{"product_id":"marmellata-extra-di-arancie","title":"Marmolada ekstra z pomarańczy – rzemieślnicza, bez konserwantów","description":"\u003ch2\u003ePomarańcze Washington, odmiana z Cilento\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMarmolada ekstra z pomarańczy Minnelea powstaje z pomarańczy Washington, odmiany uprawianej w Parku Narodowym Cilento (region Kampanii, południowe Włochy). To pomarańcze słodkie i soczyste, bez pestek, które pozwalają na prostszą i bardziej bezpośrednią obróbkę: jedna odmiana, jeden charakter smaku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTo marmolada klasyczna w śródziemnomorskiej tradycji, ale oszczędna w recepturze. Żadnych anonimowych mieszanek: tylko pomarańcze Washington z Cilento, przerabiane z uwagą.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eReceptura bez zbędnych dodatków\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUżywamy soku i skórki pomarańczy, żeby otrzymać marmoladę o pełnym smaku i rozpoznawalnym profilu aromatycznym. Dodajemy tylko cukier trzcinowy i odrobinę soku z cytryny — dla naturalnej trwałości i równowagi między kwasowością a słodyczą.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBez dodatku pektyny, bez zagęstników, bez konserwantów, bez barwników. Struktura bierze się z naturalnej pektyny cytrusów i z czasu gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGotowanie próżniowe w niskiej temperaturze\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTak jak pozostałe słodkie dżemy Minnelea, również marmolada pomarańczowa przerabiana jest próżniowo w niskiej temperaturze. To metoda powolna, wybrana po to, by zachować olejki eteryczne ze skórki, świeży aromat i naturalny kolor owocu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEfektem jest marmolada o żywej pomarańczowej barwie, z widocznymi kawałkami skórki, o pełnym smaku, ale nigdy gorzka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eJak jej używać\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDoskonała na grzance na śniadanie, na drożdżówce albo na sucharkach. W cukiernictwie sprawdza się w tartach, babkach i tradycyjnych ciasteczkach. W zestawieniach delikatesowych najlepiej wypada z twardymi serami dojrzewającymi, gdzie cytrusowa nuta równoważy słoność.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMarmolada, która opowiada Śródziemnomorze bez potrzeby ozdobników.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePomarańcze Washington z Cilento (sok i skórka), cukier trzcinowy, sok z cytryny.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWartości odżywcze (na 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 210 kcal \/ 896 kJ Tłuszcz: \u0026lt;0,5 g w tym kwasy nasycone: \u0026lt;0,1 g Węglowodany: 50 g w tym cukry: 50 g Błonnik: 3 g Białko: 0,9 g Sól: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUżyte owoce:\u003c\/strong\u003e 66 g na 100 g produktu gotowego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e słodka pomarańcza, cytrusowy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdukt włoski, wytwarzany w Parku Narodowym Cilento (Kampania) przez Azienda Agricola Minnelea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSzklany słoiczek z zakrętką twist-off, masa netto 212 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Minnelea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46827160731987,"sku":"ara\/ara\/212","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3732\/3315\/files\/marmellata-extra-arance-minnelea.jpg?v=1782126474","url":"https:\/\/minnelea.com\/pl\/products\/marmellata-extra-di-arancie","provider":"Azienda Agricola Minnelea","version":"1.0","type":"link"}