I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Minnelea
Mermelada Extra de Albaricoques – Artesanal, Sin Conservantes
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WineHunter Award Rosso 2026Merano WineFestival
130 g de fruta por 100 g
Ingredientes
Ingredientes
Albaricoques italianos, azúcar de caña, zumo de limón.
Cómo usarla
Cómo usarla
Perfecta sobre pan integral en el desayuno o en yogur griego. En los maridajes con quesos brilla con ricotta fresca o quesos blandos. En pastelería se presta para tartas, galletas rellenas y postres de tradición.
Una confitura para quien busca la dulzura natural de los albaricoques maduros.
Albaricoques, recolectados maduros
Albaricoques, recolectados maduros
La Confitura Extra de Albaricoque Minnelea nace de albaricoques cultivados en las tierras soleadas del sur de Italia. La recolección tiene lugar en el momento de plena madurez, cuando el fruto expresa al máximo su dulzura natural y su aroma inconfundible.
Una confitura simple en la receta y directa en el sabor: sol mediterráneo concentrado en un tarro, sin forzar.
Receta esencial, concentración al 130%
Receta esencial, concentración al 130%
Por cada tarro usamos 130 g de albaricoques para obtener 100 g de confitura final. La fruta pierde agua durante la cocción y lo que queda en el tarro es la parte concentrada: aroma pleno, estructura suave, dulzura natural.
Albaricoques al 70%, azúcar de caña al 29%, zumo de limón al 1% para realzar el sabor y para la conservación natural. Sin pectina, sin espesantes, sin conservantes, sin colorantes.
Cocción al vacío a baja temperatura
Cocción al vacío a baja temperatura
Como nuestras otras confituras dulces, también los albaricoques se elaboran con cocción al vacío a baja temperatura. Es un método lento, elegido para preservar el color vivo, el aroma fresco y la consistencia suave del fruto.
El resultado es una confitura naranja dorado, aterciopelada, equilibrada en dulzor.
Origen
Origen
Elaborado en Italia por Azienda Agricola Minnelea.
Formato
Formato
Tarro de cristal con tapa twist-off, peso neto 212 g.
Valores nutricionales (por 100 g)
Valores nutricionales (por 100 g)
Energía: 160 kcal / 680 kJ Grasas: 0,1 g de las cuales saturadas: 0 g Hidratos de carbono: 39 g de los cuales azúcares: 39 g Fibra: 1,8 g Proteínas: 0,7 g Sal: 0,01 g
Fruta utilizada: 130 g por 100 g de producto terminado.
Sabor: albaricoque maduro, dulce con nota cítrica.
El método Minnelea
El método Minnelea
El método Minnelea en tres pasos: fruta fresca recogida en su punto justo de maduración, cocción al vacío a baja temperatura para conservar aroma y color, y envasado en caliente en tarro de cristal. Sin conservantes, sin espesantes, sin colorantes.
Conservación
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de fuentes de calor. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 7 días.
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Valor energético: 680 kJ / 160 kcal
Grasas: 0,1 g (de las cuales saturadas 0 g)
Hidratos de carbono: 39 g (de los cuales azúcares 39 g)
Fibra alimentaria: 1,8 g
Proteínas: 0,7 g
Sal: 0,01 g
Valor energético: 680 kJ / 160 kcal
Grasas: 0,1 g (de las cuales saturadas 0 g)
Hidratos de carbono: 39 g (de los cuales azúcares 39 g)
Fibra alimentaria: 1,8 g
Proteínas: 0,7 g
Sal: 0,01 g
Alérgenos
No contiene alérgenos según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011.
Envíos y devoluciones
Envíos y devoluciones
Preparamos cada pedido a mano en 1 día laborable; después, el transportista entrega en 2 días laborables en Italia y en 5 días laborables en el resto de la Unión Europea. Italia: 5 €, gratis a partir de 27 € de pedido. Resto de la Unión Europea: 7,90 €, gratis a partir de 35 €. Devolución en un plazo de 30 días desde la entrega, con reembolso en el método de pago original.
Los tarros viajan protegidos uno a uno. Si alguno llega roto, te lo volvemos a enviar sin coste y sin pedirte que devuelvas nada: nos basta una foto.
Mermelada Extra de Albaricoques – Artesanal, Sin Conservantes
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