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Aprikosenmarmelade, das klassische Rezept

1 kg reife Aprikosen, zwei Stunden Saft ziehen, 20–30 Minuten köcheln. Aprikosen zerfallen von selbst zu einer seidigen Masse.

Temps total 50min
Préparation 20min
Cuisson 30min
Portions 4
Difficulté Facile
Photo à venir

Réalisation

  1. Aprikosen halbieren, entsteinen, mit Zucker und Zitrone mischen und 2 Stunden Saft ziehen lassen.
  2. 20–30 Minuten sanft köcheln und abschäumen. Die Aprikosen zerfallen von selbst zu einer seidigen Masse.
  3. Gelierprobe machen und heiß in sterilisierte Gläser abfüllen.
4.9 su Google

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Dario Fortezza
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Federica Urto
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Beny Rodríguez
Una piacevole scoperta in un negozio di Roma, la confettura di fichi è superiore a marchi noti a livello internazionale.
Gerry Ferrazzano
Top! Marmellata di limone eccezionale! Etichetta fantastica.
MY LAND CILENTO
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