I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Extra Aprikosen-Konfitüre – Handwerklich, Ohne Konservierungsstoffe
€7,90
- Cilento-Aprikosen 70% — 130 g pro 100 g
- Vakuumgaren bei niedriger Temperatur
- Nur Rohrzucker und eine Spur Zitrone
- Ohne Pektin und Verdickungsmittel
- Ohne Konservierungs- und Farbstoffe
Das Produkt
Cilento-Aprikosen, reif geerntet.
Die Aprikosen werden in den sonnenverwöhnten Ländern des Cilento angebaut und im richtigen Moment geerntet: wenn das Fruchtfleisch weich, aber noch fest ist, und das Aroma das volle der natürlichen Reife. Es ist die mediterrane Sonne, die die Arbeit macht: konzentriert die Süße und holt das Aroma heraus.
In der Manufaktur verbinden wir nur die Aprikosen, den Rohrzucker und einen Spritzer Zitronensaft. Vakuumgaren, langsam, bei niedriger Temperatur. Die Dichte entsteht durch die Zeit, nicht durch Verdickungsmittel.
Wie diese Konfitüre entsteht
Drei essentielle Schritte, keine Abkürzungen.
-
Ernte bei voller Reife
Cilento-Aprikosen von Hand bei voller Reife geerntet, wenn die Süße natürlich und das Aroma intensiv ist.
-
Vakuumgaren
Vakuumverarbeitung, bei niedriger Temperatur, mit Rohrzucker und einem Spritzer Zitronensaft. Kein Pektin: die Dichte entsteht durch Zeit.
-
Heißabfüllung
Heiß in das Glas abgefüllt für die natürliche Haltbarkeit, ohne zusätzliche Konservierungsstoffe.
Kombinationen und Ideen
Vier Arten, sie auf den Tisch zu bringen.
Frische Ricotta oder weiche Käse
Auf dem Brett neben frischer Ricotta oder weichen und cremigen Käsen. Die Süße der Aprikose schafft Kontrast, ohne zu übertünchen.
Frühstück mit griechischem Joghurt
Ein Löffel in griechischem Naturjoghurt oder gestrichen auf geröstetem Vollkornbrot. Der einfachste Weg, den Tag zu beginnen.
Aprikosentarte
Auf einer Mürbeteigbasis mit einer großzügigen Schicht Konfitüre. Das klassische Dessert, mit einer ehrlichen Zutat gemacht.
Gefüllte Kekse
Zum Füllen von Mürbegebäck, gefüllten Keksen und klassischen Konditoreikeksen. Die Konfitüre hält dem Backen stand, ohne das Aroma zu verlieren.
Perché Minnelea ≠ supermercato
| Caratteristica | Minnelea | Industriale |
|---|---|---|
| Cottura | Sottovuoto a bassa temperatura | Pastorizzazione ad alta temperatura |
| Lavorazione | Artigianale, in piccoli lotti | Industriale, su larga scala |
| Conservanti | Nessuno | Spesso presenti |
| Pectine e addensanti | Nessuno aggiunto | Spesso aggiunti |
| Coloranti | Nessuno | Spesso presenti |
Domande frequenti
Va conservato in frigo prima dell'apertura?
No. A vasetto chiuso si conserva in dispensa, in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore.
Avete kit regalo?
Sì. Trovi questo prodotto anche dentro i kit degustazione, con confezione regalo dedicata e spedizione gratuita sopra 29 €.
È vegano?
Tutti gli ingredienti dichiarati sono di origine vegetale. Verifica sempre l'etichetta per la lista completa.
Posso fare un regalo con questo prodotto?
Sì. È disponibile anche all'interno dei kit degustazione, con confezione regalo dedicata e spedizione gratuita sopra 29 €.
Cosa significa cottura sottovuoto a bassa temperatura?
È una tecnica gourmet che lavora il prodotto sotto vuoto a temperatura controllata. Rispetta aroma e colore della materia prima evitando i passaggi industriali ad alte temperature.
Quali metodi di pagamento accettate?
Accettiamo carte di credito, PayPal, Klarna (paga in 3 rate senza interessi) e bonifico per ordini grandi.
Quanto tempo ci mette la spedizione?
Spediamo in 48 ore lavorative in tutta Italia. Spedizione gratuita per ordini sopra 29 €.
Si abbina bene con
Die Cilento-Aprikose, reif geerntet.
Spedizione gratuita sopra 29 €. 30 giorni soddisfatti o rimborsati.
Aggiungi al carrelloRisparmia con i kit