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Entrantes

Warmer Ziegenkäse mit Feigenkonfitüre

Ziegenkäse in Scheiben 3–4 Minuten erwärmen, mit Feigenkonfitüre, Walnüssen, Thymian und einem Tropfen Olivenöl auf geröstetem Brot servieren. Ein Antipasto in 10 Minuten.

Tiempo total 9min
Preparación 5min
Cocción 4min
Raciones 4
Dificultad Facile
Foto en camino

Elaboración

  1. Den Ziegenkäse in 1–2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
  2. Unter dem Grill (Oberhitze) oder in einer beschichteten Pfanne 3–4 Minuten erwärmen, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist – nicht zerlaufen lassen.
  3. Auf jede warme Käsescheibe einen Teelöffel Feigenkonfitüre geben.
  4. Mit Walnüssen und Thymian bestreuen, einen Tropfen Olivenöl darüber. Sofort mit geröstetem Brot servieren.