I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Conserve artigianali
Frutta vera,
cotta a 55°C.
A bassa temperatura, sottovuoto. Per non bruciare gli aromi.
Confetture, sughi e paté preparati come a casa. Senza pectine, conservanti, coloranti. Solo frutta matura, zucchero di canna grezzo e tempo.
Preferisci scegliere vasetto per vasetto? Componi la tua box →
Spedizione gratuita inclusa nel Kit
2 vasetti premiati WineHunter Gold
Made in Italy, dal Cilento
Kit Benvenuto Minnelea
La selezione perfetta per scoprirci. 6 vasetti curati, dolci e salati.
- 1× Confettura di Fichi — Great Taste 2025 + WineHunter Gold
- 1× Paté di Pomodori Secchi — WineHunter Gold
- 1× Marmellata Arance e Limoni
- 1× Confettura Frutti di Bosco
- 2× Sugo Cilentano
✓ Spedizione gratuita!
€35 · €5,83/vasetto
Cottura sottovuoto a 55°C
Frutta matura al punto giusto
Great Taste UK 2025
WineHunter Award Gold
Produzione artigianale in piccoli lotti
Cottura sottovuoto a 55°C
Frutta matura al punto giusto
Great Taste UK 2025
WineHunter Award Gold
Produzione artigianale in piccoli lotti
Componi la tua box
Scegli i tuoi vasetti.
Lo sconto è automatico.
Da 4 a 24 vasetti tra confetture, sughi, creme e sottoli. Quattro livelli, quattro sconti.
4VASETTI
Spedizione gratis
Il minimo per attivare la spedizione gratuita in Italia.
12VASETTI
−20%
La box più scelta. Mix dolce + salato per una dispensa completa.
18VASETTI
−25%
Perfetta per famiglie numerose o regali multipli.
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Lo sconto massimo. Una scorta che dura mesi.
4Sped. gratis
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@Minnelea · #minneleaincucina
Chi l'ha provato, l'ha amato.
Ecco come ristoratori, gastronomie e clienti usano i prodotti Minnelea ogni giorno.
Perché una box Minnelea
Una dispensa che
fa la differenza.
Non è una scatola di prodotti. È un modo diverso di avere cose buone in casa — pronte quando servono, perfette da condividere.
01
Frutta vera, sapore vero
Frutta matura al punto giusto, lavorata appena raccolta. Niente concentrati, niente surrogati. Si sente la differenza al primo cucchiaio.
02
Assaggia tutto, scegli i preferiti
Con la box provi l'intera gamma senza impegno. Scopri quali combinazioni funzionano sulla tua tavola e poi ricompra solo quelle.
03
Artigianale, davvero
Piccoli lotti preparati a mano. Niente catene di montaggio, niente formule pensate per durare anni in scaffale.
04
Dispensa sempre pronta
Cena improvvisata, brunch della domenica, aperitivo con gli amici. Apri il vasetto e hai metà del lavoro fatto.
Qualità senza compromessi
Come nascono i nostri prodotti.
55°C
Cottura sottovuoto
Le confetture industriali cuociono a 100°C+ per ore: lo zucchero si brucia, gli aromi se ne vanno, servono pectine e addensanti per tenere insieme tutto. Noi cuociamo sottovuoto a 55°C: la frutta non bolle, l'acqua evapora a bassa temperatura, il sapore resta quello del frutto appena colto.
3
Ingredienti. Punto.
Apri il vasetto di confettura, leggi l'etichetta: frutta, zucchero di canna grezzo, succo di limone. Niente pectine aggiunte (la frutta matura ne ha già abbastanza per rapprendere), niente conservanti (con tanta frutta di prima qualità e senza acqua aggiunta non servono), niente coloranti (il colore vero del frutto è quello giusto).
5
Vasetti premiati
Great Taste UK 2025 (Confettura di Fichi), WineHunter Award Gold al Merano WineFestival (Confettura di Fichi, Paté di Pomodori Secchi, Marmellata di Limoni), WineHunter Rosso 2024 (Confettura di Mirtillo Nero, Crema di Zucca).
Recensioni
Cosa dicono i nostri clienti.
Recensioni verificate su Google.
★ ★ ★ ★ ★
Media valutazione su Google. "Prodotti che conservano intatti i sapori delle materie prime di partenza", "Una piacevole scoperta… superiore a marchi noti a livello internazionale".
★ Vedi tutte le recensioni su Google →Domande frequenti
Hai qualche dubbio?
Eccoti le risposte.
Posso comporre la box come voglio?
Sì. Sulla pagina Componi la tua box scegli i vasetti uno per uno, da un minimo di 4 a un massimo di 24. Lo sconto si applica in automatico al raggiungimento di ogni soglia (4 = spedizione gratis, 12 = −20%, 18 = −25%, 24 = −35%).
Come funziona la cottura sottovuoto a 55°C?
La frutta viene cotta in caldaie sottovuoto: abbassando la pressione, l'acqua evapora a soli 55°C invece dei 100°C delle cotture tradizionali. Risultato: la frutta non bolle, gli zuccheri non si caramellizzano, aromi e vitamine restano intatti. Il sapore in vasetto è quello del frutto appena raccolto.
Da dove arriva la materia prima?
Frutta di stagione selezionata da produttori del Sud Italia che conosciamo direttamente. La scegliamo matura al punto giusto: né acerba né stramatura. Quello che non va bene non entra in produzione.
Quali sono i tempi di spedizione?
Prepariamo ogni box a mano entro 2-3 giorni lavorativi. La spedizione con corriere espresso richiede 1-3 giorni in Italia. Per l'Europa i tempi sono di 3-5 giorni lavorativi. Spedizione gratuita da €29 in Italia, da €59 in Europa.
Come si conservano i prodotti?
A temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperti, vanno riposti in frigorifero e consumati entro 7-10 giorni per le confetture, 4-5 giorni per i sughi. La data di scadenza è indicata su ogni vasetto.
Posso regalare la box?
Sì. In fase di checkout puoi inserire un indirizzo di spedizione diverso e aggiungere un messaggio personalizzato. Il packaging è curato e adatto al gifting.
Qual è la differenza tra Kit Benvenuto e box personalizzata?
Il Kit Benvenuto è una selezione curata da noi a €35, con 6 vasetti tra cui 2 premiati WineHunter Gold. La box personalizzata ti permette di scegliere esattamente cosa vuoi, vasetto per vasetto, da 4 a 24 pezzi.