I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Postres
Strudel de manzanas rojas: la versión del sur de Italia
El strudel de la tradición del Alto Adigio reinterpretado con manzanas rojas del Cilento y Mermelada Extra de Manzanas Rojas Minnelea. Hojaldre crujiente y relleno perfumado con canela, pasas y piñones. Un dulce reconfortante para el otoño y el invierno.
Elaboración
- Pele las manzanas, retire el corazón y córtelas en dados de 1 cm. En un bol mezcle las manzanas, el azúcar de caña, la canela, las pasas escurridas y los piñones.
- Añada la Mermelada Extra de Manzanas Rojas Minnelea y el pan rallado. Remueva bien para que todo quede integrado.
- Desenrolle el hojaldre sobre su propio papel de horno. Reparta el relleno en el centro dejando 2 cm libres en los lados cortos.
- Cierre los lados cortos y enrolle el hojaldre sobre sí mismo formando un cilindro. Selle bien los bordes presionando con los dedos.
- Pase el strudel a una bandeja de horno con papel de hornear. Pincélelo con mantequilla derretida y haga cortes superficiales cada 2 cm.
- Hornee con el horno precalentado a 190°C durante 35-40 minutos, hasta que esté dorado. Sáquelo y déjelo templar 10 min. Espolvoree con azúcar glas y sirva tibio.
Productos Minnelea para esta receta
Las conservas utilizadas en esta receta.
• Hojaldre rectangular ya listo para ganar tiempo.
• La Mermelada Extra de Manzanas Rojas Minnelea sustituye parte del azúcar del relleno.
• Sírvalo tibio con helado de vainilla o nata montada.
• Al día siguiente, caliéntelo 5 min a 150°C para devolverle el crujiente.
• La Mermelada Extra de Manzanas Rojas Minnelea sustituye parte del azúcar del relleno.
• Sírvalo tibio con helado de vainilla o nata montada.
• Al día siguiente, caliéntelo 5 min a 150°C para devolverle el crujiente.