Vorspeisen
Brie-Crostini mit Feigenkonfitüre
Ein Aperitif mit französischer Inspiration: geröstetes Brot, cremiger Brie und Minnelea Extra Weißfeigen-Konfitüre. Süß-salzig und perfekt für die Käseplatte.
Zubereitung
- Rösten Sie die Baguettescheiben leicht an.
- Legen Sie auf jedes Crostino eine Scheibe Brie.
- Setzen Sie einen Löffel Feigenkonfitüre darauf.
- Streuen Sie zerbrochene Walnüsse und Thymian darüber.
- Sofort servieren, bei Zimmertemperatur.
Minnelea-Produkte für dieses Rezept
Die Konfitüren und Marmeladen, die in diesem Rezept verwendet werden.
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Eine Minnelea-Interpretation: Wir nehmen unsere handwerklichen Gläser aus dem Cilento, um einen Klassiker der französischen Küche neu zu lesen. Wir arbeiten bei niedriger Temperatur, mit echten Früchten und einer kurzen Zutatenliste. Unsere Rezepte entstehen, um die Produkte unseres Landwirtschaftsbetriebs zur Geltung zu bringen.