I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
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Pimientos Artesanales en AOVE
Precio habitual €7,90 EURPrecio habitualPrecio unitario €5,20/100g -
PremiadoBerenjenas Artesanales en AOVE
Precio habitual €7,90 EURPrecio habitualPrecio unitario €4,16/100g -
Tomates Secos Artesanales en AOVE
Precio habitual €7,90 EURPrecio habitualPrecio unitario €5,27/100g
Verduras artesanas en aceite
Berenjenas, pimientos y tomates secos en aceite, preparados a mano en Italia con aceite de oliva virgen extra. Pocos ingredientes en el tarro: verdura, aceite, ajo y hierbas aromáticas. Sin conservantes, espesantes ni colorantes añadidos.
Son los antipasti que en Campania llegan a la mesa antes que todo lo demás: se abren y se sirven, sin cocinar ni preparar. Sobre una bruschetta, en una tabla junto a los quesos, dentro de un bocadillo o como guarnición.
Qué encontrarás aquí
- Berenjenas en aceite — con aceite de oliva virgen extra, ajo, pimiento de cuerno seco (crusco) y vinagre de vino blanco
- Pimientos en aceite — con aceite de oliva virgen extra, ajo, pimienta negra, romero y vinagre de vino blanco
- Tomates secos en aceite — tomates secos en aceite de oliva virgen extra, con ajo y alcaparras
- Paté de tomates secos — premiado con WineHunter Award Gold en el Merano WineFestival
- Crema de calabaza con aceite de oliva virgen extra — para pasta, crostini y cremas
Elaboración en pequeños lotes en Azienda Agricola Minnelea, en Italia. Envío gratuito en Italia a partir de 27 € de pedido.
Preguntas frecuentes sobre las verduras artesanas en aceite
¿Qué verduras en aceite elabora Minnelea?
Berenjenas, pimientos y tomates secos en aceite, además de paté de tomates secos y crema de calabaza con aceite de oliva virgen extra. Todo preparado a mano en pequeños lotes en Italia.
¿Qué aceite utilizáis?
Aceite de oliva virgen extra. No utilizamos aceites de semillas ni mezclas: el aceite forma parte de la receta, no es solo un medio de conservación.
¿Las verduras en aceite contienen vinagre?
Las berenjenas y los pimientos se preparan con vinagre de vino blanco, que contribuye a la conservación natural. Los tomates secos en aceite no: se conservan en aceite con ajo y alcaparras.
¿Contienen conservantes?
No. Sin conservantes, espesantes ni colorantes añadidos. La conservación se consigue con el aceite y el vacío del tarro.
¿Cuánto duran una vez abiertos?
En la nevera, de dos a tres semanas, manteniendo las verduras siempre cubiertas de aceite. El tarro cerrado sigue la fecha de la etiqueta y debe conservarse en un lugar fresco y protegido de la luz.
¿Cuánto cuestan?
7,90 € el tarro de berenjenas, pimientos, tomates secos o paté; 6,70 € la crema de calabaza. Envío gratuito en Italia desde 27 € de pedido, 5 € por debajo del umbral.
¿Son aptos para vegetarianos y veganos?
Sí. Verduras, aceite de oliva virgen extra, hierbas aromáticas y sal: sin ingredientes de origen animal. La lista completa figura en cada ficha de producto.
¿Cómo se sirven?
Directamente del tarro, a temperatura ambiente. Sobre bruschettas y crostini, en una tabla con quesos y embutidos, dentro de bocadillos y focaccias, como guarnición o para aliñar una pasta fría.
¿Quién los elabora?
Azienda Agricola Minnelea, en Italia. Venta directa del productor, sin intermediarios. El paté de tomates secos está premiado con WineHunter Award Gold en el Merano WineFestival.