Lavorazione Conto Terzi

Nel dinamico mondo agricolo, la trasformazione conto terzi emerge come una soluzione d'avanguardia per chi desidera valorizzare i propri prodotti. Il nostro laboratorio di trasformazione si distingue per la sua dedizione all'eccellenza, combinando tradizione e innovazione per offrire servizi di lavorazione di prim'ordine.

Flessibilità nella Produzione e Attenzione ai Dettagli

Il nostro laboratorio è specializzato nella produzione in lotti che variano dai 15 ai 50 kg al giorno, permettendo una flessibilità senza precedenti per soddisfare sia le piccole che le grandi esigenze dei nostri clienti. Questa capacità ci consente di garantire una cura e un'attenzione ai dettagli che si riflettono in ogni prodotto finito.

Soluzioni Complete: Dalla Materia Prima al Packaging

Oltre alla trasformazione, forniamo anche vasetti, offrendo ai nostri clienti una soluzione completa che va dalla materia prima al packaging. Questo servizio integrato assicura che ogni prodotto non solo soddisfi gli standard di qualità, ma sia anche presentato nel modo migliore possibile.

Tecnologia Avanzata per una Qualità Superiore

Utilizziamo un cuocitore sottovuoto e un'autoclave per la pastorizzazione, strumenti che offrono numerosi vantaggi:

  • Conservazione delle Proprietà Organolettiche: La cottura sottovuoto mantiene intatti colori, sapori e aromi.
  • Cottura Uniforme: Garantisce una distribuzione omogenea del calore.
  • Sicurezza Alimentare: L'autoclave elimina efficacemente batteri e virus, assicurando un prodotto sicuro.
  • Estensione della Durata di Conservazione: La pastorizzazione in autoclave prolunga significativamente la shelf-life del prodotto.
  • Risparmio Energetico: Le moderne autoclavi sono progettate per essere efficienti dal punto di vista energetico.

Esperti al Vostro Servizio

La nostra squadra non si limita alla sola trasformazione: abbiamo un tecnologo in azienda specializzato nella creazione di ricette ottimali e nella formulazione di tabelle nutrizionali precise. Questo garantisce che ogni prodotto non solo abbia un sapore eccezionale, ma rispetti anche gli standard nutrizionali e di sicurezza.