Forretter
Varme gedeostetoasts med figensyltetøj
Skiver af gedeost 3–4 minutter under grillen på landbrød, derefter en skefuld figensyltetøj, valnødder, timian og et skvæt olivenolie. Klar på 10 minutter.
Procedimento
- Skær gedeosten i skiver på 1–2 cm og læg dem på brødskiverne, på en bageplade.
- Sæt dem under ovnens grill i 3–4 minutter, til toppen er let gylden: gedeosten skal kun lige smelte, ikke løbe ud.
- Læg en teskefuld figensyltetøj på hver varm skive.
- Drys med valnødder og timian, tilsæt et skvæt olivenolie og server straks.
Prodotti Minnelea per questa ricetta
Le conserve usate in questa ricetta.
Syltetøjet kommer på, efter at toastene har været i ovnen, så det bevarer sin frugtduft. Gedeosten skal kun blive lun og blød.
