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Minnelea

Confettura Extra di Albicocche Artigianale - Senza Conservanti

Confettura Extra di Albicocche Artigianale - Senza Conservanti

Prezzo di listino €7,90 EUR
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WineHunter Award Rosso 2026Merano WineFestival
130 g di frutta per 100 g

Ingredienti

Albicocche italiane, zucchero di canna, succo di limone.

Come usarla

È perfetta sul pane integrale a colazione o nello yogurt greco. Negli abbinamenti con i formaggi dà il meglio con ricotta fresca o formaggi morbidi. In pasticceria si presta per crostate, biscotti farciti e dolci della tradizione.

Una confettura per chi cerca la dolcezza naturale dell'albicocca matura.

Ricetta essenziale, concentrazione al 130%

Per ogni vasetto utilizziamo 130 g di albicocche per ottenere 100 g di confettura finita. La frutta perde acqua in cottura e quello che resta nel vasetto è la parte concentrata: aroma pieno, struttura morbida, dolcezza naturale.

Albicocche al 70%, zucchero di canna al 29%, succo di limone all'1% per esaltare il sapore e per la conservazione naturale. Niente pectine, niente addensanti, niente conservanti, niente coloranti.

Cottura sottovuoto a bassa temperatura

Come le altre confetture dolci Minnelea, anche le albicocche vengono lavorate sottovuoto a bassa temperatura. È un metodo lento, scelto per mantenere il colore vivo, l'aroma fresco e la consistenza morbida del frutto.

Il risultato è una confettura arancio dorato, vellutata, dolce in modo equilibrato.

Albicocche raccolte mature

La Confettura Extra di Albicocche Minnelea nasce da albicocche coltivate nelle terre soleggiate del Sud Italia. La raccolta avviene nel momento della piena maturazione, quando il frutto esprime al massimo la sua dolcezza naturale e il profumo inconfondibile.

È una confettura semplice nella ricetta e diretta nel gusto: sole mediterraneo concentrato in un vasetto, senza forzature.

Origine

Prodotto in Italia da Azienda Agricola Minnelea.

Premiata WineHunter Rosso 2026

La Confettura Extra di Albicocche Minnelea ha ottenuto il WineHunter Rosso 2026, riconoscimento del Merano WineFestival che valorizza prodotti con identità, qualità e carattere gastronomico.

Prezzo, formato e dove comprarla

Il vasetto da 212 g costa 7,90 €, cioè 37,26 € al kg. La vendiamo online, direttamente da chi la produce: in Italia arriva in 3 giorni lavorativi, con spedizione gratuita da 27 € di spesa (sotto, 5 €). Se metti più vasetti nello stesso carrello, lo sconto sale da solo: −10% da 12 vasetti, −15% da 18, −20% da 24.

Formato

Vasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 212 g.

Domande frequenti

Esiste in vasetto da 1 kg?

Al pubblico vendiamo il vasetto da 212 g. Per bar, pasticcerie e negozi c'è il formato professionale da 580 g.

Va bene per la crostata?

Sì: si presta per crostate, biscotti farciti e dolci della tradizione.

Quanto dura una volta aperta?

In frigorifero, entro 7 giorni.

Come si riconosce una buona confettura di albicocche?

Dalla frutta in etichetta e dagli ingredienti: i criteri sono nella guida come riconoscere la migliore.

Valori nutrizionali (per 100 g)

Energia: 160 kcal / 680 kJ Grassi: 0,1 g di cui saturi: 0 g Carboidrati: 39 g di cui zuccheri: 39 g Fibre: 1,8 g Proteine: 0,7 g Sale: 0,01 g

Frutta utilizzata: 130 g per 100 g di prodotto finito.

Gusto: albicocca matura, dolce con nota agrumata.

Metodo Minnelea

Il Metodo Minnelea in tre gesti: frutta fresca raccolta al punto giusto di maturazione, cottura in vuoto a bassa temperatura per preservare aroma e colore, invaso a caldo nel vasetto di vetro. Niente conservanti, niente addensanti, niente coloranti.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.

Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 160 kcal / 680 kJ
Grassi: 0,1 g (di cui saturi 0 g)
Carboidrati: 39 g (di cui zuccheri 39 g)
Fibre: 1,8 g
Proteine: 0,7 g
Sale: 0,01 g
Allergeni
Non contiene allergeni ai sensi del Reg. UE 1169/2011.
Peso netto: 212 g · Prodotto in Italia

Spedizione e resi

Prepariamo ogni ordine a mano in 1 giorno lavorativo; poi il corriere consegna in 2 giorni lavorativi in Italia e in 5 nel resto dell'Unione Europea. Italia: 5 €, gratuita dai 27 € di ordine. Resto dell'Unione Europea: 7,90 €, gratuita dai 35 €. Reso entro 30 giorni dalla consegna, rimborso sul metodo di pagamento originale.

I vasetti viaggiano protetti singolarmente. Se uno arriva rotto lo rispediamo senza costi e senza chiederti di rimandare indietro nulla: ci basta una foto.

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Confettura Extra di Albicocche Artigianale - Senza Conservanti

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A
Alfio B.

Eccellente