Come guadagnare con un blog di cucina o un profilo food
Con un blog di cucina o un profilo food si guadagna in quattro modi. Ci sono le commissioni dei link affiliati, le collaborazioni pagate, la pubblicità sul sito e i prodotti ricevuti da provare. Le prime tre portano soldi. I prodotti da provare no, ma vanno dichiarati lo stesso.
Le quattro entrate, una per una
| Entrata | Come funziona | Quando conviene |
|---|---|---|
| Link affiliati | Un'azienda ti dà un link personale. Su ogni vendita che arriva da quel link ricevi una percentuale. | Quando parli di prodotti che usi davvero nelle tue ricette. |
| Collaborazioni pagate | L'azienda ti paga una cifra fissa per un post, un video o una ricetta. | Quando il tuo pubblico è già abbastanza grande da interessare un marchio. |
| Pubblicità sul blog | Il sito mostra annunci e ti paga in base alle visite. | Quando il blog ha molte visite al mese. |
| Prodotti da provare | L'azienda ti manda un campione. Non ti paga. | Quando vuoi scoprire prodotti nuovi da usare nelle ricette. |
Il link affiliato continua a lavorare anche dopo la pubblicazione. Una ricetta pubblicata oggi può portare vendite anche fra un anno, finché qualcuno la legge.
L'errore più comune
Molti iniziano chiedendo collaborazioni pagate con poche centinaia di follower. Le aziende guardano prima quanto il pubblico ti segue e commenta, poi quanti sono. Con un pubblico piccolo conviene partire dai link affiliati: non serve una trattativa, e ogni vendita si paga da sola.
Il secondo errore è promuovere prodotti che non si usano. Chi ti segue se ne accorge, e le vendite dai link calano.
Come iniziare, in cinque passi
- Scegli un tema preciso. Colazioni, conserve fatte in casa, primi piatti veloci: un tema stretto si ricorda meglio di «cucina».
- Pubblica con regolarità. Una ricetta a settimana fatta bene vale più di cinque fatte di corsa.
- Iscriviti a pochi programmi di affiliazione. Scegli marchi che usi già in cucina. Prima di iscriverti controlla su cosa si calcola la commissione e quando pagano.
- Metti il link dove il lettore ha bisogno del prodotto. Dentro la ricetta, nel punto in cui lo usi, non in fondo alla pagina.
- Dichiara sempre il link affiliato. All'inizio del contenuto, con #adv o «link affiliato».
Cosa dice la legge
Un contenuto con un link affiliato o un prodotto ricevuto in omaggio è pubblicità. Va segnalato in modo chiaro, all'inizio e non in mezzo agli hashtag. Lo chiedono il Codice del consumo e il Codice di autodisciplina della comunicazione commerciale.
Anche i guadagni vanno dichiarati. Se sei un privato e guadagni ogni tanto, l'azienda ti chiede una ricevuta per prestazione occasionale e trattiene la ritenuta d'acconto. Se diventa un'attività abituale serve la partita IVA. Su questo punto chiedi al tuo commercialista.
Come lo facciamo noi
Facciamo confetture, marmellate, creme, sott'oli e sughi, e abbiamo un programma di affiliazione per food creator. Ti paghiamo il 15% di quello che chi ti segue spende in prodotti con il tuo link, IVA inclusa. Su una spesa di 30 € ti spettano 4,50 €.
I vasetti entrano bene nelle ricette di tutti i giorni: una crostata, un tagliere, un primo. Per provarli, il Kit Benvenuto da 6 vasetti costa 34,90 €, cioè 5,82 € a vasetto.
I campioni gratuiti non li spediamo in automatico. Se hai un pubblico che segue i tuoi contenuti di cucina, puoi chiederne uno dalla pagina del programma. Guardiamo il tuo profilo e ti rispondiamo per email.
Se pubblichi soprattutto sui social, leggi come guadagnare su Instagram e TikTok con la cucina. Se stai costruendo il pubblico da zero: come diventare food influencer e quanto si guadagna.
Domande frequenti
Quanti follower servono per guadagnare con i link affiliati?
Non c'è un minimo. Con i link affiliati ti pagano le vendite, non i follower. Conta quanto chi ti segue si fida dei tuoi consigli.
Un blog serve ancora, se pubblico già sui social?
Aiuta. Una ricetta sul blog si trova nei motori di ricerca per anni, mentre un post sui social dura pochi giorni. Il blog è anche tuo: le regole dei social possono cambiare, il tuo sito no.
Devo dichiarare anche un prodotto ricevuto gratis?
Sì. Anche senza link e senza compenso, un prodotto regalato da un'azienda rende il contenuto pubblicitario. Va scritto all'inizio, per esempio con #adv.
Quanto si guadagna con un blog di cucina?
Dipende da visite, argomento e programmi scelti. Con un link affiliato il conto è semplice: percentuale per valore delle vendite. Con il nostro 15%, dieci ordini da 40 € fanno 60 €.
