Colazioni
Pancakes americani con confettura di mirtillo
Soffici pancakes all'americana con un cuore di confettura extra di mirtillo Minnelea: la colazione del weekend con un tocco del Cilento.
Procedimento
- Mescola farina, zucchero e lievito in una ciotola.
- Aggiungi uova e latte e amalgama fino a un impasto liscio.
- Cuoci piccoli pancakes in padella antiaderente, un mestolino alla volta.
- Impila i pancakes e completa con la confettura di mirtillo.
- Servi caldi, con un'ulteriore cucchiaiata di confettura a piacere.
Prodotti Minnelea per questa ricetta
Le conserve usate in questa ricetta.
Una rivisitazione Minnelea: usiamo i nostri vasetti artigianali del Cilento per reinterpretare un classico della cucina americana. Lavoriamo a bassa temperatura, con frutta vera e ingredienti corti. Le ricette nascono per valorizzare i prodotti dell'azienda agricola.