Heidelbeermarmelade kaufen – Blaubeer- und Schwarzbeermarmelade aus Italien

Heidelbeermarmelade, Blaubeermarmelade oder Schwarzbeermarmelade?

Beide Begriffe werden im Alltag für einen fruchtigen Heidelbeeraufstrich verwendet. Bei Minnelea findest du ihn als Confettura Extra di Mirtillo Nero: eine in Italien hergestellte Extra-Konfitüre im 212-g-Glas. Mehr über die Früchte liest du in unserem Beitrag Heidelbeeren und Blaubeeren.

In Österreich und in Bayern heißt die Heidelbeere Schwarzbeere: Eine Schwarzbeermarmelade ist also dasselbe wie eine Heidelbeermarmelade. Unsere wird aus Mirtillo nero hergestellt, der wilden europäischen Heidelbeere, die durch und durch dunkel ist – genau der Beere, die man in Österreich Schwarzbeere nennt. Die großen Kulturheidelbeeren mit hellem Fruchtfleisch, die im Handel oft als Blaubeeren verkauft werden, stammen von der Amerikanischen Heidelbeere ab – eine andere Art.

Ein Glas für Frühstück und Dessert

Die Konfitüre hat einen süß-säuerlichen Geschmack. Probiere sie auf geröstetem Brot mit Butter, rühre einen Löffel in Naturjoghurt oder Quark oder verwende sie als fruchtige Schicht auf einem Cheesecake. Zu frischem, cremigem Käse kannst du sie separat in einem kleinen Schälchen servieren.

Minnelea stellt die Konfitüre in Kampanien her. Die Verarbeitung erfolgt unter Vakuum bei niedriger Temperatur, ohne Konservierungsstoffe. Die Konfitüre enthält zugesetzten Zucker. Die vollständigen Zutaten und Nährwerte findest du auf der Produktseite der Heidelbeerkonfitüre und auf dem Etikett.

Welche Heidelbeermarmelade ist die beste? Worauf du achten kannst

Ob Heidelbeer- oder Blaubeermarmelade: Die eine beste für alle gibt es nicht. Mit diesen Kriterien erkennst du Qualität aber selbst — im Supermarkt ebenso wie online:

1. Fruchtanteil: Er steht auf dem Etikett. Für die Kategorie Extra verlangt die EU seit Juni 2026 mindestens 500 g Frucht je Kilogramm.
2. Zutatenliste: Heidelbeeren, Zucker, Zitronensaft genügen. Die dunkle Farbe kommt aus der Beere selbst — Farbstoffe braucht eine gute Heidelbeermarmelade nicht, Aromen und Konservierungsstoffe ebenso wenig.
3. Bindung: Zugesetztes Pektin macht die Masse schnell fest. Ohne Pektin entsteht die Bindung durch Frucht und Einkochzeit, die Konsistenz bleibt weicher.
4. Geschmack: Gute Heidelbeermarmelade ist nicht nur süß, sondern hat eine leichte Säure und ein deutliches Waldbeerenaroma.
5. Zucker je 100 g: Die Nährwerttabelle zeigt, wie viel Zucker im Glas steckt. Vergleiche diesen Wert mit dem Fruchtanteil.

Unsere Heidelbeerkonfitüre ist eine Extra-Konfitüre, schonend im Vakuum bei niedriger Temperatur gegart, ohne Konservierungsstoffe, und wurde mit dem WineHunter Award Rosso ausgezeichnet. Ob sie deine beste ist, entscheidest du am Frühstückstisch.

Nur Heidelbeere oder mehrere Früchte?

Wenn du nur Heidelbeere möchtest, wähle auf der Produktseite die gewünschte Anzahl Einzelgläser. Für mehr Abwechslung enthält das Frühstücksset Dolce Risveglio sechs Gläser: zwei Feige, zwei Erdbeere, eine Heidelbeere und eine Aprikose. Es ist eine feste Zusammenstellung mit vier Früchten, kein Set aus sechs Heidelbeergläsern.

Für eine Käseplatte gibt es außerdem das Set Tagliere mit Feige, Heidelbeere, Aprikose und Paprika in Öl. Käse und Brot sind nicht enthalten.

Versand nach Deutschland und Österreich, Aufbewahrung

Nach Deutschland und Österreich ist der Versand ab 35 € Bestellwert (nach Abzug von Rabatten) kostenlos; darunter zeigt der Warenkorb die Versandkosten an. Die Lieferung aus Italien dauert etwa 6 Werktage. Die Lieferung erfolgt aus Italien; die Bedingungen für deine Lieferadresse findest du in den Versandinformationen.

Bewahre das ungeöffnete Glas kühl und trocken auf. Nach dem Öffnen gehört es in den Kühlschrank und sollte innerhalb von 7 Tagen verbraucht werden. Beachte die Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem jeweiligen Glas.

Andere Früchte entdecken: alle Konfitüren ansehen oder deine eigene Box zusammenstellen.