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Il magazine

Storie di terra, fuoco e cose fatte bene.

Il Cilento, il nostro metodo, le persone dietro ogni vasetto. Niente ricette: solo quello che vale la pena sapere.

L'archivio

Ricette — tutti gli articoli

Ogni pezzo pubblicato: guide, territorio, premi e novità dal laboratorio.

Crostata di fichi: la frolla della domenica con la confettura giusta

Involtini di melanzane al forno: la versione furba che parte dal vasetto

Torta soffice con confettura di mirtillo nero: la ciambella da colazione

Muffin con mirtillo nero e yogurt: soffici, con il cuore di confettura

Crostata con confettura di mirtillo nero: la classica con un frutto diverso

Cheesecake con confettura di mirtillo nero: la versione senza cottura

Pancake con confettura di mirtillo nero: la ricetta della colazione lenta

Colazione italiana vera: pane, marmellata e le piccole regole che fanno la differenza

Tagliere italiano: la guida ai sottoli e alle confetture da mettere accanto ai formaggi e ai salumi