Erdbeermarmelade kaufen — handwerklich aus Italien

Sie suchen echte italienische Erdbeermarmelade zum Kaufen — nicht die geleeartige Standardware aus dem Regal, sondern ein Glas, in dem man die Frucht noch schmeckt? Die Erdbeermarmelade von Minnelea wird handwerklich in kleinen Chargen im Cilento hergestellt, ohne Konservierungsstoffe, ohne zugesetztes Pektin und ohne Aromen.

Was diese Erdbeermarmelade besonders macht

• 130 g Frucht je 100 g Fertigprodukt: deutlich über dem gesetzlichen Minimum der Kategorie Extra.
• Italienische Erdbeeren der Saison: geerntet im Mai und Juni, frisch verarbeitet — keine Importfrucht außerhalb der Saison.
• Vakuumgaren bei niedriger Temperatur: erhält Farbe und Duft, statt sie wegzukochen.
• Drei Zutaten: Erdbeeren, Rohrzucker, Zitronensaft. Die Bindung entsteht durch das Einkochen, nicht durch Verdickungsmittel.
• Direkt vom Erzeuger: kein Importeur, kein Großhandel zwischen der Manufaktur und Ihrem Frühstückstisch.

Marmelade oder Konfitüre?

Bis zum 13. Juni 2026 war der Begriff Marmelade in der EU den Zitrusfrüchten vorbehalten, alles andere hieß Konfitüre. Seit dem 14. Juni 2026 erlaubt die Richtlinie (EU) 2024/1438 die Bezeichnung Marmelade für alle Früchte. Erdbeermarmelade und Erdbeerkonfitüre meinen also dasselbe Glas — entscheidend ist der Fruchtanteil, nicht das Wort auf dem Etikett.

Wozu passt Erdbeermarmelade?

Aufs Frühstücksbrot, auf Zwieback, in Naturjoghurt und auf Pfannkuchen. In der Patisserie für Crostata, Cheesecake, gefüllte Kekse und Löffeldesserts. Wer es süß-herzhaft mag, kombiniert sie mit frischem Ziegenkäse oder Büffelricotta.

Erdbeermarmelade online kaufen — direkt aus Süditalien

Handwerklich hergestellt, ohne Konservierungsstoffe, Versand nach Deutschland. Ab 49 € Bestellwert versandkostenfrei.

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Alle Sorten finden Sie in der Übersicht der handgemachten Marmeladen.