Komplette retter
Quesadillas med græskarcreme og peberfrugt
Sprøde tortillas fyldt med smeltende ost, græskarcreme med EVO-olie og Minnelea peberfrugter i olie: en middelhavs-quesadilla.
Procedimento
- Smør græskarcremen på to tortillas.
- Fordel ost og peberfrugt skåret i strimler.
- Dæk med de andre tortillas og steg dem i en pande, til de er gyldne.
- Vend forsigtigt og brun den anden side.
- Skær i trekanter og server varme med friske krydderurter.
Prodotti Minnelea per questa ricetta
Le conserve usate in questa ricetta.
Minnelea
Vine til dette produkt
Græskarcreme med ekstra jomfru olivenolie – håndlavet middelhavsantipasto
€6,70
En fortolkning fra Minnelea: vi bruger vores håndlavede glas fra Cilento til at genfortolke en klassiker fra det mexicanske køkken. Vi arbejder ved lav temperatur, med ægte frugt og korte ingredienslister. Opskrifterne er skabt for at fremhæve gårdens produkter.
