Fagioli bianchi in salsa di pomodoro: padella veloce con sugo
Fagioli bianchi in salsa di pomodoro in circa 20 minuti: con fagioli già cotti, Sugo Cilentano e, a piacere, spinaci. Una semplice padella per due.
Procedimento
- Sciacqua i fagioli cotti in un colino e lasciali scolare bene. Controlla il peso sgocciolato sulla confezione: due lattine da 400 g di peso totale non danno sempre esattamente 480 g di fagioli. Lava gli spinaci facoltativi.
- Metti il Sugo Cilentano e 100 ml di acqua in una padella e scalda a fuoco medio, mescolando.
- Aggiungi i fagioli e lasciali sobbollire dolcemente per circa 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Per una salsa più cremosa, schiaccia due cucchiai di fagioli contro il bordo della padella e rimescola.
- A piacere, incorpora gli spinaci e lasciali appassire per 2 minuti. Se la salsa è troppo densa, aggiungi acqua a cucchiai. Assaggia, pepa se serve e servi con il pane.
Prodotti Minnelea per questa ricetta
Le conserve usate in questa ricetta.
I tempi indicati sono valori indicativi. Segui le indicazioni di cottura della ricetta e quelle sulle confezioni degli ingredienti.