Great Taste 2025
Morgenmad og tærter
Hvide Dottato-figner (præmieret ved Great Taste), jordbær, abrikoser og skovbær. 4 glas ekstra syltetøj.
€28,90Købt enkeltvis €32,60
- Gratis fragt
- Du sparer €3,70
- Pengene tilbage-garanti
Great Taste 2025- WineHunter Gold 2026
Kogt ved 55 °C, ikke ved 100 °C. Derfor smager det stadig af frugt.
Syltetøj, pastasaucer og grøntsager i olie, lavet i små portioner og præmieret af dommerpaneler i Italien og Storbritannien. Start med et sæt: Fragten er gratis, og hvis du ikke er overbevist, får du pengene tilbage.
- Pengene tilbage-garanti
- Sæt med gratis fragt
- Læs de 62 anmeldelser
Pointen
Meget syltetøj smager kun af sukker. Det er ikke frugtens skyld.
Ved traditionel kogning koger frugten længe, ved over 100 °C. De fineste aromaer forsvinder med dampen, sukkeret karamelliserer, og farven bliver mørk. Tilbage i glasset er noget sødt, som bare ikke længere smager af figen, abrikosen eller jordbæret.
»Produkter, der bevarer råvarernes smag helt intakt!«
Vores metode
Metode 55: Frugten tykner uden nogensinde at koge.
Vi koger i vakuumkedler. Når luften fjernes, falder trykket, og vandet fordamper allerede ved 55 °C: Frugten koncentreres langsomt uden at koge og uden at sukkeret brænder på. Aroma og farve forbliver som i nyplukket frugt.
- 01
Frugt plukket i rette modenhed
Hverken umoden eller overmoden. Det, der ikke er godt nok, kommer ikke i produktion.
- 02
Vakuum ved 55 °C
Ingen kogning: Frugten mister vand, ikke duft.
- 03
Tre ingredienser på etiketten
Frugt, urørsukker, citronsaft. Ingen tilsat pektin, konserveringsmidler eller farvestoffer.
Også vores grøntsager i olie kommer under vakuum: Syrningen under vakuum holder dem sprøde med mindre eddike. Derefter dækker vi dem med ekstra jomfruolivenolie fra årets høst.
- 55 °Ckogetemperaturen for vores syltetøj
- 3ingredienser i ekstra syltetøj
- 0tilsatte konserveringsmidler
Beviserne
Du behøver ikke tage vores ord for det.
Vi har sat vores glas foran uafhængige dommerpaneler i Italien og Storbritannien. Det her har de præmieret.
-
Great Taste 2025
Syltetøj af hvide Dottato-figner. Den eneste italienske producent, der blev præmieret for syltetøj i 2025-udgaven.
-
WineHunter Gold 2026
Basilikumsauce og appelsin-citron-marmelade.
-
WineHunter Gold
Figensyltetøj, citronmarmelade, soltørrede tomater.
-
WineHunter Rosso 2026
Auberginer i olie, abrikossyltetøj, blåbær.
På video
De fortæller det selv: dem, der har valgt os, og dem, der laver mad med os.
»Bemærkelsesværdige produkter med en sauce med autentisk og afbalanceret smag. Hurtig og effektiv levering.«
4,97 ud af 5 i gennemsnit, fra 62 kundeanmeldelser
Du finder os også hos de restauranter og butikker, der har valgt os: Cosetta og Rotolo i Rom, BiancaViola i Milano.
Alle priser, glas for glas →På bordet
Sådan ender de på bordet.
En tærte om søndagen, en aperitif med venner, en tallerken pasta som derhjemme. Hvert sæt er tænkt til et bestemt øjeblik.
Hvor du kan starte
Tre sæt at smage på. Gratis fragt i Italien og Europa.
Hvert sæt er et lille, færdigt spisekammer: Det koster mindre end glassene købt enkeltvis og kommer hjem til dig uden fragtomkostninger.
Aperitivo
Auberginer, peberfrugter og soltørrede tomater i olie samt paté af soltørrede tomater. 4 glas.
€27,90Købt enkeltvis €31,60
- Gratis fragt
- Du sparer €3,70
- Pengene tilbage-garanti
5 glas · bedste pris
Pasta efter traditionen
2 Sugo Cilentano, 2 arrabbiata-saucer og soltørrede tomater i olie. 5 glas.
€29,90
- Gratis fragt
- Pengene tilbage-garanti
- Vi gør din ordre klar på 1 arbejdsdag. Levering på ca. 2 arbejdsdage i Italien og 5 i resten af Europa.
- Vi arbejder i små portioner, der afhænger af høsten: Når en smag er udsolgt, kommer den igen med næste sæson.
Tilfreds eller pengene tilbage.
Smag dit sæt i ro og mag. Hvis du ikke kan lide det, så skriv til os inden for 30 dage efter levering, og vi refunderer beløbet. Risikoen tager vi.
info@minnelea.comVil du hellere selv vælge?
Udforsk vores serier, eller sammensæt en boks med 4 til 24 glas: Fra 12 glas trækkes rabatten automatisk.
Ofte stillede spørgsmål
De spørgsmål, vi oftest får.
Og hvis jeg ikke kan lide det?
Så refunderer vi beløbet. Skriv til info@minnelea.com inden for 30 dage efter levering, og oplys dit ordrenummer.
Hvorfor koster de mere end syltetøj fra supermarkedet?
Fordi der er mere frugt i og ingen genveje: håndplukket frugt, langsom vakuumkogning i små portioner, ingen pektin, fortykningsmidler eller konserveringsmidler. Forskellen kan smages fra første skefuld.
Hvor lang tid tager leveringen?
Vi pakker hver boks i hånden på 1 arbejdsdag. Levering med kurer tager 2 arbejdsdage i Italien og 5 arbejdsdage i resten af Europa. Fragten er gratis fra 27 € i Italien og fra 35 € i resten af EU.
Hvordan fungerer vakuumkogning ved 55 °C?
Frugten koges i vakuumkedler: Når trykket sænkes, fordamper vandet allerede ved 55 °C i stedet for ved 100 °C som ved traditionel kogning. Resultatet: Frugten koger ikke, sukkeret karamelliserer ikke, og aroma og vitaminer bevares. Smagen i glasset er frugtens, som da den blev plukket.
Hvordan opbevares produkterne?
Ved stuetemperatur, køligt og tørt. Efter åbning skal de stå i køleskabet og spises inden for 7 dage for syltetøj og marmelade og 4-5 dage for saucerne. Holdbarhedsdatoen står på hvert glas.
Kan jeg give boksen i gave?
Ja. Ved betalingen kan du angive en anden leveringsadresse og tilføje en personlig hilsen. Emballagen er lavet til at give i gave.
Kan jeg sammensætte boksen, som jeg vil?
Ja. På siden Sammensæt din boks vælger du glassene ét for ét, fra 4 op til 24. Fragten er gratis ved ordrer fra €27, og rabatten trækkes automatisk: 12 glas −10 %, 18 −15 %, 24 −20 %.
Hvilke betalingsmetoder tager I imod?
Alle de gængse:
Betalingen sker via en sikker (SSL) forbindelse, som Shopify håndterer: Dine kortoplysninger passerer aldrig vores servere.
Hvordan følger jeg min ordre efter købet?
Så snart din boks er afsendt, får du en e-mail med trackingnummer og link til kureren, så du kan følge leveringen. Kan du ikke finde den? Tjek dit spamfilter, eller skriv til info@minnelea.com så sender vi den igen med det samme.