdy słoiczek zużywamy 130 g czerwonych jabłek, żeby otrzymać 100 g gotowego dżemu. Owoce tracą podczas gotowania wodę, a w słoiczku zostaje część skoncentrowana: pełny aromat, miękka struktura, naturalna słodycz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWyłącznie czerwone jabłka w 75% i cukier trzcinowy w 25%. Bez dodatku pektyny, bez zagęstników, bez konserwantów, bez barwników. Pracę wiążącą wykonuje naturalna pektyna jabłka: konsystencja bierze się z samego owocu i z czasu gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGotowanie próżniowe w niskiej temperaturze\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTak jak pozostałe słodkie dżemy Minnelea, również czerwone jabłka przerabiamy próżniowo w niskiej temperaturze. To metoda powolna, wybrana po to, by zachować kolor, świeży aromat i miękką konsystencję owocu, bez forsowania obróbki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEfektem jest dżem o bursztynowej barwie, aksamitny, wyważenie słodki — pomyślany dla tych, którzy szukają autentycznego smaku jabłka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eJak go używać\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDoskonały na grzance na śniadanie, na sucharkach albo plackach. W cukiernictwie sprawdza się w tartach, strudlu i tradycyjnych jesiennych wypiekach. W zestawieniach delikatesowych najlepiej wypada z serami dojrzewającymi i pieczonymi mięsami, gdzie słodycz jabłka równoważy słoność i tłustą część dania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKonfitura dla tych, którzy chcą jabłka takiego, jakie powinno być.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWłoskie czerwone jabłka, cukier trzcinowy, sok z cytryny.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWartości odżywcze (na 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 155 kcal \/ 649 kJ Tłuszcz: \u0026lt;0,4 g w tym kwasy nasycone: 0 g Węglowodany: 37 g w tym cukry: 37 g Błonnik: 1,5 g Białko: 0,2 g Sól: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUżyte owoce:\u003c\/strong\u003e 130 g na 100 g produktu gotowego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e czerwone jabłko, słodki i delikatny.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdukt włoski, wytwarzany w Cilento (Kampania) przez Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSzklany słoiczek z zakrętką twist-off, masa netto 212 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48949900771667,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/confettura-mele-rosse-minnelea.jpg?v=1782126596","url":"https:\/\/minnelea.com\/pl\/products\/confettura-extra-di-mele-rosse","provider":"Azienda Agricola Minnelea","version":"1.0","type":"link"}