Minnelea

Salsa Cilentana Artesanal – Receta Tradicional con AOVE

€5,00 EUR

€1,85/100g

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Sin conservantes Solo fruta, azúcar y tiempo

Hecho en Cilento Producción artesanal familiar

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Vasetto rotto? Rispedito gratis

Senza conservanti

100% artigianale

Premiato

Garanzia Assaggio SerenoSe al primo cucchiaio non senti la differenza, ti rimborsiamo: hai 30 giorni. Frutta fresca, cottura in vuoto, tre ingredienti — il Metodo Minnelea.

Salsa Cilentana, receta tradicional

La Salsa Cilentana Minnelea captura la esencia de la cocina del Cilento en cinco ingredientes: tomates pelados enteros en su jugo, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, orégano. Nada más. Una receta simple y directa, pensada para quien busca un sabor auténtico, no construido en un laboratorio.

Es la salsa que se hace en casa cuando se tiene tiempo, lista en un tarro: misma lógica, mismo sabor, misma limpieza en etiqueta.

Cocción al vacío a baja temperatura

El método marca la diferencia: cocinamos la salsa al vacío, a baja temperatura. Una elaboración lenta que permite al tomate, al aceite de oliva virgen extra, al ajo y al orégano amalgamarse de verdad, fundiendo los sabores en un equilibrio pleno.

Sin el calor agresivo de la pasteurización tradicional, los aceites esenciales del orégano se mantienen vivos, el AOVE conserva perfil y fragancia, el tomate no se oscurece. El resultado es una salsa de sabor excepcional, densa, redonda, que reconoces al primer bocado.

Solo cinco ingredientes

Tomates pelados enteros en su jugo al 93%, aceite de oliva virgen extra, un diente de ajo, una pizca de sal y una nota de orégano. Sin conservantes, sin colorantes, sin potenciadores del sabor. La densidad nace de la cocción, el sabor de la calidad de la materia prima.

Cómo usarla

Perfecta para condimentar espaguetis, penne y pasta corta, pero también base ideal para la pizza tradicional. Para redescubrir los sabores del Cilento, acompáñala con una cucharada de cacioricotta fresco rallado.

Una salsa para quien quiere pasta de verdad, en diez minutos.

Ingredientes

Tomates pelados italianos en su jugo (93%), aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, orégano.

Origen

Elaborado en Italia, en el Cilento (Campania), por Azienda Agricola Minnelea.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 4-5 días.

Formato

Tarro de cristal con tapa twist-off, peso neto 270 g.

Metodo Minnelea

Il Metodo Minnelea in tre gesti: frutta fresca raccolta al punto giusto di maturazione, cottura in vuoto a bassa temperatura per preservare aroma e colore, invaso a caldo nel vasetto di vetro. Niente conservanti, niente addensanti, niente coloranti.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 15 giorni.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 91 kcal / 383 kJ
Grassi: 6,8 g (di cui saturi 1,0 g)
Carboidrati: 5,3 g (di cui zuccheri 4,5 g)
Fibre: 1,5 g
Proteine: 1,7 g
Sale: 1,3 g

Allergeni

Non contiene allergeni ai sensi del Reg. UE 1169/2011.

Peso netto: 270 g · Prodotto in Italia — Cilento, Campania

Spedizione e resi

Spedizione in 48h. Italia: 5 €, gratuita dai 27 € di ordine. Resto dell'Unione Europea: 7,90 €, gratuita dai 39 €. Reso entro 30 giorni dalla consegna, rimborso sul metodo di pagamento originale.

I vasetti viaggiano protetti singolarmente. Se uno arriva rotto lo rispediamo senza costi e senza chiederti di rimandare indietro nulla: ci basta una foto.

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Ein Sugo aus dem Glas, der wirklich nach hausgemacht schmeckt – das habe ich nicht erwartet. Die Tomate ist deutlich erkennbar, Oregano und Knoblauch sind perfekt ausbalanciert. Einmal über Fusilli gegeben und meine Familie dachte, ich hätte stundenlang gekocht. Rettet jeden hektischen Abend.

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I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!

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Top! Marmellata di limone eccezionale! Etichetta fantastica.

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