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Sugo di Pomodoro, das Familienrezept

Vier Zutaten, 30–40 Minuten bei kleinster Hitze. Der Sugo wartet auf die Pasta, nie umgekehrt.

Tempo totale 50min
Preparazione 10min
Cottura 40min
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Foto in arrivo

Procedimento

  1. Öl mit dem angedrückten Knoblauch (oder der fein gewürfelten Zwiebel) kalt in den Topf geben und langsam erwärmen.
  2. Tomaten mit der Hand zerdrücken, dazugeben, salzen.
  3. 30–40 Minuten bei kleinster Hitze offen köcheln lassen, ab und zu rühren.
  4. Basilikumzweig in den letzten 5 Minuten hineinlegen und vor dem Servieren entfernen.
  5. Die Pasta eine Minute vor Garzeitende in den Sugo geben und mit einem Schuss Kochwasser schwenken.
4.9 su Google

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I prodotti offerti sono caratterizzati da freschezza, genuinità e un sapore eccezionale. La qualità elevata e l'autenticità degli ingredienti garantiscono un'esperienza culinaria di alto livello. Consiglio vivamente di provarli!
Dario Fortezza
Prodotti che conservano intatti i sapori delle materie prime di partenza! Marmellata alla fragola con pochissimo zucchero e crema di pomodori secchi squisita!
Federica Urto
Prodotti notevoli, con un sugo dal sapore autentico e ben bilanciato. Spedizione rapida ed efficiente, servizio impeccabile. Assolutamente consigliato.
Beny Rodríguez
Una piacevole scoperta in un negozio di Roma, la confettura di fichi è superiore a marchi noti a livello internazionale.
Gerry Ferrazzano
Top! Marmellata di limone eccezionale! Etichetta fantastica.
MY LAND CILENTO
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