I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Glasierte Möhren, das Grundrezept
Alles kalt in die Pfanne, 12–15 Minuten offen köcheln, und wenn das Wasser verdampft ist, bleiben Butter und Honig als Glasur zurück.
Foto en camino
Elaboración
- Möhren schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden — schräge Scheiben von 1 cm oder längs geviertelt. Gleichmäßigkeit ist wichtiger als Form.
- Möhren, Butter, Honig, Salz und Wasser zusammen kalt in eine weite Pfanne geben, nicht in einen hohen Topf.
- Aufkochen, dann offen bei mittlerer Hitze 12–15 Minuten köcheln lassen, gelegentlich schwenken.
- Wenn das Wasser verdampft ist, bleiben Butter und Honig als Glasur zurück: noch 2 Minuten schwenken, bis jede Möhre glänzt. Thymian darüber.
Productos Minnelea para esta receta
Las conservas utilizadas en esta receta.
Minnelea
Kit Bienvenida Salado – 6 Tarros de Conservas y Salsas
€40,00
Azienda Agricola Minnelea
Kit Aperitivo Cilentano - 4 Vasetti Sott'Olio
€27,90
Eine weite Pfanne statt eines hohen Topfs: die Verdampfung braucht Fläche, sonst kochen die Möhren nur weich, statt zu glasieren. Vier Varianten: Honig durch 2 EL Balsamico ersetzen für einen dunkleren, erwachseneren Geschmack; mit Orangensaft statt Wasser; mit Ingwer; oder mit Ahornsirup und Senf.