Blog de Minnelea

Las berenjenas son una de las verduras más versátiles que existen. Se pueden cocinar, hervir, freír o comer crudas en ensaladas. Además, añadir berenjenas a la dieta tiene varios beneficios para la salud. Las berenjenas aportan mucha fibra....

Las castañas son los frutos de la planta Castanea sativa. Están dentro de una cáscara y su forma depende de dónde crezcan: en el exterior o en el centro.Hay unos 300 tipos en Italia.El otoño ha llegado y...

En el sur de la región de Campania, la zona del Cilento ofrece un paisaje todavía salvaje y virgen con lagos cristalinos, impresionantes acantilados de piedra caliza, pequeñas islas y bahías, mientras que en el norte ha sido...

Las principales características de la alcachofa son su alta concentración de fibra y vitamina C. Su consumo se recomienda en el periodo invernal porque nos aporta nutrientes como el potasio, las sales minerales, el manganeso y el silicio...

Los garbanzos son una hortaliza antigua que se conserva desde hace siglos y que siempre ha estado muy extendida en la zona del Mediterráneo y Oriente Medio. Los mejores garbanzos negros, es decir, algunos orientales, contienen un 35%...

En el norte de Europa, el frambueso se cultiva a menudo como seto, inicialmente por sus frutos, pero más tarde también como espécimen de jardín. La especie no requiere ningún cuidado especial si las condiciones son favorables. La...

El albaricoque es un alimento muy versátil con numerosas propiedades saludables. No sólo es rico en vitaminas, sino que también contiene altas concentraciones de minerales y fibra dietética que son útiles para nuestro organismo.La vitamina A que contiene...