I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Salsa Cilentana Artesanal – Receta Tradicional con AOVE
€4,00
- Tomates pelados enteros en su jugo 93%
- Cocción al vacío a baja temperatura
- Aceite de oliva virgen extra
- Solo ajo, sal y orégano
- Sin conservantes ni colorantes
El producto
La salsa que amalgama, no la que hierve.
La Salsa Cilentana es la receta de la pasta de todos los días en las casas del Cilento: tomates pelados enteros en su jugo, aceite de oliva virgen extra, un diente de ajo, sal, una nota de orégano. Cinco ingredientes, nada más.
La diferencia la hace la cocción al vacío a baja temperatura: tomate y AOVE se amalgaman de verdad, los aromas del ajo y del orégano se mantienen vivos, el sabor sale pleno y redondo. Sin conservantes, sin potenciadores del sabor: la limpieza en etiqueta cuenta mejor que cualquier claim.
Cómo nace esta salsa
Tres pasos esenciales, sin atajos.
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Tomates pelados enteros
Tomates pelados enteros en su jugo, para obtener una base densa y rica, con pulpa visible y perfil aromático natural.
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Cocción al vacío
Cocción al vacío a baja temperatura: tomate, aceite de oliva virgen extra, ajo y orégano se amalgaman lentamente, fundiendo los sabores sin que los aceites esenciales se disuelvan.
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Envasado en caliente
Envasado en caliente en el tarro de cristal para la conservación natural, sin conservantes añadidos.
Cómo usarla
Cuatro formas de llevarla a la mesa.
Espaguetis a la salsa
El primer clásico: espaguetis al dente ligados en la salsa caliente. Poco más hace falta, si los ingredientes están bien hechos.
Penne y pasta corta
Para penne, rigatoni y pasta corta. La salsa tiene la densidad justa para agarrarse a cada estriado sin escurrirse.
Pizza tradicional
Como base para pizza tradicional, en alternativa a la salsa de tomate simple. Cocina bien en el horno sin secarse.
Pasta con cacioricotta
El maridaje del Cilento: pasta con la salsa y un poco de cacioricotta fresco rallado. Pocos gestos, sabor pleno.
Perché Minnelea ≠ supermercato
| Caratteristica | Minnelea | Industriale |
|---|---|---|
| Lavorazione | Artigianale, in piccoli lotti | Industriale, su larga scala |
| Conservanti | Nessuno | Spesso presenti |
| Coloranti | Nessuno | Spesso presenti |
Domande frequenti
Va conservato in frigo prima dell'apertura?
No. A vasetto chiuso si conserva in dispensa, in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore.
Avete kit regalo?
Sì. Trovi questo prodotto anche dentro i kit degustazione, con confezione regalo dedicata e spedizione gratuita sopra 29 €.
È vegano?
Tutti gli ingredienti dichiarati sono di origine vegetale. Verifica sempre l'etichetta per la lista completa.
Posso fare un regalo con questo prodotto?
Sì. È disponibile anche all'interno dei kit degustazione, con confezione regalo dedicata e spedizione gratuita sopra 29 €.
Cosa significa cottura sottovuoto a bassa temperatura?
È una tecnica gourmet che lavora il prodotto sotto vuoto a temperatura controllata. Rispetta aroma e colore della materia prima evitando i passaggi industriali ad alte temperature.
Quali metodi di pagamento accettate?
Accettiamo carte di credito, PayPal, Klarna (paga in 3 rate senza interessi) e bonifico per ordini grandi.
Quanto tempo ci mette la spedizione?
Spediamo in 48 ore lavorative in tutta Italia. Spedizione gratuita per ordini sopra 29 €.
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