I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Voorgerechten
Gyoza met pittige saus uit het Cilento
De Japanse gyoza-dumplings met een andere dip: de Pittige Ambachtelijke Saus van Minnelea, met tomaat en chilipeper, voor een fusion-aperitief.
Bereiding
- Bak de gyoza in een pan met een beetje water en met het deksel erop, tot ze aan de onderkant goudbruin zijn.
- Verwarm de pittige saus zachtjes in een steelpannetje.
- Schenk de saus in een schaaltje, zodat hij als dip kan dienen.
- Werk af met lente-ui en sesamzaad.
- Serveer de gyoza warm, met de pittige dip en de sojasaus erbij.
Minnelea-producten voor dit recept
De jams en marmelades die in dit recept worden gebruikt.
Een Minnelea-herinterpretatie: we gebruiken onze ambachtelijke potten uit het Cilento om een klassieker uit de Japanse keuken opnieuw te lezen. We werken op lage temperatuur, met echt fruit en een korte ingrediëntenlijst. Onze recepten ontstaan om de producten van het landbouwbedrijf tot hun recht te laten komen.