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Postres
Galletas con forma de corazón y mermelada
Galletas de masa quebrada dulce con forma de corazón y un corazón de mermelada a la vista: románticas y golosas, perfectas para San Valentín o para regalar.
Elaboración
- Prepare la masa quebrada dulce y déjela reposar en la nevera 30 minutos.
- Estire la masa a 4 mm y corte un número par de galletas con forma de corazón con un cortapastas.
- A la mitad de los corazones, recórteles un corazón pequeño en el centro con un cortador más pequeño: serán la tapa.
- Hornee a 170°C durante 12-14 minutos y deje enfriar por completo.
- Rellene los corazones enteros con una cucharadita de mermelada densa.
- Espolvoree con azúcar glas los corazones calados y colóquelos sobre los rellenos, de modo que la mermelada quede a la vista en el centro.
Productos Minnelea para esta receta
Las conservas utilizadas en esta receta.