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Weiße Bohnen in Tomatensauce: schnelle Pfanne mit Sugo

Weiße Bohnen in Tomatensauce in etwa 20 Minuten: mit gekochten Bohnen, Sugo Cilentano und optional Spinat. Eine einfache Pfanne für zwei.

Tiempo total 20min
Preparación 5min
Cocción 15min
Raciones 2
Dificultad Fácil
Foto en camino

Elaboración

  1. Die gekochten Bohnen in einem Sieb abspülen und gut abtropfen lassen. Das Abtropfgewicht auf der Packung prüfen: Zwei Dosen mit je 400 g Gesamtgewicht ergeben nicht immer genau 480 g Bohnen. Optionalen Spinat waschen.
  2. Sugo Cilentano und 100 ml Wasser in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren erwärmen.
  3. Bohnen hinzufügen und etwa 8–10 Minuten sanft köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Für eine sämigere Sauce zwei Esslöffel Bohnen am Pfannenrand zerdrücken und wieder unterrühren.
  4. Nach Wunsch den Spinat unterheben und 2 Minuten zusammenfallen lassen. Ist die Sauce zu dick, esslöffelweise Wasser zugeben. Abschmecken, nach Bedarf pfeffern und mit Brot servieren.
5,0 su Google · 25 recensioni

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Dario Fortezza
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Federica Urto
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Beny Rodríguez
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Gerry Ferrazzano
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MY LAND CILENTO
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