Pacco da giù: cosa metterci, come spedirlo e quanto costa
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Il pacco da giù è la scatola di cose buone che una famiglia del Sud spedisce a chi vive lontano: sughi, conserve, olio, dolci di casa. Per farlo arrivare intero servono tre cose: prodotti che non hanno bisogno del frigorifero, vasetti protetti uno per uno e un indirizzo dove qualcuno ritira. Qui trovi cosa metterci, come spedirlo in Italia e in Europa e un pacco già pronto da far partire oggi.
Di Carmine Rizzo, fondatore di Minnelea – cuociamo confetture, sughi e sott'oli in piccoli lotti nel nostro laboratorio. Pubblicato il 13 novembre 2026.
Che cos'è il pacco da giù?
Il pacco da giù è il pacco che parte dal Sud Italia per raggiungere un figlio, una nipote o un amico che studia o lavora altrove. «Giù» è casa: la Campania, la Puglia, la Calabria, la Sicilia, la Basilicata. Dentro c'è da mangiare, ma il messaggio è un altro: qualcuno ha pensato a te. Oggi parte verso Milano e Torino come verso Monaco, Vienna o Parigi.
Cosa mettere nel pacco da giù?
Nel pacco da giù metti quello che regge un viaggio di alcuni giorni senza frigorifero e che a destinazione non si trova uguale. In ordine di utilità per chi lo riceve:
- Sughi pronti in vasetto: un primo piatto in dieci minuti, per le sere in cui si torna tardi.
- Sott'oli: pomodori secchi, melanzane, peperoni, per un antipasto o un panino.
- Confetture e marmellate: la colazione di casa, anche lontano da casa.
- Creme da spalmare: paté di pomodori secchi e crema di zucca, sul pane o nella pasta.
- Pasta, legumi secchi, taralli e biscotti: pesano poco, riempiono gli spazi e proteggono il vetro.
- Olio extravergine di oliva: in latta, non in bottiglia.
- Caffè, origano e peperoncino: i profumi che fanno subito casa.
Cosa non mettere nel pacco?
Lascia fuori tutto quello che ha bisogno del freddo: latticini freschi, carne, pesce, salumi freschi e piatti già cucinati. In un pacco che viaggia due o più giorni la catena del freddo non c'è. Evita anche le bottiglie di vetro senza protezione e le conserve fatte in casa di cui non conosci la preparazione.
Come spedire vasetti di vetro senza romperli?
I vasetti di vetro arrivano interi se non si toccano tra loro e non si muovono dentro la scatola. Bastano cinque gesti:
- Avvolgi ogni vasetto da solo, con carta, cartone ondulato o pluriball.
- Usa una scatola di cartone rigido, meglio se a doppia onda.
- Metti i vasetti in piedi, al centro, lontani dalle pareti.
- Riempi tutti i vuoti: se scuoti la scatola, dentro non deve muoversi niente.
- Scrivi sull'etichetta il numero di telefono di chi riceve: il corriere lo usa se non trova nessuno.
Quanto costa spedire un pacco da giù?
Il costo di un pacco fatto in casa dipende da peso, misure e destinazione: ogni corriere pubblica le sue tariffe e verso l'estero il prezzo sale. Se il pacco lo prepariamo noi, il conto è già scritto:
| Destinazione | Consegna | Costo |
|---|---|---|
| Italia | 3 giorni lavorativi | Gratuita con una spesa di almeno 27 €, altrimenti 5 € |
| Germania, Austria, Francia e altri paesi dell'Unione europea | 6 giorni lavorativi | Gratuita con una spesa di almeno 35 €, altrimenti 7,90 € |
Dentro l'Unione europea il pacco non passa dalla dogana. Spediamo in quasi tutti i paesi dell'Unione: l'elenco compare al momento dell'ordine, quando scegli il paese di consegna. Se chi lo aspetta vive in Germania o in Austria, trovi tutto nella pagina dei prodotti italiani spediti in Germania e Austria.
Dove ordinare un pacco da giù già pronto?
Un pacco già pronto lo ordini online scrivendo, al momento dell'ordine, l'indirizzo di chi lo riceve. I nostri li prepariamo nel Cilento, in Campania, con i vasetti che cuciniamo noi:
- Kit Benvenuto, 34,90 €: due Sugo Cilentano, un paté di pomodori secchi e tre confetture extra, di fichi, frutti di bosco e mirtillo nero. La spedizione è inclusa, in Italia e nei paesi dell'Unione europea dove spediamo.
- Kit Pasta della Tradizione, 29,90 €: due Sugo Cilentano, due sughi piccanti e i pomodori secchi sott'olio, per chi cucina tutte le sere. Spedizione inclusa.
- Kit Misto Dolce e Salato, 39,40 € con 6 vasetti o 70,02 € con 12: confetture, crema di zucca e sughi; quello da dodici è per chi divide il pacco con i coinquilini.
Nel pacco non mettiamo mai lo scontrino con i prezzi e, se un vasetto arriva rotto, lo rispediamo. Tutte le confezioni sono nella pagina dei kit regalo.
Quando ordinare il pacco per Natale?
Per farlo arrivare prima di Natale ordina entro il 5 dicembre 2026, sia per l'Italia sia per l'estero. Se devi ordinare più tardi, scrivici prima dalla pagina contatti: ti diciamo se facciamo in tempo.
Domande frequenti sul pacco da giù
Cosa vuol dire «pacco da giù»?
È il pacco di cibo e prodotti di casa che le famiglie del Sud Italia spediscono a figli, parenti e amici che vivono lontano, in un'altra città o all'estero. «Giù» indica il Sud, cioè casa.
Cosa mettere nel pacco da giù per uno studente fuori sede?
Per uno studente fuori sede metti cose che si cucinano in dieci minuti e durano a lungo: sughi pronti, pasta, una crema da spalmare, qualcosa di dolce per la colazione. Meglio pochi vasetti che userà davvero che una scatola piena di cose da regalare ai coinquilini.
Si può spedire il pacco da giù all'estero?
Sì. Dentro l'Unione europea il pacco viaggia senza dogana; servono prodotti che non richiedono il frigorifero e un imballo che protegga il vetro. Noi spediamo in Germania, Austria, Francia e in quasi tutti gli altri paesi dell'Unione europea in 6 giorni lavorativi.
Quanto ci mette ad arrivare un pacco da giù?
I nostri pacchi arrivano in 3 giorni lavorativi in Italia e in 6 giorni lavorativi negli altri paesi dell'Unione europea dove spediamo. A dicembre i tempi dei corrieri si allungano: per Natale conviene ordinare entro il 5 dicembre.
