Premi
Premi e interviste
Premi & Riconoscimenti
I premi
The WineHunter Award
Merano Wine Festival · 2 Gold e 3 Rosso
GoldSugo al Basilico con olio EVO·Marmellata Extra di Arance e Limoni
RossoMelanzane sott'olio EVO·Confettura Extra di Albicocche·Confettura Extra di Mirtillo Nero
Great Taste Award
Londra · confettura di fichi bianchi premiata
★ Great TasteConfettura Extra di Fichi Bianchi
Scheda ufficiale Great Taste →
The WineHunter Award
Merano Wine Festival · 3 Gold e 2 Rosso
GoldConfettura Extra di Fichi·Marmellata di Limoni·Paté di Pomodori Secchi
RossoConfettura Extra di Mirtillo Nero·Crema di Zucca con olio EVO
L'articolo sul nostro blog →Per hotel e pasticcerie
Gestisci una struttura ricettiva? Leggi come scegliere le confetture per la colazione di hotel e B&B, con i riconoscimenti dei singoli prodotti e i formati per il servizio.
Per crostate e dolci farciti scopri la linea di confetture da forno per pasticcerie, prodotta su richiesta. I premi riportati in questa pagina riguardano le versioni da tavola, non la linea da forno.
Interviste e articoli
CiboTodayCarmine Rizzo, le confetture artigianali di Minnelea
La storia di Carmine Rizzo e di come è nata Minnelea, tra confetture, conserve e sott'oli.
Leggi l'articolo → Corriere.itIl ritorno a casa e la nascita di Minnelea
La scelta di lasciare Roma, riprendere la terra di famiglia e trasformarla in un laboratorio artigianale.
Leggi l'articolo → OKmamma.itLa rivoluzione in vasetto di Minnelea: cucina, qualità e storie di famiglia
Cucina autentica, qualità senza compromessi e storie di famiglia che diventano sapori.
Leggi l'articolo →