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Il magazine

Storie di terra, fuoco e cose fatte bene.

Il Cilento, il nostro metodo, le persone dietro ogni vasetto. Niente ricette: solo quello che vale la pena sapere.

L'archivio

Ricette — tutti gli articoli

Ogni pezzo pubblicato: guide, territorio, premi e novità dal laboratorio.

Amatriciana: das Originalrezept aus Amatrice — Schritt für Schritt

Penne all'Arrabbiata: das Originalrezept und die 10-Minuten-Version

Kürbis-Pasta: cremige Herbstrezepte — auch mit Kürbiscreme aus dem Glas

Pasta alla Puttanesca: das Originalrezept — intensiv, schnell, ehrlich

Pasta alla Norma: das Original aus Sizilien — und die schnelle Variante

Productos italianos para tapas: 7 ideas que funcionan

Pizza bianca mit getrockneten Tomaten und Stracciatella

Gegrillter Ziegenkäse mit Feigenkonfitüre: das schnelle Antipasto

Tagliatelle mit Sugo: das schnelle italienische Pastagericht