Gedragscode Minnelea

Minnelea, een familiebedrijf in de landbouw, is diep geworteld in de regio Cilento en zijn rijke agrarische traditie. Al generaties lang werken we aan het behouden en promoten van de authentieke smaken van ons land door middel van duurzame en milieuvriendelijke praktijken. Onze inzet is gericht op kwaliteit, integriteit en transparantie, met bijzondere aandacht voor de biodiversiteit van Cilento en samenwerking met kleine lokale landbouwbedrijven.

1. Ontvangers en Toepassingsgebied

De regels in deze gedragscode zijn van toepassing op alle medewerkers, partners, leveranciers en belanghebbenden van Minnelea. Iedereen die betrokken is bij de activiteiten van het bedrijf is verplicht de principes in dit document na te leven en te bevorderen, waardoor een werkomgeving wordt gecreëerd die is gebaseerd op transparantie, respect en samenwerking.

2. Basis Ethische Principes

• Kwaliteit en Voedselveiligheid : De producten van Minnelea zijn het resultaat van een combinatie van traditie en innovatie. We gebruiken ambachtelijke verwerkingsmethoden om de hoogste kwaliteit en voedselveiligheid te garanderen. Elk product ondergaat strenge controles om ervoor te zorgen dat het voldoet aan de hoogste normen van authenticiteit.

• Bescherming van de Biodiversiteit van Cilento : Minnelea zet zich actief in voor het behoud en de waardering van de biodiversiteit van Cilento door samen te werken met kleine lokale landbouwbedrijven die oude fruitvariëteiten, zoals vijgen en andere traditionele soorten uit de regio, telen en beschermen. Deze boeren zijn de bewakers van een unieke erfenis die wij willen behouden en promoten voor toekomstige generaties.

• Traceerbaarheid en Certificeringsprogramma : In overeenstemming met onze inzet voor transparantie en kwaliteit ontwikkelt Minnelea een intern certificeringsprogramma voor de traceerbaarheid van producten. Dit programma garandeert dat elke stap van de productieketen, van teelt tot verwerking, wordt bewaakt en gedocumenteerd, zodat onze klanten zeker weten dat ze authentieke en lokale producten kopen met duidelijk traceerbare herkomst en processen.

• Milieu Duurzaamheid : We zetten ons in om de ecologische impact van onze activiteiten te verminderen door middel van duurzame landbouwpraktijken, zoals gewasrotatie, het gebruik van technieken met lage impact en het bevorderen van biodiversiteit. Onze missie is om de natuurlijke hulpbronnen en het landschap van Cilento te behouden door een harmonieuze relatie tussen landbouw en milieu te bevorderen.

• Transparantie en Eerlijkheid