I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Conserves artisanales
De vrais fruits,
cuits à 55 °C.
Basse température, sous vide. Pour ne pas brûler les arômes.
Fruits frais du Cilento, cuisson sous vide, trois ingrédients. Rien d'autre.
Vous préférez choisir pot par pot ? Composez votre box →
Great Taste 2025 · WineHunter Gold
Livraison gratuite incluse dans le Kit
Pas convaincu ? Remboursement sous 14 jours
Coffret Bienvenue Minnelea
La sélection idéale pour nous découvrir. 6 pots choisis, sucrés et salés.
- 1× Confiture Extra de Figues — Great Taste 2025 + WineHunter Gold
- 1× Pâté de Tomates Séchées — WineHunter Gold
- 1× Marmelade Extra d'Oranges et Citrons
- 1× Confiture Extra de Fruits des Bois
- 2× Sauce Tomate Cilentana
✓ Livraison offerte !
€34,90 · 5,82 €/pot
Cuisson sous vide à 55 °C
Des fruits mûrs à point
Great Taste UK 2025
WineHunter Award Gold
Production artisanale en petits lots
Cuisson sous vide à 55 °C
Des fruits mûrs à point
Great Taste UK 2025
WineHunter Award Gold
Production artisanale en petits lots
Composez votre box
Choisissez vos pots.
La remise est automatique.
De 4 à 24 pots : confitures, sauces, crèmes et conserves à l'huile. Quatre niveaux, quatre avantages.
4POTS
Livraison offerte
Livraison offerte à partir de €27 de commande.
12POTS
−20%
La box la plus choisie. Sucré et salé, pour un garde-manger complet.
18POTS
−25%
Idéale pour les grandes familles ou plusieurs cadeaux à la fois.
24POTS
−35%
La remise maximale. Une réserve qui dure des mois.
4Livr. offerte
12−20%
18−25%
24−35%
Aller au composeur →
Composeur interactif · remise et livraison calculées en temps réel
@Minnelea · #minneleaincucina
Ceux qui l'ont goûté l'ont adoré.
Voici comment restaurateurs, épiceries fines et clients utilisent les produits Minnelea au quotidien.
Pourquoi une box Minnelea
Un garde-manger qui
fait la différence.
Ce n'est pas une caisse de produits. C'est une autre façon d'avoir de bonnes choses chez soi — prêtes quand il faut, parfaites à partager.
01
De vrais fruits, un vrai goût
Des fruits mûrs à point, travaillés dès la cueillette. Pas de concentrés, pas de substituts. La différence se sent dès la première cuillère.
02
Goûtez à tout, puis choisissez vos préférés
La box vous fait essayer toute la gamme sans engagement. Découvrez quelles associations fonctionnent sur votre table, puis ne recommandez que celles-là.
03
Artisanal, vraiment
De petits lots préparés à la main. Pas de chaîne de montage, pas de formules pensées pour tenir des années en rayon.
04
Un garde-manger toujours prêt
Un dîner improvisé, un brunch du dimanche, un apéro entre amis. Ouvrez le pot et la moitié du travail est faite.
Une qualité sans compromis
Comment naissent nos produits.
55°C
Cuisson sous vide
Les confitures industrielles cuisent à plus de 100 °C pendant des heures : le sucre brûle, les arômes s'en vont, et il faut de la pectine et des épaississants pour que tout tienne. Nous cuisons sous vide à 55 °C : les fruits ne bouillent pas, l'eau s'évapore à basse température, et le goût reste celui du fruit fraîchement cueilli.
3
Ingrédients. Point.
Ouvrez un pot de confiture et lisez l'étiquette : fruits, sucre de canne brut, jus de citron. Pas de pectine ajoutée (les fruits mûrs en ont déjà assez pour prendre), pas de conservateurs (avec autant de fruits de première qualité et sans eau ajoutée, ils sont inutiles), pas de colorants (la vraie couleur du fruit est la bonne).
5
Des pots primés
Great Taste UK 2025 (Confiture de Figues), WineHunter Award Gold au Merano WineFestival (Confiture de Figues, Pâté de Tomates Séchées, Marmelade de Citrons), WineHunter Rosso 2024 (Confiture de Myrtilles, Crème de Potiron).
Questions fréquentes
Un doute ?
Voici les réponses.
Puis-je composer la box comme je veux ?
Oui. Sur la page Composez votre box vous choisissez les pots un par un, de 4 à 24. La livraison est offerte à partir de €27 de commande et la remise s'applique automatiquement : 12 pots −20 %, 18 −25 %, 24 −35 %.
Comment fonctionne la cuisson sous vide à 55 °C ?
Les fruits sont cuits dans des cuves sous vide : en abaissant la pression, l'eau s'évapore dès 55 °C au lieu des 100 °C de la cuisson traditionnelle. Résultat : les fruits ne bouillent pas, les sucres ne caramélisent pas, arômes et vitamines restent intacts. Dans le pot, le goût est celui du fruit fraîchement cueilli.
D'où viennent les matières premières ?
Des fruits de saison sélectionnés chez des producteurs du sud de l'Italie que nous connaissons personnellement. Nous les choisissons mûrs à point : ni verts, ni trop mûrs. Ce qui n'est pas à la hauteur n'entre pas en production.
Quels sont les délais de livraison ?
Nous préparons chaque box à la main sous 2-3 jours ouvrés. La livraison en express prend 1-3 jours en Italie et 3-5 jours ouvrés dans le reste de l'Europe. Livraison offerte à partir de 27 € en Italie et de 49 € dans le reste de l'Union européenne.
Comment conserver les produits ?
À température ambiante, dans un endroit frais et sec. Une fois ouverts, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 7 jours pour les confitures et marmelades, 4-5 jours pour les sauces. La date de péremption figure sur chaque pot.
Puis-je offrir la box ?
Oui. Au moment du paiement, vous pouvez indiquer une adresse de livraison différente et ajouter un message personnalisé. L'emballage est pensé pour le cadeau.
Quelle est la différence entre le Coffret Bienvenue et une box personnalisée ?
Le Coffret Bienvenue est une sélection que nous composons nous-mêmes à 34,90 € : 6 pots, dont deux primés WineHunter Gold. La box personnalisée vous laisse choisir exactement ce que vous voulez, pot par pot, de 4 à 24 pièces.
Quels moyens de paiement acceptez-vous ?
Tous les principaux :
Le paiement se fait sur une connexion sécurisée (SSL) gérée par Shopify : les données de votre carte ne passent jamais par nos serveurs.
Le paiement se fait sur une connexion sécurisée (SSL) gérée par Shopify : les données de votre carte ne passent jamais par nos serveurs.
Comment suivre ma commande après l'achat ?
Dès que votre box part, vous recevez un e-mail avec le numéro de suivi et le lien du transporteur pour suivre la livraison en temps réel. Vous ne le trouvez pas ? Vérifiez vos spams ou écrivez-nous à info@minnelea.com et nous vous le renvoyons aussitôt.