I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Minnelea
Ambachtelijke Arrabbiata Saus – Pittig, met Chili en EVOO
Ambachtelijke Arrabbiata Saus – Pittig, met Chili en EVOO
Normale prijs
€4,00 EUR
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€4,00 EUR
Eenheidsprijs
€1,48/100g
Belastingen inbegrepen.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Op voorraad
Aantal
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Gratis verzending vanaf €27 · nog €23,00 — stel je box samen
5,0 op Google · 25 beoordelingen
Om cadeau te geven?Geschenkdozen voor 1, 2 of 3 potten, gratis bij bestellingen vanaf € 30. Schrijf in de bestelnotitie in je winkelwagen hoeveel dozen je wilt en hoe we de potten verdelen.
Deze pot zit ook in een set
6 potten · gratis verzending
€29,90 €31,80 Je bespaart €1,90
Verzonden binnen 1 werkdag
Terugbetaling binnen 30 dagen
Veilig betalen
Pot gebroken? Gratis opnieuw verzonden
Het arrabbiata-recept, al klaar in het potje. Tomaat, knoflook, chilipeper, extra vierge olijfolie: de ingrediënten van de arrabbiatasaus uit de Italiaanse traditie zijn precies die je hierin vindt — bereid met de Metodo Minnelea om de smaak van de pas geoogste tomaat te bewaren. Je warmt hem op, je gooit de pasta erin, en de penne all'arrabbiata zijn in tien minuten klaar.
Zo gebruik je het
Zo gebruik je het
Perfect voor het kruiden van spaghetti, penne en rigatoni, maar ook als basis voor pittige pizza en focaccia. Op een knapperige brood-bruschetta wordt het een onmiddellijk antipasto.
Een saus voor wie echte hitte wil, geen chemische.
Vacuümbereiding op lage temperatuur
Vacuümbereiding op lage temperatuur
De methode maakt het verschil: we koken de saus onder vacuüm, op lage temperatuur. Een langzaam proces dat de tomaat, de extra vierge olijfolie, de knoflook en de chilipeper echt laat amalgameren, de smaken samensmeltend in een volle balans.
Zonder de agressieve hitte van traditionele pasteurisatie behoudt de olie profiel en geur, de tomaat verkleurt niet, de chilipeper geeft warmte zonder zich op te dringen. Het resultaat is een saus met een uitzonderlijke smaak, dik, rond, met een aanwezige maar beschaafde pittigheid.
Pittige saus, traditioneel recept
Pittige saus, traditioneel recept
Minnelea's pittige saus is de levendige versie van de Cilentano: dezelfde ingrediënten, dezelfde bereiding, maar met een snufje chilipeper in plaats van oregano. Hele gepelde tomaten in sap, extra vierge olijfolie, knoflook, zout, chilipeper. Vijf ingrediënten, niets anders.
Een uitgebalanceerde pittigheid, nooit overdreven, ontworpen voor wie een besloten saus wil zonder de zoetheid van de tomaat te overheersen.
Slechts vijf ingrediënten
Slechts vijf ingrediënten
Hele gepelde tomaten in sap op 93%, extra vierge olijfolie, een teentje knoflook, een snufje zout en een toon chilipeper. Geen bewaarmiddelen, geen kleurstoffen, geen smaakversterkers. De dichtheid ontstaat van het koken, de smaak van de kwaliteit van de grondstof.
Ingrediënten
Ingrediënten
Italiaanse gepelde tomaten in sap (93%), extra vierge olijfolie, knoflook, zout, chilipeper.
Herkomst
Herkomst
Geproduceerd in Italië door Azienda Agricola Minnelea.
Formaat
Formaat
Glazen potje met twist-off deksel, nettogewicht 270 g.
De Minnelea-methode
De Minnelea-methode
De Minnelea-methode in drie stappen: vers fruit, geplukt op het juiste moment van rijpheid, vacuümkoken op lage temperatuur om aroma en kleur te behouden, en heet afvullen in een glazen pot. Zonder conserveermiddelen, zonder verdikkingsmiddelen, zonder kleurstoffen.
Bewaren
Bewaren
Koel en droog bewaren, beschermd tegen licht en warmte. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 4 à 5 dagen consumeren.
Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie: 383 kJ / 91 kcal
Vetten: 6,8 g (waarvan verzadigde vetzuren 1,0 g)
Koolhydraten: 5,3 g (waarvan suikers 4,5 g)
Vezels: 1,5 g
Eiwitten: 1,7 g
Zout: 1,3 g
Energie: 383 kJ / 91 kcal
Vetten: 6,8 g (waarvan verzadigde vetzuren 1,0 g)
Koolhydraten: 5,3 g (waarvan suikers 4,5 g)
Vezels: 1,5 g
Eiwitten: 1,7 g
Zout: 1,3 g
Allergenen
Bevat geen allergenen volgens Verordening (EU) nr. 1169/2011.
Verzending en retour
Verzending en retour
We pakken elke bestelling binnen 1 werkdag met de hand in; daarna levert de koerier in 2 werkdagen in Italië en in 5 werkdagen in de rest van de Europese Unie. Italië: € 5, gratis vanaf € 27. Rest van de Europese Unie (ook Nederland en België): € 7,90, gratis vanaf € 35. Retourneren binnen 30 dagen na levering, terugbetaling via de oorspronkelijke betaalmethode.
De potten reizen elk afzonderlijk beschermd. Komt er een kapot aan, dan sturen we hem kosteloos opnieuw zonder dat je iets hoeft terug te sturen: een foto is genoeg.
Ambachtelijke Arrabbiata Saus – Pittig, met Chili en EVOO
€4,00
€4,00
Misschien vind je dit ook lekker
-
BekroondExtra Witte Vijgenjam
Normale prijs €7,90 EURNormale prijsEenheidsprijs €3,73/100g -
Extra Aardbeienjam
Normale prijs €7,90 EURNormale prijsEenheidsprijs €3,73/100g -
BekroondWelkomstset – 6 Ambachtelijke Potjes
Normale prijs €34,90 EURNormale prijs -
BekroondExtra Zwarte Bosbessenjam
Normale prijs €8,90 EURNormale prijsEenheidsprijs €4,20/100g
Bespaar met de sets