Forretter
Gyoza med krydret cilentansk sauce
De japanske dumplings gyoza med en anderledes dip: Sugo Piccante fra Minnelea, tomat og chili, til en fusion-aperitivo.
Procedimento
- Steg gyozaen i en pande med lidt vand under låg, til den er gylden på undersiden.
- Varm den krydrede sugo let op i en lille gryde.
- Hæld saucen i en lille skål som dip.
- Afslut med forårsløg og sesamfrø.
- Server den varme gyoza med den krydrede dip og sojasauce.
Prodotti Minnelea per questa ricetta
Le conserve usate in questa ricetta.
Minnelea
Håndlavet arrabbiata-sauce – stærk, med chili og ekstra jomfru olivenolie
€4,00
Minnelea
Kit Aperitivo – 4 glas grøntsager i olivenolie
€27,90
En fortolkning fra Minnelea: vi bruger vores håndlavede glas fra Cilento til at genfortolke en klassiker fra det japanske køkken. Vi arbejder ved lav temperatur, med ægte frugt og korte ingredienslister. Opskrifterne er skabt for at fremhæve gårdens produkter.