I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Desserts
Bosvruchtentaart: klassiek recept en variant zonder glutenhoudende ingrediënten
Een taart die het verhaal vertelt van de verse bosvruchten uit het Cilento. Klassiek zanddeeg of een variant zonder glutenhoudende ingrediënten, met Minnelea extra jam met 130 g fruit per 100 g product. Het zondagse dessert uit de traditie van Zuid-Italië.
Bereiding
- Maak het zanddeeg door de bloem, de suiker, de koude boter, de dooiers, het zout en de vanille samen te kneden. Vorm er een bal van, wikkel die in folie en laat hem 30 min in de koelkast rusten.
- Rol 2/3 van het zanddeeg uit op bakpapier (4-5 mm dik). Leg het in een vorm van 26 cm en druk het tegen de randen aan. Prik de bodem in met een vork.
- Verdeel de Minnelea Extra Bosvruchtenjam over de bodem en strijk hem glad.
- Rol het overgebleven zanddeeg uit, snijd er reepjes van 1 cm uit en leg die als een ruitpatroon over de taart.
- Bak de taart 35-40 minuten in de oven op 180 °C, tot ze goudbruin is. Laat haar volledig afkoelen.
- Decoreer de taart voor het serveren met verse bosvruchten (optioneel). Serveer op kamertemperatuur.
Minnelea-producten voor dit recept
De jams en marmelades die in dit recept worden gebruikt.
• Variant zonder glutenhoudende ingrediënten: vervang de patentbloem door een glutenvrij bloemmengsel (bijvoorbeeld rijst, amandel, maïs). Controleer altijd de etiketten en let op kruisbesmetting in de keuken.
• Voeg voor een intenser aroma 1 theelepel vanillepoeder aan het zanddeeg toe.
• Decoreer de taart na het bakken met verse bosvruchten.
• Afgedekt blijft de taart 3-4 dagen goed in de koelkast.
• Voeg voor een intenser aroma 1 theelepel vanillepoeder aan het zanddeeg toe.
• Decoreer de taart na het bakken met verse bosvruchten.
• Afgedekt blijft de taart 3-4 dagen goed in de koelkast.