I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Desserts
Weiche Feigentarte ohne Mürbeteig
Eine weiche Tarte ganz ohne Mürbeteig: lockerer Boden, Ricottacreme und ein großzügiger Löffel Minnelea Extra Weißfeigen-Konfitüre. Feige und Ricotta halten jede Scheibe im Gleichgewicht. In 30 Minuten fertig, ideal zum Frühstück und für den Nachmittag.
Zubereitung
- Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker und der Prise Salz in einer Schüssel 3–4 Minuten auf, bis die Masse hell und schaumig ist. Rühren Sie das Sonnenblumenöl und die Milch langsam ein, danach den Vanilleextrakt.
- Sieben Sie das Mehl mit dem Backpulver und heben Sie es von unten nach oben unter, bis ein glatter Teig ohne Klümpchen entsteht.
- Füllen Sie den Teig in die gefettete und bemehlte Tarteform mit Mulde. Backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze etwa 15 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Stäbchenprobe trocken bleibt. Lauwarm abkühlen lassen und behutsam stürzen: Die Mulde in der Mitte bleibt erhalten.
- Verrühren Sie die gut abgetropfte Ricotta mit dem Puderzucker und der Zitronenschale zu einer glatten, cremigen Masse. Verteilen Sie sie in der Mulde des inzwischen erkalteten Bodens.
- Rühren Sie die Minnelea Extra Weißfeigen-Konfitüre mit einem Löffel geschmeidig und verteilen Sie sie gleichmäßig über der Ricottacreme. Die glänzende, bernsteinfarbene Konfitüre ist der Star des Kuchens.
- Lassen Sie die Tarte vor dem Servieren 30 Minuten im Kühlschrank ruhen: Die Füllung wird fester und die Stücke lassen sich sauber schneiden.
Minnelea-Produkte für dieses Rezept
Die Konfitüren und Marmeladen, die in diesem Rezept verwendet werden.