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Blog Di Minnelea

Todas las propiedades de los albaricoques

Por Carmine Rizzo 27 Oct 2022
El albaricoque es un alimento muy versátil con numerosas propiedades saludables. No sólo es rico en vitaminas, sino que también contiene altas concentraciones de minerales y fibra dietética que son útiles para nuestro organismo.

La vitamina A que contiene la fruta es un alimento completo, útil para el buen funcionamiento de nuestro aparato visual. Además, la presencia de esta sustancia ayuda al buen funcionamiento de la piel y a ciertos tipos de cáncer. La vitamina B c, contenida en los albaricoques en abundancia, tiene propiedades tonificantes para los huesos y fortalece el cabello, dándole más brillo. Una dieta rica en ácido fólico previene ciertos tipos de cáncer y tiene propiedades antianémicas.

Los albaricoques son frutos de una planta de la familia de las rosáceas. La planta puede crecer hasta 9 metros de altura y vivir hasta 50 años.

Esta planta se cultiva en toda Italia, pero los mayores cultivos se encuentran en las regiones centrales y meridionales debido a sus climas más templados. Puede crecer hasta una altitud de 2000 metros, lo que la convierte en un cultivo adaptable que crece bien en casi toda Italia.

¿Cuántos albaricoques se pueden comer al día?

Un exceso de albaricoques puede provocar un aumento del peso corporal. Sin embargo, como una porción de albaricoques contiene 150 g y el consejo es comer 2-3 frutas al día para una persona en forma

El aporte calórico es muy bajo, con sólo 28 calorías por cada 100 g de producto comestible, excluyendo el hueso. Entre los numerosos antioxidantes se encuentran el betacaroteno y el sorbitol.

Propiedades y beneficios

Los albaricoques tienen muchos beneficios para el organismo, uno de los cuales es su capacidad para reducir el colesterol malo y aumentar el bueno. Con ello desempeñan un papel protector del corazón al controlar nuestro ritmo cardíaco. También contienen una gran cantidad de potasio, que ayuda a regular los latidos del corazón y facilita la digestión. Los albaricoques son una excelente fuente de vitamina A que protege los ojos y la piel. El aceite esencial de albaricoque puede utilizarse para tratar la psoriasis y estimular la producción de melanina, ya que induce la muerte de las células enfermas.
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