I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Würzmittel
Hausgemachte Aprikosenkonfitüre
1 kg sehr reife Aprikosen, 350 bis 400 g Zucker und der Saft einer halben Zitrone. Zwei Stunden Mazeration, 20 bis 30 Minuten sanftes Kochen, etwa 4 Gläser.
Zubereitung
- Vorbereiten: Aprikosen halbieren, entsteinen, mit Zucker und Zitrone mischen und 2 Stunden Saft ziehen lassen.
- Kochen: 20 bis 30 Minuten bei niedriger Hitze, dabei abschäumen. Die Aprikosen schmelzen von selbst.
- Prüfen und in Gläser füllen: Ein Tropfen auf einem kalten Teller wird fest, wenn es fertig ist; sterilisierte Gläser heiß befüllen.
Minnelea-Produkte für dieses Rezept
Die Konfitüren und Marmeladen, die in diesem Rezept verwendet werden.
Minnelea
Extra Aprikosen-Konfitüre – Handwerklich, Ohne Konservierungsstoffe
€7,90
Azienda Agricola Minnelea
Back-Set Kuchen & Plätzchen – 4 Marmeladen zum Backen
€28,90
Der Großmutter-Trick: 3 bis 4 Steine knacken und die inneren Kerne mit der Konfitüre kochen - eine feine Mandelnote.