I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Vorspeisen
Bruschetta à la tomate et au basilic
Pain de campagne grillé, frotté à l'ail, garni de tomates égouttées, de basilic et d'huile d'olive vierge extra. La recette italienne en 20 minutes.
Foto folgt
Zubereitung
- Coupez les tomates en dés sans les graines, salez et laissez égoutter 10 minutes dans une passoire.
- Faites griller le pain à feu vif, environ 2 minutes de chaque côté.
- Frottez la gousse d'ail coupée en deux sur le pain encore chaud.
- Mélangez les tomates avec le basilic déchiré, 2 cuillères d'huile et du poivre.
- Garnissez le pain, ajoutez un filet d'huile et servez aussitôt.
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On garnit au moment de servir : le jus des tomates traverse le pain en quelques minutes. Hors saison, remplacez les tomates fraîches par du pâté de tomates séchées.