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Salse

Sauce tomate maison

Pour 4 : 800 g de tomates pelées, une gousse d'ail, de l'huile d'olive vierge extra et du basilic. 30 à 40 minutes à feu doux.

Tempo totale 50min
Preparazione 10min
Cottura 40min
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Foto in arrivo

Procedimento

  1. La base : faire dorer doucement l'ail dans l'huile d'olive — sans le brûler.
  2. Les tomates : ajouter les tomates, écraser à la cuillère, saler.
  3. Mijoter : 30 à 40 minutes à feu doux, jusqu'à ce que la sauce épaississe et fonce légèrement.
  4. Finir : basilic frais hors du feu. C'est prêt.
4.9 su Google

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