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Compón tu box — hasta 24 tarros artesanales · Envío gratis desde €27Empezar

Delicatessen italiana al por mayor para tiendas y comercios gourmet

Minnelea es una manufactura italiana de mermeladas, cremas saladas, salsas y antipasti en tarro — producidos en pequeños lotes y entregados directamente a comercios seleccionados. Nada de producto industrial, nada de importación anónima: cada tarro se cuece a mano en Italia, con fruta y verdura fresca, sin aditivos innecesarios. Para tiendas gourmet, charcuterías y hostelería que quieren ofrecer a sus clientes algo que no está en el supermercado.

Por qué los comercios trabajan con Minnelea

El mercado está lleno de "especialidades italianas" que en realidad provienen de la producción industrial a gran escala. Minnelea recorre el camino contrario: pequeños lotes, cocción al vacío suave a baja temperatura, ingredientes naturales y recetas de la tradición familiar italiana. El resultado son productos con una historia que se cuenta sola en el lineal — y que hace que tus clientes vuelvan.

  • Producción artesanal en pequeños lotes — nada de producto masivo, cada lote trazable.
  • Cocción al vacío suave — más fruta, más color, más aroma en el tarro.
  • Ingredientes naturales — fruta y verdura como protagonistas, sin aditivos innecesarios.
  • Premiada internacionalmente — Great Taste 2025 y WineHunter Award.
  • Directo del productor — sin intermediarios, contacto personal con el productor.

El surtido para tu mostrador

Cinco familias de productos, todas en tarro elegante, todas pensadas para el comercio gourmet:

  • Mermeladas — entre ellas la mermelada de higos premiada con el Great Taste 2025, elaborada con higos blancos Dottato. Ideal para el mostrador de quesos.
  • Mermeladas cítricas — cítricos del sur de Italia, cocidos de forma clásica.
  • Cremas saladas — para bruschetta, aperitivo y el mostrador gourmet.
  • Salsas y sugo — salsas de pasta listas como caseras.
  • Antipasti en tarro — verduras, procesadas a mano y conservadas en aceite.
Mermelada de higos elaborada con higos blancos Dottato — Minnelea Berenjenas conservadas en aceite de oliva virgen extra — antipasti en tarro Minnelea Salsa de pasta italiana artesanal en tarro — Minnelea

Para quién está pensada Minnelea

Nuestros socios son tiendas gourmet, charcuterías, concept stores, vinotecas, cafeterías y bistrós. Todos comparten algo: no venden mercancía, venden selección. Si tu comercio vive del asesoramiento, la degustación y la calidad, Minnelea encaja en tu lineal.

Calidad premiada — confirmada por jurados independientes

No hace falta que nos creas — jurados internacionales ya lo han comprobado: Great Taste Award 2025 (Star) para nuestra mermelada de higos, otorgado en Londres, y WineHunter Award 2024 con tres Gold y dos Rosso, otorgado en Merano. Ver todos los premios.

Exclusividad local para tu comercio

No queremos estar en todos los comercios. Los comercios que trabajan con Minnelea pueden acordar una exclusividad local en un radio de 30 km: eres el único proveedor de nuestros productos en tu zona. Esto protege tu margen y convierte el surtido en un argumento real para tu comercio.

Cómo funciona la colaboración

  1. Solicita catálogo y tarifa — a través de nuestro formulario B2B o por email a info@minnelea.com.
  2. Primer pedido — empieza pequeño, prueba un surtido mixto, comprueba qué funciona con tus clientes.
  3. Reposición y crecimiento — con contacto personal, cantidades flexibles y exclusividad local si se desea.

Preguntas frecuentes de comercios

¿Cuál es el pedido mínimo?

Trabajamos deliberadamente con cantidades de entrada bajas para que puedas probar el surtido sin riesgo. Te enviaremos las condiciones actuales junto con la tarifa.

¿Entregáis en España?

Sí. Minnelea envía directamente desde Italia a comercios y hostelería en toda España.

¿Los productos son aptos para la reventa?

Sí — tarro, etiqueta y formato están pensados para el mostrador gourmet. Más información en la página delicatessen para revendedores.

¿Puedo conseguir exclusividad local?

Sí, en un radio de 30 km alrededor de tu ubicación — coméntanoslo al hacer la solicitud.

¿Puedo pedir un surtido mixto?

Sí, puedes combinar libremente mermeladas, salsas, cremas y antipasti.

Solicita catálogo y tarifa

Escríbenos a través del formulario B2B o directamente a info@minnelea.com — recibirás catálogo, tarifa y condiciones para comercios.

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