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Dolci

Biscotti arrotolati con marmellata (girelle)

Frolla stesa, spalmata di marmellata e arrotolata, poi tagliata a girelle: biscotti scenografici e golosi, facili da fare.

Tempo totale 55min
Preparazione 40min
Cottura 15min
Porzioni 24
Difficoltà Media
Biscotti arrotolati con marmellata (girelle)

Procedimento

  1. Prepara la pasta frolla e falla riposare in frigorifero per 30 minuti.
  2. Stendi la frolla in un rettangolo sottile, spesso 3-4 mm.
  3. Spalma uno strato uniforme di confettura densa su tutta la superficie, lasciando un bordo libero.
  4. Arrotola stretto partendo dal lato lungo, formando un cilindro.
  5. Metti il cilindro in frigo 30 minuti, poi taglialo a rondelle di circa 1 cm.
  6. Disponi le girelle sulla teglia e cuoci a 180°C per 12-15 minuti, fino a doratura.