Minnelea

Mermelada Extra de Manzanas Rojas – Artesanal, Sin Conservantes

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130 g de fruta por 100 g

Ingredientes

Manzanas rojas italianas, azúcar de caña, zumo de limón.

Cómo usarla

Perfecta sobre pan tostado en el desayuno, sobre biscotes o pancakes. En pastelería se presta para tartas, strudel y postres de tradición otoñal. En los maridajes gourmet brilla con quesos curados y asados, donde la dulzura de la manzana equilibra la sapidez y la parte grasa.

Una confitura para quien busca la manzana como debería ser.

Manzanas rojas, cosecha otoñal

La Confitura Extra de Manzana Roja Minnelea nace de manzanas rojas seleccionadas, recolectadas a mano en una pequeña explotación italiana. El momento de la recolección es aquel en que el fruto está en su punto máximo de maduración: pulpa firme, dulzura natural, un aroma que cuenta del otoño.

Una confitura simple, construida sobre un solo fruto y una sola dirección de sabor: la manzana verdadera, sin sustitutos.

Receta esencial, concentración al 130%

Por cada tarro usamos 130 g de manzanas rojas para obtener 100 g de confitura final. La fruta pierde agua durante la cocción y lo que queda en el tarro es la parte concentrada: aroma pleno, estructura suave, dulzura natural.

Solo manzanas rojas al 75% y azúcar de caña al 25%. Sin pectina, sin espesantes, sin conservantes, sin colorantes. La pectina natural de la manzana hace el trabajo de cohesión: la consistencia llega del propio fruto y del tiempo de cocción.

Cocción al vacío a baja temperatura

Como nuestras otras confituras dulces, también las manzanas rojas se elaboran con cocción al vacío a baja temperatura. Es un método lento, elegido para preservar el color, el aroma fresco y la consistencia suave del fruto, sin forzar la elaboración.

El resultado es una confitura ámbar, aterciopelada, equilibrada en dulzor — pensada para quien busca un sabor auténtico de manzana.

Origen

Elaborado en Italia por Azienda Agricola Minnelea.

Formato

Tarro de cristal con tapa twist-off, peso neto 212 g.

Valores nutricionales (por 100 g)

Energía: 155 kcal / 649 kJ Grasas: <0,4 g de las cuales saturadas: 0 g Hidratos de carbono: 37 g de los cuales azúcares: 37 g Fibra: 1,5 g Proteínas: 0,2 g Sal: 0 g

Fruta utilizada: 130 g por 100 g de producto terminado.

Sabor: manzana roja, dulce y delicada.

El método Minnelea

El método Minnelea en tres pasos: fruta fresca recogida en su punto justo de maduración, cocción al vacío a baja temperatura para conservar aroma y color, y envasado en caliente en tarro de cristal. Sin conservantes, sin espesantes, sin colorantes.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de fuentes de calor. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 7 días.

Valores nutricionales

Valores medios por 100 g
Valor energético: 649 kJ / 155 kcal
Grasas: <0,4 g (de las cuales saturadas 0 g)
Hidratos de carbono: 37 g (de los cuales azúcares 37 g)
Fibra alimentaria: 1,5 g
Proteínas: 0,2 g
Sal: 0 g

Alérgenos

No contiene alérgenos según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011.

Peso neto: 212 g · Elaborado en Italia

Envíos y devoluciones

Preparamos cada pedido a mano en 1 día laborable; después, el transportista entrega en 2 días laborables en Italia y en 5 días laborables en el resto de la Unión Europea. Italia: 5 €, gratis a partir de 27 € de pedido. Resto de la Unión Europea: 7,90 €, gratis a partir de 35 €. Devolución en un plazo de 30 días desde la entrega, con reembolso en el método de pago original.

Los tarros viajan protegidos uno a uno. Si alguno llega roto, te lo volvemos a enviar sin coste y sin pedirte que devuelvas nada: nos basta una foto.

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Apfelkonfitüre schmeckt oft nach nichts oder nur nach Zucker. Hier riecht und schmeckt man wirklich die roten Äpfel – ein ehrlicher, natürlicher Geschmack, der an den Apfelkuchen meiner Großmutter erinnert. Ich nehme sie zum Frühstück aufs Brot, aber auch zu griechischem Joghurt und einmal zu einem cremigen Camembert – eine Überraschung!

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I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!

Prodotti che conservano intatti i sapori delle materie prime di partenza! Marmellata alla fragola con pochissimo zucchero e crema di pomodori secchi squisita!

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Una piacevole scoperta in un negozio di Roma, la confettura di fichi è superiore a marchi noti a livello internazionale.

Top! Marmellata di limone eccezionale! Etichetta fantastica.

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