Vasos de ricotta y mermelada de limón
Share
Este postre utiliza mermelada de limón ya preparada: la ricotta forma la base y el limón la capa de fruta. Usa vasos pequeños o grandes y adapta las cantidades a las porciones que quieras servir.
Ingredientes
- Ricotta
- Mermelada de limón Minnelea
- Galletas desmenuzadas, opcionales
Preparación
- Remueve la ricotta con una cuchara hasta que quede uniforme. Prueba la mermelada por separado para decidir cuánto usar.
- Reparte la ricotta en vasos y añade pequeñas capas de mermelada. Mantén algunas capas separadas para distinguir la ricotta del limón.
- Si quieres un toque crujiente, añade las galletas al servir. Adapta las cantidades al número y tamaño de los vasos.
Antes de montar los vasos
Elige la ricotta y sigue las instrucciones de conservación de su envase. Para la fruta, usa mermelada de limón Minnelea con zumo y corteza. No hace falta cocinar otra conserva ni añadir azúcar para transformar el tarro.
La textura al servir
Para un postre uniforme, mezcla parte de la mermelada con la ricotta; para sabores distintos, mantén las capas separadas. Prueba antes de añadir más. Las galletas son opcionales: revisa sus ingredientes si sirves a personas con alergias.
El tarro que necesitas
La receta pide limón, disponible individualmente. Los lotes de desayuno y repostería no lo incluyen. Sigue cada etiqueta para conservar ingredientes abiertos, sin aplicar el mismo plazo a todas las preparaciones.
Elige los tarros según el uso
Consulta composición, precio y disponibilidad actuales en cada ficha de producto. Para la conservación sigue la etiqueta del tarro correspondiente.
¿Tienes una cafetería, un hotel o una pastelería?
Solicita la tarifa profesional para conocer formatos, cantidades y condiciones actuales. Los obradores tienen una página dedicada a la línea para horneado por encargo.
Solicitar la tarifa profesional



