I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Minnelea
Extra Weißfeigen-Konfitüre – Preisgekrönt Handwerklich, Ohne Konservierungsstoffe
Extra Weißfeigen-Konfitüre – Preisgekrönt Handwerklich, Ohne Konservierungsstoffe
Normaler Preis
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Great Taste AwardInternationale Auszeichnung
WineHunter Award GoldMerano WineFestival
88 g Frucht pro 100 g
Nur wenige Zutaten
Nur wenige Zutaten
Für diese Konfitüre verbinden wir nur die Feigen, Rohrzucker, Zitronensaft und einen Vanille-Aufguss, um die Zitronennote abzumildern — nur während des Garens, für eine natürliche Haltbarkeit. Kein Pektin, keine Verdickungsmittel, keine Konservierungsstoffe. Die Dichte entsteht durch das Garen und die Schale der Feige, nicht durch Zusatzstoffe.
Zutaten
Zutaten
Weiße Dottato-Feigen, Rohrzucker, Zitronensaft, Vanille-Aufguss.
Vakuumgaren bei niedriger Temperatur
Vakuumgaren bei niedriger Temperatur
Wir garen im Vakuum bei niedriger Temperatur, um Farbe, Aroma und Struktur der Frucht zu bewahren. Ein schneller Prozess, der weniger Zucker erfordert und den Duft frisch geernteter Feigen erhält — die Frucht wird dabei optimal respektiert.
Weiße Dottato-Feigen, in den kühlen Morgenstunden geerntet
Weiße Dottato-Feigen, in den kühlen Morgenstunden geerntet
Unsere Feigen werden zwischen Ende Juli und August in den frühen Morgenstunden geerntet, wenn die Frucht ihre höchste Reife erreicht hat und das Aroma noch lebendig ist. Es sind weiße Dottato-Feigen, eine traditionelle Sorte mit süßem, duftendem Fruchtfleisch.
So passt sie
So passt sie
- Käse: zu gereiftem Pecorino oder mildem Gorgonzola
- Frühstück: auf Zwieback oder geröstetem Brot
- Backwerk: für Tarteletts, gefüllte Kekse, Löffeldesserts
Herkunft
Herkunft
Hergestellt in Italien von der Azienda Agricola Minnelea.
Format
Format
Retail-Glas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 212 g.
Auszeichnungen
Auszeichnungen
- WineHunter Award Gold — Merano WineFestival
- Great Taste
Nährwerte (pro 100 g)
Nährwerte (pro 100 g)
Energie: 212 kcal / 887 kJ Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 51 g davon Zucker: 51 g Ballaststoffe: 2,5 g Eiweiß: 0,8 g Salz: 0 g
Verwendete Früchte: 88 g pro 100 g Fertigprodukt.
Geschmack: reife weiße Dottato-Feige, süß und zart.
Die Minnelea-Methode
Die Minnelea-Methode
Die Minnelea-Methode in drei Schritten: frisches Obst, im richtigen Reifegrad geerntet, Garen im Vakuum bei niedriger Temperatur, damit Aroma und Farbe erhalten bleiben, und heißes Abfüllen ins Glas. Ohne Konservierungsstoffe, ohne Verdickungsmittel, ohne Farbstoffe.
Aufbewahrung
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme geschützt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 887 kJ / 212 kcal
Fett: <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g)
Kohlenhydrate: 51 g (davon Zucker 51 g)
Ballaststoffe: 2,5 g
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 0 g
Brennwert: 887 kJ / 212 kcal
Fett: <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g)
Kohlenhydrate: 51 g (davon Zucker 51 g)
Ballaststoffe: 2,5 g
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 0 g
Allergene
Enthält keine Allergene im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Versand und Rückgabe
Versand und Rückgabe
Wir packen jede Bestellung innerhalb von 1 Werktag von Hand; danach stellt der Kurier in Italien in 2 Werktagen und im übrigen EU-Gebiet in 5 Werktagen zu. Italien: 5 €, versandkostenfrei ab 27 € Bestellwert. Übrige Europäische Union (auch Deutschland und Österreich): 7,90 €, versandkostenfrei ab 35 €. Rückgabe innerhalb von 30 Tagen nach Zustellung, Erstattung über die ursprüngliche Zahlungsart.
Die Gläser reisen einzeln geschützt. Kommt eines zerbrochen an, schicken wir es kostenlos neu, ohne dass Sie etwas zurücksenden müssen: Ein Foto genügt uns.
Extra Weißfeigen-Konfitüre – Preisgekrönt Handwerklich, Ohne Konservierungsstoffe
€7,90
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