I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Aprikosenmarmelade, das klassische Rezept
1 kg reife Aprikosen, zwei Stunden Saft ziehen, 20–30 Minuten köcheln. Aprikosen zerfallen von selbst zu einer seidigen Masse.
Foto volgt
Bereiding
- Aprikosen halbieren, entsteinen, mit Zucker und Zitrone mischen und 2 Stunden Saft ziehen lassen.
- 20–30 Minuten sanft köcheln und abschäumen. Die Aprikosen zerfallen von selbst zu einer seidigen Masse.
- Gelierprobe machen und heiß in sterilisierte Gläser abfüllen.
Minnelea-producten voor dit recept
De jams en marmelades die in dit recept worden gebruikt.
Minnelea
Extra Abrikozenjam – Ambachtelijk, Zonder Conserveermiddelen
€7,90
Azienda Agricola Minnelea
Kit Crostate & Dolci - 4 Confetture da Forno
€28,90
Minnelea
Cilento Zoet Ontwaken Set – 6 Ambachtelijke Jams
€38,00
Vier Verwendungen jenseits des Frühstücksbrots: als Füllung und Aprikotur für Schokoladenkuchen (die klassischste überhaupt), dünn auf Hefezopf und Croissants gepinselt, zu gereiftem Pecorino und Bergkäse, und ein Löffel zum Ablöschen von Geflügel oder Schweinefilet. Zu flüssig geworden heißt meist: zu kurz gekocht oder zu wenig Säure.